Avy amin'ilay melon marinated dia azo antoka fa ho faly tanteraka ianao, ary hianatra fomba mahaliana ianao mandritra ny ririnina rehefa avy nianatra ny lahatsoratra.
Ahoana no hanamboarana siramamy amin'ny siny amin'ny ririnina?
sakafo:
- Mavo iray mavo - 1,5 kg;
- rano fisotro - 800 ml;
- tantely mangatsiaka - 4 tbsp. lovia kely;
- Vinaingitra - 200 ml;
- lakozia sira - 1,5 tsp.
fiomanana
Miaraka amin'ny antsy maranitra dia mizara roa ny halimo ary mamafa ny voa rehetra. Aorian'izany, dia aforeto amin'ny fomba maivana araka izay azo atao ny volo hoditra ivelany. Ny fonosana dia nopotehina araka izay azo atao amin'ny ampahany mitovy amin'ny latsaky ny 3 santimeters. Nofaritantsika ny ampongabendanin'ny melon ao amin'ilay rano efa nodiovina teo am-baravaran'ilay takelaka ary hamelatra azy ireo 2, fara-fahakeliny 3 minitra. Manipy molona anaty andry lehibe isika ary rehefa mandro tsy rano tsy ilaina, dia mametraka ireo sombiny eo amin'ireo siny vita.
Ny habetsaky ny rano fisotro azo omena amin'ny alalan'ny fanandramana dia natsipy tao anaty fonon-tsakafo kely sy madio ary nanitrikitrika tao aminy tantely misy sira. Nataonay tao anaty fatana ny vilany ary nokasihiny izany nandritra ny 2 minitra, ary avy eo dia nokarakarainy tsara vinaingitra tsara ary nodorany daholo ny afo nandritra ny iray minitra. Mampangatsiaka ny efitranom-bilia izahay ary alatsaho eo amin'ny sisiny amin'ny siny miaraka amin'ny totozy melon. Amin'izao fotoana izao, ny fitoeran-tsakafo rehetra misy siramamy marinated dia sterilized mandritra ny 12-13 minitra, ary avy eo nasiana tombo-kase amin'ny saha.
Ahoana no hanamboarana siramamy amin'ny siny amin'ny ririnina nefa tsy misy fanakanana?
sakafo:
- melon pulp - 1.8 kg;
- cinnamon - 1 tapa;
- tsorok'andriana - 7-8;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- rano fisotro - 1l;
- sira tsara - 1 teaspoon;
- latabatra - 320 ml.
fiomanana
Efa voavoatra (pentina madio) ny pulpan'ny melon izay nopihana tany amin'ny kilaometatra 2-3 cm. Avy eo dia apetraho eo ambonin'ny fitaratra izy ireo, banky dipoavatra.
Ao anaty ranom-boaloboka eny amin'ny fatana dia misintona ny ranom-boasary avy amin'ny antsasaky ny voankazo goavam-be iray ary ampidiro sira ilay izy. Aolory ny valiny mandritra ny roa minitra, manaparitaka azy amin'ny fitoeran-tsakafo feno molona. Manarona ny vozony amin'ny lamba madio (sterile) ary mamela ny zava-drehetra amin'ity endrika ity mandritra ny 13-15 minitra. Avereno amim-pitandremana tsara ny sira ao anaty fonosana izay nomanina. Nalefanay tany amin'ny toeram-pisakafoanana izy mba handroanana, ary avy eo dia avereno indray ny melon ao anatin'izany. Avereno indray ny sira iray manontolo, amin'ity indray mitoraka ity dia ampidirintsika amin'ny ravin-kazo kely siramamy vitsivitsy, tsofa felana akanjo, venty tsara vinaingitra ary alefaso izany rehetra izany mba handroahana mandritra ny 3-4 minitra. Eo am-pamakiana, avelao ny aromaso marevaka eny rehetra eny amin'ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny melon, manodina azy ireo amin'ny toerany, miaraka amin'ny fanampiana manokana natao ho an'ity fanalahidy ity. Ny tavoahangina tsirairay dia navadika ary napetraka tao anaty bodofotsy maina nandritra ny 18-20 ora.