Fomban-tsakafo iray tena tiany, izay tsy vitan'ny hoe siramamy ao Shrovetide. Izany dia fitondrantena manerantany, izay mety ho mamy sy misakafo. Ny lovia dia afaka manamboatra latabatra buffet, ary mety hitondra anao miaraka amin'ireo mpivaro-tsakafo roa miaraka amin'ny fofomamy mamy.
Ahoana no ahafahana manamboatra pancakes?
Raha tsy fantatrao hoe inona no entina hanamboarana ny pancakes, dia ny zavatra rehetra dia tsotra toy ny azo atao. Mba hampifaliana toy izany dia mety ho an'ny rehetra ny olona iray: mpihinana hena sy vegetabista, ary nify iray izay marefo. Saika ny fanafody rehetra dia mifangaro miaraka amin'ny mofo mamy:
- Sakafo mamy - trano fandevenana, voankazo.
- Sakafo - hena, holatra, atody, trondro voankazo na caviar.
- Sakafom-pofomamy - mofomamy, mofomamy, menaka ambolena, pasteur chocolat, pesta isan-karazany.
Ahoana ny fametrahana ny pancakes?
Mianara mamolavola ny pancakes - antsasaky ny ady, zava-dehibe ny manompo azy ireo amim-pitandremana sy mahafinaritra. Noho izany dia manaisotra ny olana amin'ny fanoratana ny latabatra buffet ianao. Alohan'ny hamokarana tsara ny pancakes dia aoka ho azo antoka fa mamy ny fofony, izay tsy misy sira na tsy misy, ary tena vonona tanteraka. Mandeha manangona, ny vahaolana tena tsara amin'ny famenoana matevina dia ny safidy "triatra":
- Apetraho ao anaty fonosana ny famafazana.
- Apetaho ireo sisiny telo mba hahitana ny famokarana.
- Teboka telo no mitambatra tsirairay.
- Afangaro ny rojo miaraka amin'ny dibera eo amin'ny andaniny roa.
Ny "valopy" variana dia mety amin'ny famokarana manify: hena, holatra, voankazo. Io fomba fanao io dia tsara ho an'ny fanomanana sns sns sns, ny famenoana avy ao anaty kitapo dia tsy hianjady tanteraka.
- Apetraho eo amin'ny sisin'ny zana-kazo ny sakafom-bovoka.
- Esory ny sisiny ambany amin'ny famenoana.
- Apetaho ny halaviran'ny pancake.
- Miaraha amin'ny roll.
Amin'ny fomba ahoana no ahafahana manamboatra pancakes miaraka amin'ny famonoana pasta, tsy sarotra ny mahatakatra izany. Ity no fomba tsotra indrindra hamoronana tranga mahafinaritra.
- Eo amin'ny voankazo tsy misy ilana azy dia mizara ny famenoana sy ny vala.
- Ity fomba ity dia azo ampiasaina amin'ny famenoana trondro mena.
Ahoana ny fomba entina manamboatra pancakes amin'ny fety?
Ny pancakes vita amin'ny tsaramaso fandroana dia mahafinaritra ny ankizy. Ny famokarana dia azo atao amin'ny alalan'ny valopy mba hikirakirana ny famokarana. Ao anatin'ilay ranomandry dia mameno matetika ny ravina, ny abrikina maina, ary mamy siramamy, fa ny tantely ihany koa. Manomàna mialoha ny pancakes amin'ny habe kely, ny hamaroan'ny menaka no tsy mihoatra ny 25 santimetatra.
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- voankazo mamy - 1 tanana;
- tantely - 1 tbsp. l.;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- pankakes - 10 pcs.
fiomanana
- Hazo vonom-boasary miaraka amin'ny menaka mitsatoka amin'ny volkano tsara tarehy.
- Ampio tantely, mifangaro.
- Atsipazo ny voankazo.
- Ao amin'ny pancake dia miparitaka amin'ny ranon-tsakafo iray ary mametaka ny valopy.
Sakay vita amin'ny hena - recipe
Ny mofo mifangaro amin'ny hena dia sakafo mahazatra mandritra ny fety. Ny hena vy dia azo ampiasaina koa: ny henan-kisoa, ny henan'omby, ny akoho na ny fitotoana karazana. Na dia eo am-pamafazana aza dia mahazatra ny manampy legioma toy ny tongolobe, karaoty, amin'ny fangatahana, ny doka Bulgarian. Sakafo feno sira miaraka amin'ny valopy na triatra.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- thyme - a pinch;
- sira, dipoavatra;
- pankakes - 10 pcs.
fiomanana
- Zana-tongolamena voanio, mamonjy amin'ny menaka, manondraka ny karaoty maina, mofomamy.
- Ampio hanina hena ny akanjo, manompoa tsara mandra-pahavoky ny hena.
- Sira, dipoavatra, vanim-potoana amin'ny zava-manitra tianao sy ny thyme.
- Rehefa mafana ny famafana, dia manomboka mameno ny fofona amin'ny telolahy na valopy.
Pankake miaraka amin'ny aty
Azo ambolena ny tavim-boninkazo azo atao, amin'ny fampiasana ny fomba ankafizinao indrindra sy azo antoka. Ny tena zava-dehibe dia ny banga manjary marefo, plastika, tsy misy lavaka, aza tapahina rehefa voafandrik'izany. Ny fofona avy amin'ny atiny, ny vary sy ny tsiro dia azo antoka fa hampifaly ny olona rehetra tsy dia mahazatra loatra ny mifangaro amin'ny sakafo.
Ingrédients :
- kafe - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- vary boribory boribory - 150 g;
- ny sira;
- Crème maitso - 3 tbsp. l.;
- pankakes - 10 pcs.
fiomanana
- Mofomamy amin'ny foibe, atody, tongolo sy karaoty.
- Manaova arakaraka ny legioma miaraka amin'ny legioma, mihodina amin'ny sakam-pihinanana, manampia vary, sira.
- Ao anatin'ilay fantsona mahamay, ampio mofomamy, mifangaro.
- Voankazo miaraka amin'ny atody sy vary ny valopy.
Sakafo feno holatra
Ny pancakes, miaraka amin'ny akoho sy holatra dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha. Ho an'ny famafazana dia azonao ampiasaina ny holatra na holatra holatra azo avy amin'ny holatra, fa ny hafainganam-pandehan'ny rivotra dia tokony hipoitra 15 minitra alohan'ny hanangom-bokatra. Mba hahazoana antoka fa tsy mamaky ny famafazana rehefa atsangano, dia ampio cheese mandritra ny sakafo.
Ingrédients :
- faniry - 300 g;
- holatra - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- pankakes - 10 pcs.
fiomanana
- Spasseruyte amin'ny tongolo maina menaka, manipy ireo holatra voatoto sy ny fofony mandra-pihavin'ny rano.
- Ampio ny kofehy, aforeto amin'ny kibay madinika ary asio daholo ny rehetra raha tsy efa vonona ny hena.
- Manaova akoho kely, mifangaro.
- Ny sira, ny dipoavatra, ny menaka manitra, manitra, mamono ny afo.
- Ny fofona mangatsiatsiaka dia miparitaka amin'ny sotro ao anaty pancake ary mametraka amin'ny fomba tsara.
Pankake voadidy amam-boankazo sy menaka
Raha tsy fantatrao ny fomba hanomanana haingon-kitapo haingana sy haingana araka izay tratra, ity safidy ity dia tena mifanaraka aminao. Ny famporisihana an'io fihinana io dia mety ho entina miaraka aminao ho an'ny sakafonao, satria tsy misy fofona mamy tsara ny lovia, izay mety hahasosotra ny mpiara-miasa. Azo atao ao anaty telozoro ny alika hamokarana pancakes.
Ingrédients :
- ham - 250-300 g;
- cheese - 150 g;
- pancakes.
fiomanana
- Nokapohiny tamin'ny tsora-kazo, fofona manitra teo amin'ny lavaka lehibe iray.
- Apetraho eo ambony latabatra misy menaka misy menaka, atopazo miaraka amin'ny fofom-by vitsivitsy, alamino ny fonosana.
- Asio menaka kely ao anaty menaka tsy misy menaka.
Sakay vita amin'ny paoma
Io karazan-tsakafo io dia tsy azo antsoina hoe ankizy, satria misy karazan-tsakafo sy zava-pisotro misy alikaola. Fa ho an'ny fety iray, ny lovia dia tonga lafatra! Apetaka tsara kokoa ny poma, ary ny koba dia tokony ho mamy kely. Manompoa ireo zava-manitra ireo miaraka amin'ny gilasy na voankazo voajanahary tany am-boalohany.
sakafo:
- Antonovka - 6 tapitrisa;
- tantely - 2 tbsp. l.;
- brandy - 20 ml;
- cinnamon, carnation, baden - eo amin'ny fingotra kely;
- Sakafo mamy - 10-15 pcs.
fiomanana
- Apetaho ao anaty kobao ireo paoma ary alefaso any amin'ny fantsom-bokatra.
- Rehefa lasa mangarahara ny tranon-jaza, mihinàna fofona ary asio siramamy, mandra-pahavitan'ny ronono.
- Raha toa ka mangatsiaka sy mamy ny ranony dia asio ao anaty tantely mamy.
- Aripaho tsara ny paoma vita amin'ny pancakes.
Sakay feno trondro mena
Ny vahaolana tonga lafatra amin'ny famenoana ny sakafo amin'ny buffet dia ny pancakes voahangy miaraka amin'ny salmon . Ampio ny firafitry ny famonoana dia mety ahitra maitso sy manitra. Raha tsy voavidy hividy an'io ny farany, dia manamboara siramamy vita amin'ny varimbazaha, manipy tsaramaso an-trano miaraka amin'ny zavamaniry sy zava-manitra ao anaty blender. Tsy hiankina be loatra izany fiompiana izany ary tsy ho very ny takelaka.
Ingrédients :
- voankazo masira salady - 300 g;
- Philadelphia - 250 g;
- dill - 1 bunch;
- pancakes.
fiomanana
- Hetezo amin'ny lavaka lava ny trondro.
- Atsipazo amin'ny tsi-voankazo voaendaka.
- Aparitaho amin'ny masom-borona ny masomboly, ary asio ranom-boasary misy ravina.
- Voan'ny diakôlôjika ny diabeta vita.