Hungarian apple pie

Ny firenena tsirairay eto amin'izao tontolo izao dia malaza amin'ny tsindrin-tsakany tany am-boalohany. Hongria koa dia manana karatra fandraisam-peo sora-baventy - hôpital apple pie. Ireo izay efa nanandrana izany mandritra ny androm-piainany dia tsy maintsy maniry ny hanamboatra an'ity dessert ity irery. Raha ny zava-misy, tsy vitan'ny mofomamy, marevaka sy aromatika fotsiny izy io, fa hazavana amin'ny sakafo ihany koa.

Anarana iombonana amin'ny teny hongariana

Ao amin'ny fomba mahazatra mahazatra ho an'ny pôkôla Hongroa, lay dimy. Ny roa amin'izy ireo - pòm marevaka ary dite telo - raha toa ka mandeha foana ny farany farany, ka ny baka no vokatra avy amin'ny crusty sy ruddy crust. Ny fiverimberenan'ny famonoana sy ny koba dia manome ny tatatra Hongroa amin'ny paompy mamy sy ny fitiavana. Ary ny tsirilahy apple-cinnamon dia tsy voatery hambara. Rehefa mahita ny olona ao amin'ny fianakavianao ianao dia manodina ny iray ao amin'ny lakozia, dia hieritreritra ianao - tsy izany ve ny kitapom-bokatra ho an'ny hariva. Ny apples dia ampiasaina tsara amin'ny kely, fa raha tia mamy ianao, dia hanao tsara izy ireo.

sakafo:

fiomanana

Mba hikarakarana tapa Hongrois, alohan'ny hanasa ny paoma sy ny voanio sy ny voanio. Avy eo, dia misy telo amin'izy ireo eo amin'ny lavaka lehibe iray, ao anaty vilia iray misaraka, manambatra ny lafarinina miaraka amin'ny vovony, voanio, siramamy ary kanelina. Manarona ny endriky ny fanangonana taratasy izahay ary mibontsina tsara amin'ny dibera. Ny endrika dia mety ho boribory na mivangongo, satria ny mofomamy dia tsy zava-dehibe. Ao amin'ny faran'ny fizarana ilay fitsapana, ny haavony, alao ny pao. Ny hatevin'ny loko paoma dia tokony ho mitovy amin'ny lafy ambany amin'ny koba. Ny rindrina manaraka dia narotsaka ary nanoloana farafara iray hafa ary manely indray ny paoma. Ny farany farany dia ny sisa amin'ny fitsapana. Noho izany, ny tara-pokonolona Hongroà dia tokony hanana lay 5. Mandrobona ny dibera avy eo ary manamboatra ny endriny ao anaty lafaoro, ary miakatra hatramin'ny 180 degre ho 40-45 minitra. Ny tavoahangy vita dia mafana, voaaro amin'ny ampahany ary mamafy siramamy vita amin'ny vovoka. Raha ilaina, miantsoa ireo vahiny ary zarao ny fikarakarana ny tatatra Hongroa.

Azo atao tsara ny manomana ny fanomanana amin'ny loko telo - eo anelanelan'ny roa amin'ireo koban-katsaka no mameno ny pòm rehetra. Ny fanaranao dia ho tsara ihany, fa ny tatatra Hongroa dia tsy ho lena toy ny lay dimy, fa ny tsiron-tsakafo sy ny tsirony dia ho matsiro.