Toa tsy misy dikany ny fanontaniana mikasika ny fomba fihoaran-tsakafo, satria matetika isika no mila mahandro sy mihinana azy, fa ny ankamaroan'izy ireo dia nameno ny tanany ary tsy mila toro-hevitra fanampiny. Manizingizina isika fa ny fomba fanomanana ny ovy, na dia ny fanangonana azy ireo aza, dia tsy hita isa, ary ireo porofo manaraka dia voangona amin'ny porofo.
Potato vita tao anaty fo
Ny potipotin-tsakafo ao anaty sarivongana dia tsy hanome ny kibon'izy ireo amin'ny bibikely madinika, fa hampirimina sy malefaka kosa izy ireo, ary hikoropaka kely avy ao anaty.
sakafo:
- potato - 440 g;
- tongolo - 80 g;
- menaka oliva - 25 ml;
- fanangon-tsakafo ho an'ny ovy - 1 teaspoon;
- parmesan roast - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Zarao ho an'ny kibatra mitovy habe ny mpanefoezy. Asio mitovy habe ary tapaho ny tongolo. Afangaro ny legioma miaraka amin'ny menaka oliva sy ny fifangaroan'ny zava-manitra. Raha ilaina, ampio sira. Apetraho ao anaty lovia ny ovy ao anaty lovia izay ahafahana manamboatra ao anaty lafaoro, manipy cheese, rakotra amin'ny foibe ary miala amin'ny 20 minitra amin'ny 175 degre.
Ny hafainganam-pandehanana anaty saribakoly dia mety ho mofo boribory vita amin'ny rantsantanana iray, ny fitsipika mitovy amin'izany: mametraha ny fitambaran'ny entana ao anaty rantsantanana, tetehezo izy ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny fe-potoana mitovy.
Recipe ho an'ny ovy amboara miaraka amin'ny hena
sakafo:
- trondro vy - 340 g;
- potato - 360 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- Tongolo gasy - 3 pcs.
fiomanana
Afangaro ny koban-katsaka voapetaka amin'ny ravin'ny sampana sy ny sira. Aparitaho ny ovy eo amin'ny tavoahangy ary avelao hohanina mandritra ny 15 minitra amin'ny 220 degre. Aorian'ireo ovy, dia asio fonon-tanety tongolo vitsivitsy. Manondra sira ary manosika haingana amin'ny hafanana avo avy amin'ny lafiny rehetra. Apetraho any anaty ovy ny hena ao anaty oven ary ento ny soakany araka izay tadiavina.
Atsaharo ny voankazo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny ravin-kisoa sisa tavela ary manodina ny hena amin'ny hena alohan'ny hanompoana.
Sakafo ho an'ny ôksizenina frantsay any anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 430 g;
- menaka oliva - 25 ml;
- fengy maina - 2 tsm.
fiomanana
Mialohan'ny sakafo matsiro, alatsaho ao an-tranomaizina izany, ary ario miaraka amin'ny sira, dill saigny sy dibera. Aparitaho ny ovy eo amin'ny parchment tsy manangona ny tapany, ary alefaso amin'ny foibe 200 degrees ny zavatra rehetra mandritra ny antsasak'adiny.
Manompoa mofomamy mofomamy mafana ao amin'ny orinasa misy ny saosy tianao indrindra.