Ny legioma avy amin'ny legioma italiana dia voaomana amin'ny legioma, raha azo atao, mampiana bacon na ham. Ireo singa ilaina amin'io lasopy maina io dia pasta na vary ihany koa.
Maro ireo karazan-karazan-tsakafo azo avy amin'io karazan-tsakafo io, ary hanolotra safidy roa samy hafa isika, izay samy manana ny azy amin'ny fomba samihafa.
Recipe ho an'ny mineraly italiana mineraly miaraka amin'ny pasta
sakafo:
- paste - 55 g;
- Biby katsaka - 160 g;
- zucchini courgette - 290 g;
- tongolo - 110 g;
- Karoty - 75 g;
- dipoavatra bolongana mamy amin'ny loko isan-karazany - 160 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- voatabia - 220 g;
- bacon (fakantsary) - 110 g;
- rano madio - 1.4 litatra;
- menaka oliva - 120 ml;
- ham - 120 g;
- fanangonana zavamaniry italiana - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- zava-maniry basilanja vao manomboka;
- sarotra mafy ny manompo.
fiomanana
Ny fikarakarana legioma no tena miasa mafy amin'ny fanomanana ny minestrone. Fa amin'ny fomba ahoana no anaovana io sehatra io, dia miankina amin'ny endriky ny haingon-tsakafon'ny sotro, ary, araka ny efa fantatra, ny zavatra miseho mihinana kokoa ny sakafo, noho izany dia mamiratra kokoa. Noho izany dia miaro ny tenantsika amim-paharetana isika ary mandroso. Manadio sy mametaka koba kely misy koveta sy karaoty izahay. Ny bolongana Boligara dia manala ny tselatra sy ny hodi-katsaka miaraka amin'ny voa ary manapaka amin'ny tady. Mitrandraka zukchini, fofona maina, tapaho ny antsasany, aforeto ny fotsy ary aforeto ny tapa-damba sisa tavela. Raha voa tsara ny voankazo dia tsara kokoa ny manapaka ny hoditra ambony. Ny tavoahangiko dia mamelatra ny endriny, mihosotra amin'ny rano mangotraka ary mihintsana. Avy eo dia atsofohy amin'ny kibay kely izy ireo. Novonoina ireo mpihinam-boaloboka, nopotehina ihany koa tamin'ny koban-kisoa ary nandefasana rano mangatsiaka nandritra ny fotoana kelikely, ary nanapaka ny tongolo lay tao anaty takelaka.
Tao anaty fonosana iray misy menaka oliva kely misy menaka, dia namelatra lyon, karaoty sy voanio nokaravasina izahay ary nandanjalanja nandritra ny dimy minitra nandritra ny hafanana mahazatra. Avy eo dia ampio peppera sy tongolo lay sy fofona hafa indray. Amin'izao fotoana izao dia mandatsaka menaka kely kokoa isika, mametraka ny ziky sy ny tommy, mampihetsi-po, mandritra ny dimy ambiny folo minitra. Aorian'izay, atsipazo ny voatabia, mangatsiaka dimy minitra, ary manindry ny ao anatiny ao anaty saosy iray. Mandatsaka rano mangatsiaka isika, manafana ny vay, manipy paty, sira, voankazo italiana ary mahandro amin'ny hafanana hafahafa mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Avy eo, makà legioma kely ao anaty vilia iray, manosotra ny blender sisa, ampio ny paste. Oramo telo ka hatramin'ny dimy minitra, avereno indray ny legioma, mafana indray ary afaka manompo. Ampiasao ny lasopy miaraka amin'ny basilao sy ny fofona manitra.
Sakafom-boankazo misy legioma - fomba mahazatra mitovitovy amin'ny vary sy ny karaoty
sakafo:
- voankazo vary - 90 g;
- katsaka - 250 g;
- zucchini courgette - 300 g;
- tongolo - 110 g;
- Karoty - 90 g;
- seleria - 90 g;
- karaoty - 300 g;
- voankazo maitso - 200 g;
- voankazo voaràra - 200 g;
- voatabia voatabia - 500 g;
- bacon (fakantsary) - 110 g;
- rano madio - 2,4 l;
- menaka oliva - 65 ml;
- fanangonana zavamaniry italiana - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- zava-maniry basilanja vao manomboka;
- sarotra mafy ny manompo.
fiomanana
Ho an'ny minisitra mahandro dia hanomana ny legioma ilaina rehetra. Noporofoina ny fako, nodiovina ary nohetezina tamin'ny kibon'ny bibikely mainty hoditra sy ny zucchini, ary ny karaoty sy selera kely. Manetona voatabia ihany koa isika, manala azy amin'ny rano mangatsiaka ary manala ny fery. Mipetraka izahay
Ampio ny tongolo maina voavoly, voavonjy amin'ny menaka oliva sy tsaramaso mafana raha azo atao, manompom-bary lava ravina, voankazo maitso, voankazo voatokana, andao hanina ny sira mba hanandrana sira, dipoavatra mainty sy voankazo avy amin'ny voankazo italiana, mijoro amin'ny hafanana hafanana raha efa vonona ny vary, Atsaharo ny fatana ary afaka manompo, manosotra ny lovia amin'ny zavamaniry vaovao sy ny fofona manitra.