Sakafo avy amin'ny sakafo Koreana dia karazana salady legioma sy menaka manitra maranitra. Ny iray amin'ireo fomba mahazatra be mpitia indrindra dia ny hena amin'ny Koreanina, izay tena tsara ho an'ireo tia ny tany am-boalohany, izay mihinam-be miaraka amin'ny karazan-tsakafo rehetra.
Sakafo amin'ny teny Koreana - fanadinana
Ho an'ny fety fety na fialantsin'ny vahiny, dia mendrika ny manify hena sy legioma ao anaty lovia iray, manangona azy miaraka amin'ny zava-manitra, zava-manitra sy saosy tsy mahazatra. Sakafo miaraka amin'ny legioma amin'ny koreanina ary mety amin'ny sakafo fisakafoana mahazatra. Ny lovia dia mampifangaro tsara ny fanasan-damba sy ny hatsembohana. Mba hanatsarana ny hena sy mahasalama, dia omena torohevitra ireo cook mba hanaraka tsara ny fomba famokarana.
- Ny hena dia nosoloina 1-1.5 ora ary tapaka.
- Manampy saosy sotro, menaka sesame.
- Manolotena tongolo lay sy tongolobe, ampiasaina miaraka amin'ny hena, madio amin'ny mangatsiaka mandritra ny 1,5-2 ora.
- Atsimony ny legioma ary asio azy ireo.
- Hano ny hena amin'ny hafanana avo. Ampio ny legioma ary tohizo.
- Manaova hena sy munch amin'ny Koreana mandritra ny 5 minitra hafa.
Pork amin'ny fomba ofisialy Koreana - recipe
Ny tsiro tena tsy azo henoina dia kisankina amin'ny Koreanina, voankazo miaraka amin'ny legioma sy zava-manitra, manome sakafo matsiro. Ho an'ny fikarakarana, mila mahandro mofomamy ianao, ary tsara kokoa, kazanom. Amin'ny fangatahan'ireo fitaovana maoderina maoderina - multiversa iray miaraka amin'ny programa "Zharka".
sakafo:
- pork - 400 g;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- red pepper - 1 tsp;
- soja soza - 3,5 tbsp. l.;
- menaka oliva - 3.5 tbsp. l.;
- vinegar - 2 tbsp. l.;
- zava-manitra;
- siramamy - 0.5 tsp.
fiomanana
- Hetezo ny hena sy ny legioma.
- Manolotena hanina, manararo azy io, manondraka ny saosy.
- Ahiônera napetraka eo amin'ny takelaka. Ao an-tampon'izy ireo dia miparitaka amin'ny sakaosy, siramamy, mena dipoavatra, tongolo gasy rastolchennym.
- Sakafo amin'ny Koreana dia miparitaka amin'ny cucumbers. Ambony amin'ny vinaingitra vinaingitra.
Beef in Korean
Mba hikarakarana sakafo toy ny henan'omby amin'ny Koreana miaraka amin'ny legioma, tokony hohaninao ny hena ambany. Voasary eo ambany rano izy ireo, manala sarimihetsika maina, tavy matavy na ratra amin'ny tendons. Tsara ny manapaka hena amin'ny mololo na brusochkami. Mba hahazoana ny soatoavina voalohany amin'ny Koreanina, dia tokony hajaina tsara ilay izy.
sakafo:
- beefana - 800 g;
- soy sauce - 300 ml;
- fuchoza - 1 pack;
- menaka sesame - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- holatra - 500 g;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- karoty - 1 pc.
- tongolo lay - 1 head.
fiomanana
- Voakilasy ho vitsy kely ny sakay. Alefaso ny sauce (200 ml), menaka sesame.
- Hanampy ny tongolo lay. Mandefa mangatsiaka mandritra ny 2 ora.
- Hetezo ny legioma ary asio azy ireo. Hanampy ny ginger sy 100 ml ny saosy. Hametraka hevitra
- Afo ny hena, miaraka amin'ny legioma ary atsipazo.
- Aolory ny holatra, manindrona ny sakafo hafa ary mamony mandritra ny 5 minitra.
Hividy amin'ny Koreanina - resipe
Ny tsy fahampian-tsakafo dia varimbazaha ny lovia toy ny fanala amin'ny akoho amin'ny koreanina. Ny mahasamihafa ny karazan-tsakafo dia ny fomba fihinana ny hena - matsiro lalina, aorian'izany, ny mofomamy dia mifangaro amin'ny sauce. Amin'ity tranga ity, ity farany dia afaka manomana izany - mamy, mamy, mamy na mamy, ny safidy dia miankina amin'ny fepetra manokana amin'ny chef.
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- divay - 3 tbsp. l.;
- katsaka - 2 tbsp. l.;
- masom-bary - 100 g;
- soja soza - 5 tbsp. l.;
- siramamy - 5 tbsp. l.;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano 50 ml;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- zava-manitra.
fiomanana
- Atsaharo ny akoho. Mamafy divay, mamafy akondro sy zava-manitra. Mialà mandritra ny 30 minitra.
- Sakafo, siramamy, rano, lafarina, rano, tongolo sy menaka tongolo lay. Arovy mandritra ny 25 minitra ny vilany, ary sahoao ny saosy.
- Amboary ny akoho amin'ny lafarina ary alaina 15 minitra, alao amin'ny saosy.
Tsorakazo amin'ny akoho amin'ny koreanina
Ho an'ireo tia ny mihinana hena eo ambanin'ny saosy mamy dia ny fomba amam-panao nentim-paharazana - ny akoho amin'ny Koreana, ny elatra mifanentana tsara. Tokony hanamboarana akondro ny saosy, mba ho mamy sy aromatika ny sòs. Ny tsirony tena tsy mahazatra dia tratra amin'ny fampifangaroana amin'ny sòsa tsy vitan'ny singa mamy, fa koa ny fisian'ny fofona miavaka.
sakafo:
- elatra - 1.5 kg;
- koba - 0.5 kaopy;
- tsiry - 50 g;
- sira - 1 tsp;
- dipoavatra - 1 tsm;
- rano - 1 fitaratra;
- ginger - 50 g;
- siramamy - 0.5 kaopy;
- vinaingitra - 0,25 sotro;
- tantely - 3.5 tbsp. l.;
- soja soza - 4 tbsp. L.
fiomanana
- Mizara roa ny elatra.
- Afangaro ny akoho, lafarinina, siramamy, sira, dipoavatra. Fry 15 minitra.
- Manamboara saosy akondro ary entana hafa. Omeo azy io.
- Afangaro ny elany sy ny saosy.
Sakafo tsara amin'ny koreana
Ho an'ireo tia sakafo goavam-be, misy tsiranoka miaraka amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma ny kisoa tsara, manitra be miaraka amin'ireo zava-manitra samihafa mba hanandrana. Ny legioma dia azo isafidianana arakaraka ny tian'ny tsirairay: ny voatabia voatabiha, ny dipoavatra Bulgarie, ny lokony, ny holatra. Mampifandanja vinaingitra sy soja soja manome tsiro kely ny sakafo.
sakafo:
- pork - 400 g;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- kiraro - 1 mai;
- tomato - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- soja soza - 3,5 tbsp. l.;
- menaka oliva - 3.5 tbsp. l.;
- vinegar - 2 tbsp. l.;
- zava-manitra;
- siramamy - 0.5 tsp.
fiomanana
- Hetezo ny hena sy ny legioma.
- Hano ny hena miaraka amin'ny tongolobe sy saosy.
- Sakafo, voankazo amin'ny Koreana, mifangaro amin'ny legioma, mifangaro amin'ny zava-manitra, voapazo miaraka amin'ny vinaingitra.
Funchoza amin'ny teny koreana miaraka amin'ny hena
Ny tena tadiavin'ny mpankafy ny sakafo avy any oriental dia ho salady miaraka amin'ny hena amin'ny koreana, iray amin'ny faritra fototra misy azy io ny fuczosa. Azonareo atao ny mampiasa hena: kisoa, henan'omby na akoho. Raha ilaina dia ampiana ny legioma, ny ginger, ny menaka sesame, ny soja soja dia ampiasaina ho akanjo.
sakafo:
- Sakafo - 800 g;
- soy sauce - 300 ml;
- fuchoza - 1 pack;
- menaka sesame - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- holatra - 500 g;
- tongolo lay - 1 head.
fiomanana
- Sakafo miaraka amin'ny saosy, dibera, tongolo lay. Mafana 2 ora.
- Ny legioma mihintsy dia manitra miaraka amin'ny ginger.
- Mihinana ny sakafony.
- Atsaharo ny voany.
- Ny voankazo, vita amin'ny Koreana, dia mifangaro amin'ny zavatra hafa rehetra.
Avy amin'ny vavony amin'ny kibay amin'ny koreana
Azonao atao ny manamboatra sakafo mahasalama any Azia, anisan'izany ny akoho avy amin'ny akoho amin'ny koreanina. Ny tena fampiasana azy dia saosy saosy sy zava-manitra, satria izy ireo no marika ho an'ny sakafo Koreana. Mba hahazoana tsiro mahafinaritra, dia mampiasa tantely na siramamy aho. Azonao ampiana greens, ohatra, koriander.
sakafo:
- kibo - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- dipoavatra - 1 tapitrisa;
- siramamy - 1 kaopy;
- soy sauce - 50 ml;
- voankazo - 1 clove;
- vinaingitra - 1 fitaratra.
fiomanana
- Ny kibony dia tapaka ny antsasany, ary mahandro mandritry ny adiny iray.
- Manaova legioma misy legioma voatoto (afa-tsy tongolo), siramamy, saosy ary vinaingitra. Amboary ny vavony.
- Afangaro ny tongolobe sy ny fofona. Avelao hisakafo mandritra ny adiny iray.
Cookie amin'ny Koreanina - mahandro sakafo
Lasopy be dia be no nalaza be lavitra tany Azia afovoany. Noho izany, ny mpankafy ny sakafo Koreana dia mihevitra azy io ho adidiny ny hianatra hanatsara izany. Na ny chef vaovao aza dia afaka miatrika ilay asa ary mora mametraka ny sakafo ho an'ny kuksi amin'ny teny koreanina miaraka amin'ny hena, ary ireo fitaovana ireo dia ho hita amin'ny tambajotra lehibe.
sakafo:
- spaghetti - 1 pack;
- voaly - 500 g;
- sauerkraut - 800 g;
- atody - 1 sombina;
- kôkômbra - 2 tapitrisa;
- tomatoes - 2 pcs .;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 1 tsp;
- cilantro, 9% vinaingitra, chili anana, sira ary soja soja - hanandrana.
fiomanana
- Hetezo ny hena ary manompoa azy.
- Apetaho mandritra ny 7-10 minitra ny laisoa.
- Manaova fofona: asio vinaingitra, sabatra, zava-manitra, sira ao anaty rano.
- Ataovy ny pancake avy amin'ny atody voavolavola.
- Spaghetti mavo, nanely azy ireo voalohany, ary avy eo - karaoty, avy eo ny hena, cucumbers, voatabia, voankazo masaka.
- Mofomamy mafana. Ampio ny saosy sy ny tongolo lay.
Ahoana ny fomba hikarakarana ny hena soy amin'ny koreana?
Ny analoga lehibe amin'ny henan-kisoa sy ny henan'omby dia henan'alika amin'ny Koreanina , ny fomba tsotra dia tsotra, ary vokatr'izany dia tonga sakafo matsiro. Hiantso ireo olona manaraka ny sakafo iray izy io. Ny zava-nisongadina dia nomena tamin'ny fifangaroana fofona sy siramamy mamy, izay ahafahana mamoaka tsiro mamy sy manitra.
sakafo:
- Karoty - 3 tapitrisa;
- voankazo soja - 100 g;
- siramamy - 1 tsp;
- sira - 0.5 tsp;
- vinaingitra - 1.5 tsm;
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. l.;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- zava-manitra.
fiomanana
- Afafazo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 10 minitra ny hena.
- Soraty ny karaoty, mifangaro amin'ny siramamy. Mifandray amin'ny hena.
- Manaova tongolo gasy, zava-manitra, menaka, vinaingitra. Ampio ny hena soja amin'ny Koreanina, manaova.