Indraindray isika dia misafidy ny akoho amin'ny sòsamy mamy sy maingoka miaraka amin'ny vary, ny poti-mofo na ny toy izany, ao anatin'ireny sakafo fisakafoana mahazatra sakafo ireny, fa ahoana kosa raha miezaka ny mampifanaraka an-tsokosoko ny zava-mahaliana sy ny toekarena? Hizara aminareo ireo karazan-tsakafo tsara indrindra amin'ny gaza amin'ny sokatra Shinoa nentim-paharazana.
Mangetaheta amin'ny sòsamy mamy sy mamy miaraka amin'ny anana
sakafo:
- soja soisa - 55 ml;
- divay vinaingitra - 30 ml;
- ginger - 5 g;
- tongolo lay - 2 p.
- tsiranoka - 5 g;
- katsaka - 560 g;
- dipoavatra - 115 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- pineapple - 270 g.
fiomanana
Ny tsiambaratelo ho an'ny saosy mamy sy mani-pofona ho an'ny akoho dia mora tsotsotra, mila mifangaro ireo zavatra dimy voalohany ihany ianao ary mametraka izany. Hetezo ny akoho amin'ny kibon'ny lembalemba mitovy habe sy manaloka azy ireo. Ampiheno ny hafanana ary manaparitaka menaka kely kokoa ho an'ny legioma. Asio sombi-dipoavatra, tongolobe ary ny anana, ary aorian'ny 3 minitra dia atsipazo ilay sotro voaomana ary asio tsara, dia zarao amin'ny ampahany kely amin'ny zavatra rehetra. Minitra hafa, ary afaka manomboka manandrana ianao.
Ahoana no hanatsatso akoho salady ao anaty saosy mamy?
sakafo:
- rojo vy - 320 g;
- koba - 45 g;
- atody fotsy - 40 g;
- Pineapple - 110 g;
- tongolo - 65 g;
- dipoavatra - 270 g;
- ketchup - 75 g;
- Oroka Worcester - 45 ml;
- saosy oyster - 10 ml;
- vinegar - 15 ml;
- tsindrona siramamy.
fiomanana
Atsipazo miaraka amin'ny voankazo tsy azo ampiasaina ny akoho ary atsipazo ao anaty lafarinina sy proteinina. Avelao ny tapakila ao anaty ranom-boankazo mafana mandra-pahanginana. Afangon'ny legioma, mamonjy menaka kely. Apetraho ao anaty mofo fanosotra ny mofo ao anaty mofo ary apetraka amin'ny ketchup, wooster, saus oyster, vinaingitra ary siramamy. Rehefa matevina ny sokatra ary manarona ny zavatra rehetra - efa vonona ny sakafo.
Ny kômpia filamota nohosorana tao anaty sauce sy mamy
sakafo:
For sauce:
- siramamy maitso - 115 g;
- ketchup - 115 ml;
- pineapple sauce - 115 ml;
- saka misy menaka lehibe;
- vinaingitra divay - 55 ml;
- soja soza - 45 ml;
- tongolo gasy maina, tsingerim-borona - 2 tsp isaky ny tsirairay;
- rano - 55 ml;
- tsiranoka - 5 g.
Ho an'ny akoho:
- Zana-borona menamena volo;
- katsaka - 470 g;
- tsiranoka - 15 g;
- koba - 35 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Mampifanaraka ireo entana rehetra amin'ny sauce ao amin'ny sauspan ary ento azy ireo amin'ny lobolobo. Apetraho eo amin'ny hafanana ambany ny boisary ary miandrandrà ireo ingredients mba hiara-hiasa ary hiverina amin'ny saosy matevina.
Mandra-pahatongan'izany, dia zarao amin'ny kofehy mitovy habe ny filetsa ary atsipazo ao anaty siramamy vita avy amin'ny atody voapoakan'ny menaka sy ny lafarinina. Afatory ireo tapa-damba ao anaty menaka efa voakosoka ary atsipazo ao anaty saosy mofomamy. Aorian'ny roa minitra ny famonoana, alao ny akoho ary atsipazo miaraka amin'ny vongan-tsahona.
Alefaso miaraka amin'ny saosy mamy sy maimbo
Matetika izahay no nirakitra siramamy mivolom-po, elatra na ravina vorona, fa ahoana kosa raha ampiasaintsika izany fa tsy asiana siramamy vita amin'ny akoho tsotra? Manana ranomamy mamirapiratra sy vava izy io.
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- katsaka - 380 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- menaka sesame - 5 ml;
- tongolo - 25 g.
For sauce:
- ketchup - 55 g;
- siramamy chili - 55 g;
- katsaka vinaingitra - 5 ml;
- soy sauce - 10 ml;
- rano 35 ml;
- tsiranoka - 5 g.
fiomanana
Ny kiran'ny filalao dia mivadika ho sakam-pasika, mifangaro miaraka amin'ireo ambioka hafa avy amin'ny lisitra. Apetraho amin'ny menaka ny mofomamy miaraka amin'ny menaka ary avela mena. Esory avy amin'ny afo ny kitron-tsakan-tsakay, ary ampidino ny sintony rehetra amin'ny sira, ary avelao izy ireo hikolokolo. Rehefa avy miandry ny fotoana hanombohan'ny sòs ny sokatra, dia apetraho ao anaty baoritra ny baolin'ny kitrokely ary mifangaro, mandrakotra ny tsirairay amin'ny lakaoly matevina.
Manompoa ranom-boankazo amin'ny vary na ny poti-tsakafo, voamaina miaraka amin'ny voanio sesame sy ny voankazo misy tongolobe.