Ny ranom-boankazo mangatsiaka sy mangatsiaka dia miangavy antsika amin'ny habetsahany. Fantaro fotsiny ireo vahiny. Fa voatokana manokana kosa ny voatabia voatokana eo amin'ny latabatra fety. Voalohany indrindra, noho ny faniriany mena sady mampihetsi-po, ary faharoa, noho ny zava-misy fa ny voatabia tsirairay dia azo ampiasaina amin'ny ampahany. Ary ny fotoana hikarakarana sakafo dia tsy dia misy firy.
Fiomanana voatabia voatabia
Ny voatabiha matetika dia voatolotra ho toy ny mangatsiaka mangatsiaka, fa afaka manosotra azy ireo eo ambony voankazo masiaka ary alefaso any amin'ny oven, eo amin'ny làlana ahafahanao misakafo tsara na, eny, sakafo tsy mahaleotena - dia miankina amin'ny famenoanao safidy. Ary afaka manangona voatabiha miaraka amin'ny zava-drehetra - vary, atody, seafood, cheese, voly, vokatra avy amin'ny hena ary legioma. Araka ny hitanao dia misy ny eritreritrao izay azonao atao. Afaka manangona voatabia amin'ny fomba roa ianao: manapaka ny tendron'ny voatabia ary mameno ny afovoany miaraka amin'ny famenoana, na manapaka ny voatabiha ao anaty lavaka. Ny fonosana voatokana dia azo ampiasaina ho toy ny zavatra iray ao amin'ny fantsom-bokotra, na ampiasaina hanamboatra sakafo hafa miaraka amin'ny fanampin'ny tomato.
Tomatasam-boankazo
sakafo:
- tomatoes - 4 pcs .;
- shrimp - 350 g;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo masaka - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
Tandremo tsara ny voatabia, manapaha moramora ny tampony ary esory miaraka amin'ny sotro ny valala. Mialatsiny ary miverena mba hamelana ny sakafon'izany enti-manidina izany.
Nohosoran'ny rano ny rano, nodiovina avy tao amin'ny akorany, ary avy eo nodiovina tamin'ny rano sira nandritra ny 5 minitra.
Mandro maitso, maina ary mofomamy. Mamono mofomamy tsara amin'ny ravina tsara tarehy ary mifangaro amin'ny ahitra, katsentsitra, manampy ny menaka oliva ary hanambatra tsara.
Tomaty vita amin'ny famokarana efa vita ary mamolavola amin'ny anana.
Tomaty voaravaka tonon-koditra
sakafo:
- tomatoes - 4 pcs .;
- tuna (sakafo avy amin'ny sakafo) - 1 can;
- mayonnaise, menaka zavamaniry - manandrana;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo masaka - 50 g;
- boina - 1 pc.
fiomanana
Sokafy ny sakafo voangom-bokatra, esory ao anaty vilia ny ao anatiny ary sokafy tsara amin'ny gripa. Mamono mena eo amin'ny lavaka lehibe. Manolotena ny atody ary manapaka tsara. Mofomamy tsaramaso, ary menaka amin'ny dity menaka mandra-pahavaratra volontany. Afangaro ny tonon-tsahona, tongolobe ary fofona. Tandremo voatabia, tapaho ny tampony ary esory ny nofo. Ny famonoana vita dia mameno ny afovoan'ny voatabiha, ny tendron'ny tendrony miaraka amin'ny tampony.
Tontolon'ny tsaramaso
sakafo:
- tavoahangy serizy - 10 p.
- avocados - 1 mai;
- Ny tsiro dia mamy - 1 tbsp. sotro;
- Salmon kely sira - 50 g.
fiomanana
Miaraka amin'ny voatabiha, manaisotra moramora ny tampony ary ento miaraka amin'ny sotro ny nofo. Avoaho ny avocado, esory ny vato ary sintra kely. Harina kely ny lokony. Afangaro ny crème, ny salmon ary ny avocado, ary fenoy ny tavy kirihitr'izy ireo miaraka amin'ny fofona voaomana. Avy any ambony no ahafahanao mamoritra amin'ny ravina parsley.
Tomaty misy atody
sakafo:
- tomatoes - 6 pcs .;
- voankazo - 3 sobika;
- dill - 3 tbsp. lovia kely;
- Ny tsiranoka dia matevina - 2 tm. lovia kely;
- salt - to taste.
fiomanana
Makà voatabia kely, tapaho ny tampony ary ento miaraka amin'ny sotro ny valala. Avereno ny voatabia mba handroana ny sira. Sakafo sarotra mofomamy, mofomamy kely, mifangaro amin'ny menaka, sira ary dill. Fenoy ny afovoany miaraka amin'ny fofona vita.
Tomatasam-boankazo misy salady
Etsy ankilany, voatango amin'ny salady ny voatabia, na dia sisa tavela amin'izany aza - ny sakafo dia hahasoa rehefa manompo. Ny salady dia mety ahitanao voankazo na tsaramaso, ampiasao ny "Olivier" tianao indrindra na ny voatabiha voatahiry miaraka amin'ny sakafomam-boankazo - dia afaka manompo azy ireo ho toy ny sakafo maina ianao.