Raha amin'izao fotoana izao, mazava ho azy, aza mandany fialam-boly eny amoron-dranomasin'i Espaina, i Italia, Aostralia ary ny hafainganam-pandriana hafa, dia tsy afaka manonofy mofomamy vaovao ao anaty takelaka ianao. Ireo "tsara vintana" teraka ao anaty toetr'andro mangatsiaka dia omena fahafahana hisakafo an-jatony afa-tsy mandritra ny efa-taona mba hihinana mofomamy mafana avy any amin'ny tsena akaiky indrindra. Izy ireo no fanomanana ary ity lahatsoratra ity dia natokana.
Ahoana ny fomba famokarana mozika mangatsiatsiaka?
Raha tsy fantatrao ny fomba sy ny habetsahanao hanamboarana voanio mofomamy voatoto, dia raiso an-tsoratra ireo toro-hevitra fototra roa, izay horesahina any aoriana. Ny tranga voalohany amin'ny akorandriaka tsy misy kapila dia tokony hohosaina amin'ny rano mangatsiaka mba hanesorana ny sisa tavela amin'ny fasika sy ny loto hafa. Aorian 'io fomba tsotra io dia afaka manomboka mahandro ianao. Misiônera no misakafo amin'ny ranom-boaloboka misotro rano mandritra ny roa minitra mahery (arakaraka ny habeny), ary avy eo dia natsipy avy hatrany tany anaty ranomandry mba hampitsahatra ny fizotran'ny sakafo. Amin'ny farany dia mahandro siramamy ianao, izay azonao aorianao avy eo, hampiana salady na hampiasaina ho fototry ny sasany amin'ireto fitaovana manaraka ireto.
Fanomanana lasopy avy amin'ny mibontsina miparitaka
sakafo:
- karaoty - 400 g;
- potato - 350 g;
- dibera - 40 g;
- voanjo voasarimakirana - 480 g;
- crème - 180 ml;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- divay fotsy maina - 500 ml;
- Tsiranoka roa;
- parsley greens.
fiomanana
Rehefa avy nanasa sodamamy, ary nodioviny ny ovy, dia notapatapahiny tamin'ny voalohany ny peratra, ary ny faharoa - cubes. Mafana ny solika ao anaty saosy iray ary avelao ny tongony mandritra ny 15-20 minitra. Raha manomboka mandoro izy io dia asio divay fotsy. Amin'ny divay sisa tavela dia mamay ireo moustels izahay, mamoaka ny sokatra ho an'ny sokatra ho anay, ary mampiasa divay misy sira sy divay mofomamy hamonoana ireo ovy. Mandritra ny fanomanana an'ilay farany, dia asio siramamy eo amin'ny tavoahangy, ampio laurel amin'ny tohy sy pikolokan'ny voaloboka matevina. Raha vao malama ny ovy, dia ampiasao blender mba hikapoka azy miaraka amin'ny tongolobe mofomamy, ampiana milomano ary manompoa amin'ny parsley.
Ahoana ny fomba famokarana mofomamy miaraka amin'ny mofomamy mihandrona?
sakafo:
- pankakes - 12 pcs .;
- béchamel sauce - 400 ml;
- leek 120 g;
- boiled bevelled - 2 zavatra;
- divay fotsy maina - 45 ml;
- masaka mafy.
fiomanana
Hatramin'ny nanamboarana mofomamy mofomamy sy soy béchamel dia naverina naverina naverimberina, ny tsipika tsy ilaina rehetra dia hialantsika amin'ny fanomanana ny famafàna, dia tsotra ihany koa, toy ny sòsa misy pancakes. Rehefa avy nampamirapiratra ny menaka misy menaka, na ny dibera, dia mandalo eo amin'ny tendron'ny lela mankany amin'ny fahamendrehana sy ny fahamendrehana mora foana. Ampio milomano, manosihosy divay, miandry roa minitra. Mamihina ny menaka miaraka amin'ny pancake, pancakes napetraka eo amin'ny tavin-tsakafo, manosotra saosy, manipy tsimokaretina sy giro mandra-pahatapitry ny moron-dranomamy.
Manao ahoana ny mofomamy marevaka marefo?
sakafo:
- dibera - 60 g;
- karaoty voamaina - 1 item;
- kofehy sela - 1 item;
- voanjo - 50 g;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- labiera maitso - 150 ml;
- moules - 1 kg;
- Crème crème - 70 g;
- parsley sy estragon.
fiomanana
Mametafeta ny dibera ao anaty saosy iray, ampiasao izany mba handehanana legioma miaraka amin'ny ravina lelafo. Ny dingana iray manontolo dia tokony haka mihoatra ny 5-8 minitra, aorian'izany dia afaka mameno labiera miaraka amin'ny labiera ary manaisotra ilay container amin'ny afo.
Amin'izao fotoana izao isika dia manomana milina matevina tsy misy akorandriaka. Mba hanaovana izany, mipetaka sy manasa mofomamy isika dia manipy ny legioma ho an'ny legioma ary manarona ny ravina, mihainganam-po tanteraka ny fanakorontanana ny lovia ary mandrehitra afo mandritra ny 3 minitra. Amin'ny farany dia ampitombointsika ny rano sisa tavela amin'ny kosindran-tsakafo ary mahazo soda maitso matevina. Manompo miaraka amin'ny mofo vaovao be dia be isika.