Ny lovia tsara indrindra ho an'ny latabatra hena dia akoho zrazy. Ny henan'akoho malemilemy dia tena mifangaro tanteraka amin'ny famenoana ny fototr'ilay holatra, mamorona firaisana tsiro tsara.
Mba hanomanana ity lovia ity dia azonao ampiasaina ho tsangambato ketsa, ary koa ny pulpan'ny tongotra sy ny feny. Amin'ny toe-javatra faharoa, ny zrazy dia lasa jacier, fa koa kaloria kokoa. Raha raisina ho toy ny fotony ny tratra, dia ilaina ny manampy eo amin'ny tany akoho, mangahazo amin'ny mofo ronono, raha tsy izany dia hitodika amin'ny tany maina ny lovia.
Halezy zrazy miaraka amin'ny holatra - recipe
sakafo:
- katsaka (pulp) - 800 g;
- tongolo - 110 g;
- holatra - 350 g;
- mofo fotsy - 2-3 ampongabendanitra;
- ronono - 75 ml;
- lakana henry lehibe - 2 p.
- mofo koba - 180 g;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- sira - mamy;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Miomana amin'ny fanomanana ny akohokely isika, manomboka amin'ny famenoana ny holatra. Mba hanaovana izany, aforeto ny tongolobe ary aforeto ny tongolobe, andao handalo ny menaka misy menaka ao anaty fonosana mafana ary mangalà fangarony, ary ampio ranom-boasary nipaipaika sy voatoto ary mangatsiaka amin'ny hafanana mafana mandra-pahavoky ny rano rehetra.
Mandritra izany fotoana izany, dia makà mofo kely amin'ny ronono ary miala mandritra ny minitra vitsy. Ny menaka voapooka dia nopotehina tamin'ny mpihinam-boankazo na blender, nampiasa ilay "antsy". Manampy ny atody iray ho an'ny hena, siny sira kely vitsivitsy, kely bitro mainty dipoavatra ary mifangaro tsara. Mamintina ny mofo izay nototofaina tamin'ny ronono izahay, nanapotika azy io toy ny hena, nanampy izany tamin'ny famokarana hena, hanamboarana izany ary hanakanana azy kely.
Isaky ny sehatra iray isika dia mizara ny fiasan-tserasera, izay samy mandray tanana amin'ny tanana mofomamy, manamboatra mofo mofomamy misy azy eo am-pelatànantsika isika, mametraka ny fofona ao afovoan-trano isika, mamadika ny sisiny ary,
Ampidirintsika ao anaty atody voatsindry ny vokatra voalohany, avy eo dia asiana mofo, ary apetaho amin'ny menaka vita amin'ny ronono. Afangaro azy ireo avy amin'ny andaniny roa, ary avy eo dia apetraho amin'ny endrika mety ho entina hanamboarana sy hanokafana ao amin'ny oven mandritra ny roapolo minitra eo ambanin'ny 185 degre.
Raha raisina ho fototry ny fomba fanolorana azy, dia azonao atao ihany koa ny mahandro zrazy mahasalama avy amin'ny henam-pako miaraka amin'ny holatra sy tsimokaretina. Mba hanaovana izany, amin'ny fahavononan'ny holatra mameno sy ny hafanana, dia manampy tsiro salady zato iray misy alikaola izany ary mampifangaro azy.