Ny sakafo pasta dia nahazo laza manerana an'izao tontolo izao, tsy noho ny toetry ny tsiro tsara. Voaro haingana sy haingana izy ireo, ary manana karazan-javatra maro samihafa ary manana fahafahana malalaka hanamboatra sakafo vaovao.
Ahoana no handraisana sakafo mahasalama pasta?
Pasta matsiro, sakafo mahandro dia mangataka amin'ny trano rehetra mba hahandro tsotra. Ny tena zava-dehibe dia ny mijery fitsipika vitsivitsy tsotra:
- Ilaina ny misafidy vokatra avy amin'ny vary varieties mafy ao amin'ny mpivarotra.
- Rehefa mikarakara sakafo dia araho amin'ny fanarahamaso avy hatrany ny tolo-kevitry ny mpanamboatra, tsy mihoatra ny fotoana fitsaboana hafanana.
- Rehefa manangona pasta miaraka amin'ny saosena, dia tokony homana iray minitra raha kely kokoa noho ilay iray voatondro, mba hahazoana ny state of al dente.
Sakafom-boankazo nohavaozina
Sakafom-boankazo misy holatra, ny resipeo etsy ambany, dia ho gaga mihitsy aza ny gourmets maimaim-poana ary azafady indrindra amin'ny endri-tsakafo tsara sy ny fitambaran-javatra mifangaro. Ny sakafo toy izany avy amin'ny pasta dia mahavita fahombiazana ary tsy mahavery ny famoahana.
sakafo:
- fifandimbiasana - 15;
- mavo - 400 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- crème - 100 ml;
- ravina basilaly - vitsy;
- thyme - 1 teaspoon;
- Parmesan - 150 g;
- menaka oliva - 40 ml;
- dipoavatra, sira.
fiomanana
- Molo ny vilany, mitazona ampahany amin'ny ramanavy.
- Ny menaka sy ny mouche dia miparitaka amin'ny menaka.
- Ampio ny ampahatelon'ny voankazo, voan-kesika, antsasakadiny parmesa, manafana kely, mampihetsi-po.
- Fiaramanidina feno dobo holatra (1 teaspoon) ary napetraka tao anaty saosy iray.
- Ny holatra sisa tavela dia narotsaka miaraka amin'ny menaka, manamboatra siramamy, parmesan vitsivitsy, thyme, podsalivayut ary saosy pepper.
- Mametaka takelaka ao anaty container ary mandanja telo minitra ao anaty saosy.
- Rehefa manompo, mipetraha amin'ny kalsa parmesana.
Macaroni miaraka amin'ny sausages - recipe mahaliana
Ny pasta matsiro, ny fofon'izany dia hampifaly ny fanahy, ny olon-dehibe sy ny ankizy dia azo zakaina ary vita ao anaty orinasa miaraka amin'ny sausages. Mba hanaovana izany, mila sosisa tsara ianao, izay mila diovina sy tapaka amin'ny ampahany telo sy ny spaghetti, izay hikorontana ireo ampahany ireo. Ny vokatra dia fanangonana kulinar mahatsikaiky, izay azo ampitaina amin'ny saosy.
sakafo:
- spaghetti - 500 g;
- voankazo - 500 g;
- sira, sauce - manandrana.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty fatana ny ranom-boaloboka.
- Manamboara sombintsombin'ny karazan-kiho, izay ampidirina ao anatin'ilay fito spaghetti.
- Atsofohy ny kitapo ary manompà pasta miaraka amin'ny saosy.
Macaroni miaraka amin'ny fanasan-tsakafo
Ny fisafidianana ny sakafo ny tsiambaratelo voalohany, ny akanin'ny pasta miaraka amin'ny hena nendasina dia safidy tsara, izay tsara sy tsara ny toetra tsara dia tsara. Ankoatra izany, dia tsy sarotra ny manomana sakafo toy izany, indrindra raha efa misy ny soso-kevitra tsara.
sakafo:
- macaroni "Nest" - 500 g;
- forcemeat - 400 g;
- karaoty sy tongolo - 200 g;
- masira mafy - 150 g;
- ai de choix - 1 piece;
- voatabia voatabiha sy tsiro - 60 g;
- sira - 20 g;
- tavy voankazo - 50 ml;
- fantsona, sira.
fiomanana
- Ny ranomandry dia voatsabo anaty rano sira nandritra ny telo minitra ary mametraka endrika.
- Ny fanivanana dia mifangaro amin'ny antsasaky ny tongolo, ny fofom-bozaka, podsalivayut, dipoavatra.
- Raiso ny atody, aforeto ny masomboly ary manaparitaka ny elany.
- Ny karaoty miaraka amin'ireo zana sisa tavela dia voatsikera ho an'ny matavy.
- Ampio menaka voatabiha, tsiro, 1.5 sotro voninkazo sisa tavela aorian'ny fikarakarana ny akany.
- Mamolena ny saosy, mandany fotoana miaraka amin'ny zava-manitra, siramamy ary mikolokolo mandritra ny telo minitra.
- Fenoy ranom-boasary ny akanim-borona, manipy tsimokaretina ary makà makaroni ho 20 minitra amin'ny 180 degre.
Macaroni miaraka amin'ny kalsioma - recipe
Ny fanombohan-java-manitra sy tsy mahazatra, ny recipe izay hianaranao taty aoriana, dia azonao atao ny manolotra amin'ny fanampim-panazavana, amin'ity tranga ity - kiraro. Azonao atao ny mandray fofona amin'ny endrika rehetra - volony, tandroka, spaghetti ary na dia vermicelli aza. Avy amin'ny zava-manitra, ny fifangaroan'ny zavamaniry Italiana dia tsara.
sakafo:
- pasta - 250 g;
- kalsioma voasarona - 300 g;
- menaka oliva - 50 ml;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- crème - 150 ml;
- Ny voankazo italiana - manify;
- fanangonam-bozaka, sira, greens, parmesan;
- bozaka na rano.
fiomanana
- Ny fanoratana ity lovia avy amin'ny pasta ity dia mila boaty fantsay roa.
- Amin'ny famoahana ny fako ary miaraka am-pandriana tsy tapaka mandra-pahazoany loko mavomavo.
- Apetaho amin'ny tavoahangy na rano ny pastea mandra-pikirakira azy manontolo ary hikolokolo eo am-baravarankely mandra-pahavitan'ny macaroni ary manangona ny hafanana rehetra.
- Ao amin'ny tongolo gasy iray hafa, manamboatra akorabato ary aorian'ny 7 minitra mangotraka manitra amin'ny siramamy, sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary voankazo, manipy volo.
- Manaova tavy voankazo amin'ny saosy ao anaty fitoeran-javatra iray misy pastea, mifangaro ary manompoa, mamafaza amin'ny Parmesan.
Pasta salady - recipe
Salady italiana miaraka amin'ny pasta, ny fomba fanaovana izany dia tsotra sy maika hampiharina, mety ho an'ny latabatra, na amin'ny fialantsasatra na amin'ny andro fiasana. Raha azo atao, mety hosoloina menaka oliva sy vinaingitra vinaingitra, ny ranom-boankazo may, izay mahatonga ny sakafo ho mahasoa kokoa sy tsy misy kaloria.
sakafo:
- paste - 200 g;
- ham - 200 g;
- cheese "Edam" - 200 g;
- Sakafo sy voatabia - 100 g;
- parsley, dill sy basil - 2-3 p.
- oliva - 30 g;
- mayonnaise - 100 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Atsofohy ny pastea, avelao handrodana sy hanala.
- Voasarim-bozaka ny menaka sy ny menaka, ary voatabata kely ny voatabia.
- Edam dia nokapaina tamin'ny fanindronana, ny mololo na ny tsilo maina, ary tapaka ny antsasany.
- Mampifanaraka ireo entana ao anaty vilia, manangona zana-kazo, mayonnaise, sira, misakafo.
Recipe ho an'ny pasta casserole
Rehefa nanomana ny pasta ao amin'ny oven ianao , ny takelaka izay azo tsoahina avy amin'ny voankazo novolena sy avy amin'ny vokatra sisa aorian'ny sakafo hariva omaly, dia ho gaga ianao amin'ny tsy mahazatra ny tsiranoka mahavariana sy miaraka amin'ny sakafo izay ho lasa iray amin'ny tianao.
sakafo:
- boasts pasta - 400 g;
- voankazo masira, holatra na fangaro-menaka - 400 g;
- biriky - 120 g;
- crème - 200 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 40 g;
- cheese - 150 g;
- zava-manitra, sira, zavamaniry.
fiomanana
- Mofomamy menaka amin'ny menaka, manampy amin'ny fisafidianana hena voasesika, holatra na legioma mihintsana ary mitsangana, mampihetsi-po, hatramin'ny antsasak'izay voandro.
- Amboary ny menaka miaraka amin'ny pasta ary ny antsasak'io soavaly mena io ary manaparitaka ny volom-borona.
- Kitapom-bary, mifangaro miaraka amin'ny menaka, manasà sira, aroso miaraka amin'ny zava-manitra ary mandefa ao anaty fitoeran-drano.
- Mipetraha amin'ny sakafo amin'ny sakafom-bokatra ary alao antsasak'adiny eo amin'ny 190 degre.
Soup miaraka amin'ny pasta - recipe
Ny menaka avy amin'ny pasta, ny resipeo izay misy ny fizarana manontolo ao amin'ny bokikely, dia tsy voafetra ho amin'ny safidy ho amin'ny fangatahana faharoa. Ao amin'izy ireo dia misy lasopy maro misy vermicelli na pasta hafa amin'ny endrika isan-karazany. Ny lasopy misy menaka miaraka amin'ny pasta, ny resepika izay horesahina etsy ambany, dia tsy isalasalana fa matsiro sy mahasoa ho an'ny mpihaino marobe.
sakafo:
- vericelli na noodles - 200 g;
- ronono - 700 ml;
- menaka - 30 g;
- siramamy, vanila, sira.
fiomanana
- Nody, pasta na pasta amin'ny endriny samihafa, nandro, nandro ary niverina tany amin'ny fantsom-bokatra.
- Fenoy ronono ny pasta, ento amin'ny vay, ampianaro vanila, siramamy.
- Omeo ny sakafo mafana, mampiditra menaka.