Pita - recipe

Raha te-hanembona anao amin'ny sakafo italiana tany am-boalohany ianao dia tsy mila manao lovia nentim-paharazana - pizza. Amin'ity tranga ity, afaka manomana lavaka iray ianao, izay sombin-tsakafo miaraka amin'ny karazan-tsakafo lavalava. Andeha hojerentsika miaraka aminao ireo fomba mahaliana mahasalama momba ny fikarakarana pita.

Ny fomba fanaovana pita

sakafo:

fiomanana

Noho izany, alaivo ny fitaovana ilaina ao anaty siny vita amin'ny mofo maker, mifidiana ny programa "Dough" eo amin'ny fampiratiana ary tsindrio ny "Start". Aorian ny mari-pandrefesana, dia manosika ny koba ho eo amin'ny faritra miasa, voamaina miaraka amin'ny lafarinina. Ataovy an-databatra boribory eo amin'ny 40 cm ny haavony, ary atsofoka ao anaty sombin-kazo madinika ny kobam-bovoka ary asio roapolo eo ho eo amin'ny 25 santimetatra eo ho eo. Ampandehano ny mofo vita amin'ny voa, alao amin'ny lamba famaohana madio ary avelao hiakatra 30 minitra. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia manasa ny oven, mametraka ny mari-pana hatramin'ny 260 degre. Apetraho eo amin'ny barany 2 ny lavaka ary manendasa dimy minitra mandra-pahavoazana azy ireo ary tsy manjary. Avy eo dia ataovy ao anaty kitapo vita amin'ny kitapo izy ireo na ataovy amin'ny lamba famaohana. Rehefa malemy ny lavaka dia atsofoka tsara amin'ny antsasany izy ireo ary mameno ny kitapo.

Pita amin'ny henam-pako

sakafo:

fiomanana

Eo am-piandohana, mila manomana ny famenoana ny pita isika: hanala ny hena amin'ny sarimihetsika ary hanapaka izany. Avy eo dia manipika izany amin'ny alalan'ny mpihinan-tsakafo, ampio sira sy dipoavatra. Voasary ny tselatra sy ny menaka, voatsindry ary nanampy tamin'ny famokarana. Aorian'izay dia asio rano kely ary apetraho amin'ny tananao daholo izany. Alao ny lava vita amin'ny ala efa tapaka, tapaho ny antsasak'izay, menaka oliva ary manaparitaka henan'alika manify. Aforeto ny tapany amin'ny tananao ary atsofoka ao anaty oven mandritra ny 6 minitra amin'ny 180 ° C. Aorian'izany dia asio ilay lovia ary hamono azy mandritra ny 5 minitra hafa. Manompo pita miaraka amin'ny hena amin'ny endrika mafana amin'ny sòsanao tsara indrindra.

Pita miaraka amin'ny fangaro

sakafo:

fiomanana

Manaova menaka kely ao anaty plastika, atsipazo eny amin'ny afo ary manasàla azy. Apetraho avy eo harona an-kisoa, alao 8 minitra, mandra-paharivan'ny volom-borona, ary apetaho eo amin'ny takelaka. Aorian'izay, dia manapaka ny saka amin'ny toerana iray isika ary mamarana ny hena mba hisian'ny tsiron-tsakafo. Avereno amin'ny ala ny katsaka ary esory 5 minitra. Ao amin'ny piano dia mifangaro ny yogora miaraka amin'ny kôlônera sy ny kôkôreta voatefy maina. Ny lavaka lavalava dia tapaka antsasak'izany ary feno ranom-boankazo. Mandeha amin'ny yogourt isika ary manolotra lovia miaraka amin'ny salady legioma vaovao.

Ahoana no hanamboarana pita ao anaty lafaoro?

sakafo:

fiomanana

Ireo tongolo voamaika nohosihosin'ny boribory kely boribory ary nototoina tamin'ny menaka oliva. Dia afafazo ny gidro ary tsipaho mandra-pahavaratra. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia mifangaro ao anaty vilia iray sombin-koditra mena miaraka amin'ny atody, manipy dill kely ary mifangaro. Avy eo, mametraka ny tongolo mamindro miaraka amin'ny spinach sy podsalivaem isika mba hisaona. Ny fonosana entin-koditra dia mihodina ary tapaka mba hahazoana lanja 2. Manarona ny lafy ambany amin'ny menaka oliva isika, mametraka izany eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, mamorona rindrina kely. Avy eo dia zarao ny famenoana amin'ny loko fanamafisana, afangaroy amin'ny lafiny faharoa ary aforeto ny sisiny. Ny tendrony dia mamontsina ny atody voavolavola, mamafy ny sisa tavela amin'ny dill ary mamono pita ao anaty lavaka maina mandritra ny 40 minitra.