Mofomamy amin'ny soso-tsakafo mamy sy maimbo amin'ny teny sinoa - hevitra tsara indrindra amin'ny sakafo mahasalama any Azia

Mofomamy amin'ny sòsamy mamy sy maimbo amin'ny teny Shinoa - solontenan'ny kanto Aziatika, niorina tamin'ny fitambarana maromaro, ny loko, ny tsirony ary ny endriny. Ao amin'io lovia io dia safidy tsara ao amin'ny sakafo isan'andro, izay tsy mitaky ny famokarana lafo sy ny sakafo mahavelona, ​​toy ny voankazo masaka ao anaty voankazo mibontsina vita amin'ny 20 minitra.

Ahoana no hanatsitsiana akoho amin'ny sòsamy mamy?

Ny henan-tsakafo miaraka amin'ny sakay mamy sy maitso dia manana safidy an-jatony maro. Ao amin'ny tsiambaratelo fototra, ny sakafon'ny voankazo dia notapatapahina tamin'ny soso-koditra na siramamy marevaka nandritra ny 10 minitra ka hatramin'ny 2 ora, navadika haingam-pandeha haingana tao anaty fantsom-boly, nampiana sòs-mofomamy mamy sy tsiro mifangaro sy manangom-bary.

  1. Vita avy hatrany ny poti-tsakafo ao anaty saosy mamy sy manitra, noho izany dia tokony homanina mialoha avokoa ny zavatra rehetra ilaina: manapaka ny hena sy legioma, manao ny saosy, mandrindra ny fanatanjahan-tena.
  2. Tokony hokapaina ny hena amam-bovoka mba tsy ho voatery hanapotika azy ny sakafo harona.
  3. Ny akanjo sinoa dia mitaky ny fijerena ny fisehoana sy ny singa mazava. Aza misolo azy ireo amin'ny safidy sarobidy kokoa ary tsy azo itokiana, raha tsy izany dia tsy mandeha ny lovia.

Ahoana no fanaovana saosy mamy sy main'ny akoho?

Sakafo mamy sy manioka no soso-tsakafo Sinoa, vita haingana, haingana ary tsy mitaky vokatra lafo. Izy io dia voaomana amin'ny alàlan'ny sira citrus, miaraka amin'ny ampiana tomato paste, vinaigera, sotro soja sy siramamy mena. Noho ny hafanana sy ny viscosity, ny starch dia ampiasaina, ary ny zava-maniry sy ny zava-manitra dia asongadina miaraka amin'ny dipoavatra, ginger sy tongolo lay.

sakafo:

fiomanana

  1. Mofomamy tongolo, tongolo gasy, fingotra amam-bovoka ary mangatsiaka mandritra ny 2 minitra.
  2. Ampio sira, rano, soja soja, mitefoka, tomato paste, siramamy, tsiranoka ary mangatsiatsiaka mandritra ny 5 minitra.

Manidina elatra amin'ny saosy mamy sy maitso

Ny elatra amam-borona amin'ny teny Shinoa dia iray amin'ireo lovia malaza, ary tsy mahagaga: ny vokatra azo avy amin'ny elatra, ny elany, izay, amin'ny fiomanana sahaza, dia mivadika haingana amin'ny sakafom-bary. Ho an'ny fanomanana ny elatra dia alaina am-boaloboka, voatoto ary voatoto ao anaty saosy miaraka amin'ny tantely, mba hahafahan'ny elatra rehefa manomana ny hoditra marevaka sy manjelanjelatra.

sakafo:

fiomanana

  1. Marinate ny elany amin'ny saosy sy ny ketchup.
  2. Apetaho eo am-pandriana ary manompoa.
  3. Ampio ny marinade, tantely, divay sy ranom-boankazo ary hafangaro 20 minitra.

Hividy legioma anaty saosy mamy sy maitso

Ny fofomamy miaraka amin'ny legioma amin'ny teny Shinoa dia maneho ny filozofia avy amin'ny kanto Aziatika, naorina mifanohitra. Noho izany, hanamafisana ny fahamendrehan'ny hena, mifanohitra amin'ny legioma marevaka, siramamy - dipoavatra, tongolo sy karaoty, mifantoka amin'ny loko. Mamy sy mamy ny mofomamy fotsiny, ary mampifangaro azy rehetra.

Ingrédients :

fiomanana

  1. Marinao ny akoho amin'ny soja soja, tantely sy vina mandritra ny adiny iray. Aorian'izany dia haongana haingana.
  2. Ampio ny legioma, ary aorian'ny telo minitra marinadinina sy ny tavy.
  3. Ny antsakam-bozaka anaty saosy mamy ao anaty menaka no manomana mandritra ny dimy minitra.

Afangaro ao anaty sauce sy mamy

Fandefasana sarety amin'ny teny sinoa - safidy tsara amin'ny fampiasana sakafo sy tratra maina. Ity ampahany amin'ny fatim-bozaka ity dia "malemilemy" rehefa manitra ao anaty vilany, fa tena mamokatra tsara kosa ao anaty saosy. Ao anatin'ny 10 minitra monja, ny tratra dia manam-potoana ahazoana tsiro mamy sy manitra ary teboka manify izay feno tsiranoka matevina.

sakafo:

fiomanana

  1. Ampio tantely, tongolo gasy, sotro, sira ary soja soja ho an'ny soja soja mandritra ny 2 ora.
  2. Alao 10 minitra ny hena amin'ny marinade. Mipetraha amin'ny masomboly sesame.
  3. Ny menaka amin'ny sòs-dity mamy miaraka amin'ny sesame dia ampiasaina amin'ny garazy misy legioma.

Sakafo miaraka amin'ny akoho amin'ny sòsamy mamy sy maitso

Ny totozy antsokosoko amin'ny vary amin'ny teny Sinoa - tsotsotra tsotra izay nampifangaro ny vokatra azo. Na dia eo aza ny fitiavan-tena, ny takelaka dia mitaky fahaiza-manao sy manompo manokana, noho izany, ny vary dia tsy mifangaro amin'ny saosy, ary niasa toy ny takelaka, mba hanasongadinana ny tsiron'ny singa. Amin'ity tranga ity, tokony hiaraka izy - dia tsara kokoa ny mihinana hazokely.

sakafo:

fiomanana

  1. Marinina ny akoho amin'ny siny soja mandritra ny 30 minitra.
  2. Fry ny anana sy ny pepper.
  3. Ampio ny jiro voatabia, ny tsiro ary ny vinaingitra.
  4. Rehefa afaka 5 minitra, dia makà akoho sy voatabiha 7 minitra.

Mangalà aotomamy anaty saosy mamy sy maitso

Fandefasana horonantsary amin'ny teny Shinoa amin'ny tapa-batika - lovia Aziatika mahazatra, izay ny zavatra rehetra dia miankina amin'ny endriky ny hena. Ho an'ny fanomanana ny fillet panirovat amin'ny matsiro be dia be ary manitra amin'ny menaka manify hatramin'ny rouge. Vokatr'izany dia mihazona hafanana ao anaty ny hena, ary mahazo menaka avy any ivelany, noho izany dia alefa miaraka amin'ny sauce avy hatrany alohan'ny hanompoana.

Ingrédients :

fiomanana

  1. Sakafo mihintsy ao anaty saosy soja 15 minitra.
  2. Afaho ny atody miaraka amin'ny 100 ml rano, 20 g ny varimbazaha, lafarina ary 20 litatra menaka.
  3. Atsofohy ny kofehin-drivotra ary atsofoka.
  4. Afangaro ny sira, vinaingitra, ketchup, 80 ml rano ary 20 g ny starch.
  5. Mofomamy ny saosy mandritra ny 2 minitra eo amin'ny fatana.

Alefaso miaraka amin'ny holatra amin'ny sòsamy mamy sy maimbo

Sakafo tsara amin'ny sakafo mamy sy main'ny akoho dia sakafo mahasalama sy mahasalama. Matetika no ampiasain'ny vahoaka Shinoa faingam-pandehan'ny lozika, izay tsy misy fironana amin'ny kalôria avo lenta, mora mifintina amin'ny zavatra hafa, ary noho izany dia malaza amin'ny fanomanana ny sakafo matsiro manitra.

sakafo:

fiomanana

  1. Manaova haingana ny hena sy ny tongolo lay ary ny karaoty.
  2. Ampio marinade avy amin'ny soja soja, tantely sy ketchup.
  3. Mangetaheta mandritra ny 7 minitra ny sifotra ao amin'ny sauce-saosy mamy ao Shina ary mifandray amin'ny fuchozoy.

Mangatsiatsiaka amin'ny sòsamy mamy sy maimbo

Ireo mpivaro-tena mikaroka ny fampiharana voalohany ny akanjo lava fialan-tsakafo dia afaka manamboatra kibon'ny akoho amin'ny teny sinoa. Ny fantsom-bokatra voalohany dia manamboatra dessus, vovobonin-tsolosaina juicier sy mangarangarana, ary mani-mofomamy amin'ny sòs dia hanampy ny "trondro" sy ny fahamendrehana. Io lovia io dia natao ho toy ny sakafom-bidy iray na miaraka amin'ny vary sy legioma.

sakafo:

fiomanana

  1. Atsofohy amin'ny tongolobe sy dipoavatra ny vavony.
  2. Ampio siramamy, soja soja, siramamy, vinaingitra ary esory telo minitra avy eo amin'ny takelaka.

Hazo tongotra amin'ny teny sinoa

Rehefa manomana tapa-tsakafo amin'ny teny Shinoa ianao, dia afaka mianatra ny talenta avy amin'ireo Asiana hanova ny faritra tsy misy dikany amin'ny henam-be iray. Eto, ny faharetan'ny dingana (tadiavina mila diovina, voatsabo, mafana, miondrika ary mivoaka) dia novolavola vokatra farany. Rehefa tapitra ny torimaso, dia mihintsana ny fofony ny tongolobe.

Ingrédients :

fiomanana

  1. Ny tongolobe mivolom-paty miaraka amin'ny rano mangatsiaka, mangatsiatsiaka, madio ary mizara ho kofehy.
  2. Manaova 2 minitra amin'ny rano 2.5 litatra miaraka amin'ny vinaingitra, siramamy ary sira.
  3. Mandrohy mandritra ny 30 minitra amin'ny sotro goavy 100 ml.
  4. Mofomamy ary mafana ao anaty rano mandritra ny 3 ora.
  5. Aorian'izany, atsaharo 20 minitra amin'ny karazana saosy roa miaraka amin'ny chili sy tongolo lay.

Wok miaraka amin'ny akoho amin'ny sòsamy mamy

Ny henak'aina ao anaty saosy mamy sy maingoka dia mampitombo ny andro iainana. Ny ginger dia manatsotra ny tavy ary atoro azy amin'ny ady . Sarobidy ny hanangom-bary amin'ny proteinina iray manankarena amin'ny akoho ary mankafy sakafo matsiro. Ny manamboatra sakafo dia tsara kokoa amin'ny wok: ny hafanana ambony amin'ny ranomandry dia mampiroborobo ny fitehirizana ny tsirony vaovao amin'ny vokatra.

Ingrédients :

fiomanana

  1. Marinina ny kofehy amin'ny siny soja mandritra ny 30 minitra.
  2. Mamono ny tavy, ny siramamy ary ny vinaingitra amin'ny rano.
  3. Mihinàna haingana any amin'ny menaka fisakafoanana, tongolo gilao, ginger.
  4. Ampio ny takelaka, ary aorian'ny 3 minitra sauce.
  5. Atao 5 minitra ny sakafo.

Hividy saosy mamy sy manitra amin'ny multivark

Mamy amin'ny sòsana mamy sy mamy miaraka amin'ny tantely dia malaza amin'ny ankohonana maro. Ny sasany dia mamono azy ao anaty fantsom-boly, fa ny tena mpankasitraka ny kafe Aziatika dia tia mivezivezy. Indrindra raha ny saosy momba ny tantely, izay tsy mandefitra ny mari-pana avo dia avo ary tsy maintsy mandalo amin'ny fomba malefaka, izay mora manome multivarker.

sakafo:

fiomanana

  1. Tifitra roamazo amin'ny "Baking" 15 minitra.
  2. Ampio ireo zavatra sisa tavela ary hodianao mandritra ny 40 minitra ao amin'ny "Pilaf" mode.