Raha manana vintana ianao raha mividy menaka manify na manify vao mangatsiaka, dia afaka manamboatra sakafo tsizarizary folo. Na izany aza, dia mitaky fotoana ny marika, manamboatra, indrindra ny fifohana sigara. Mandao ny famerenam-boham-bolo amin'ny Sinoa sy Holandey izahay, ary hampiasa ny teknolojian'ny sakafo any atsinanana izahay. Avy amin'ny heriny amin'ny Koreanina - izany no voaomana haingana sy mora.
Tsy misy fandaniana fanampiny
Ny safidy amin'ny ankapobeny sy tsotra dia ny manamboatra hea amin'ny herring amin'ny Korean amin'ny karazany. Ampiasaintsika ny fanangonam-bokatra avy amin'ny zavamaniry novidina tao amin'ny fivarotana Koreana, mifidy ny tsara indrindra, saingy tsy misy sira.
sakafo:
- defrozen (tsara kokoa, mazava ho azy,): 2 pcs .;
- karaoty - 2 pcs. ny habeny midadasika;
- onion medium - 3 pcs .;
- Miombon-tsakafo sy zava-manitra - 1 teaspoon miaraka amin'ny sary;
- sira - ½ tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 3-4 kilaometatra (arakaraka ny fahaverezany);
- menaka solifara miloko mangatsiaka, tsy misy ravina - 1/3 kaopy;
- vinaingitra fotsy 9% mahazatra - ½ kaopy;
- Sakafo balsamika vinaingitra na soja - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Lazao anao ny fomba fanaovana fampiasana amin'ny Koreanina. Voalohany, mazava ho azy, manapaka ny heriny (madio izahay, manaisotra ny atiny, manapaka ny lohanay, rambony, rambo). Ny fihanaky ny trondro dia zava-mahadomelina, mila manala ny taolana rehetra ianao, ary mbola misy tavely madio, dia matevina kely - 3-4 mm manerana ny faty. Nataonay tao anaty fitaratra misy fitaratra ny trondro ary alefao vinaingitra. Mandritra ny antsasak'adiny, aforeto indroa isa, avy eo dia mikoriana. Apetraho ireo tongolobe ireo, aforeto amin'ny peratra matevina, miaraka amin'ny karaoty sy ny fampakarana. Afangaro ny dibera, sira, zava-manitra, voasesika amin'ny tongolo gasy ary miandrora mandra-pisian'ny aroma mafy. Ario ny kitay, atsangano saosy soja na balsama ary miandry antsasak'adiny. Manaitra. Miverimberina intelo izahay. Araka ny hitanao dia tsotra fotsiny ny herringa, ny trondro voatokana amin'ny Korean dia tsy mitaky fotoana na vola be, ary izany no mahatonga ny maro ho tia azy.
Simpler dia tsotra
Raha toa ka tsy azo vidiana ny herin'ny menaka na frisy vao mangatsiaka dia manamboara sakafo hafa. Avy amin'ny herin'ny sira amin'ny Koreana izy - tena mahavariana sy tsotra.
sakafo:
- Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny norveziana (bokmal)
- karaoty "koreanina" - 100 g;
- zana-menaka (volo fotsiny) - 1 bunch kely;
- Voa sesame - 2 tbsp. tavoahangy tsy misy fitaratra;
- Lemon-po amin'ny hoditra malefaka - ½ p.
- menaka solifara tsy misy ravina - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo tsara tarehy - hanandrana.
fiomanana
Isaky ny mividy ny kofehy vita amin'ny kitay izahay (azo antoka fa hividy kitay efa vita, nefa sarotra ny manamarina ny hatsaran-tarehiny manontolo). Fillet nopetahana kobay kely na tady kely. Ao anatin'ity vilia ity dia ampiana ny hazandrano, karaoty, tongolo voatono tsara. Afangaro ny dibera, soja soja, sira citrouille. Mifangaro daholo ireo ingredients amin'ny fitafy. Manompo azy amin'ny heriny amin'ny koreana izy, voapotsitra amin'ny voanio sesame, miaraka amin'ny toast na croutons.