Kish dia sakafo mahazatra amin'ny sakafo frantsay, izay sombin-tsakafo misokatra. Indreto izahay androany amin'ny fahafinaretana hambarantsika aminao hoe ahoana no fomba handraisana kish miaraka amin'ny akoho.
Recipe ho an'ny kish amin'ny akoho
sakafo:
- voankazo fanosotra mofomamy - 300 g;
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- crème 20% - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- spinach - 200 g;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- cheese - 100 g;
- zava-manitra sy zavamaniry Provencal.
fiomanana
Mangetaheta vovobony ny koveta ary manala haingana ao anaty menaka fanosotra amin'ny menaka voajanahary. Ny diplaoma Bulgarie dia alaina, sola feno paompy. Voasana amin'ny rano ny spinach ary maina miaraka amin'ny lamba. Ao anaty vilia iray misaraka, aleo atody, alefaso amin'ny siramamy, sira ary dipoavatra. Mifangaro tsara daholo.
Alefaso miaraka amin'ny lafarinina ny latabatra, ary asio boribory lehibe avy ao anaty boaty mofomamy , alamino izany amin'ny endrika boribory, mamorona ny lafiny avo. Avy eo dia manindrona azy amin'ny sehatra amin'ny toerana maromaro ary manamboatra ny mofo mandra-pahavitan'ny antsasak'adiny eo ho eo 10 minitra, ary avy eo dia apetaho eo amin'ny tsimok'aretin'ny kibay, ny diplaoma sy ny spinach. Fenoy ny zava-drehetra miaraka amin'ny menaka atody ary alefaso ny sakafo any amin'ny oven mandritra ny 30-40 minitra. Aorian'io, ento ny kish, atsipazo amin'ny tsiarivana mangotraka ary avereno ao amin'ny oven mandritra ny roa minitra.
Kisoa frantsay miaraka amin'ny akoho sy holatra
sakafo:
- koba - 250 g;
- margarine - 125 g;
- ny sira;
- atody - 1 pc.
Ho an'ny famafazana:
- chicken fillet - 1 mai;
- mavo - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- ravina - 30 g;
- zava-manitra;
- nutmeg - to taste;
- ranom-boankazo maina - 2 tbsp. lovia kely.
To fill:
- crème - 250 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 100 g.
fiomanana
Ny Margarine dia tapaka, ary miaraka amin'ny lafarinina voatoto ary voatoto mandra-pahazo ny ampongabendanitra. Ampio ilay atody, hametaveta ny koba, hamolavola mofo kely mofomamy ary ataovy ao anaty lovia vita amin'ny poti-tsakafo.
Ampifanaraho amin'ny 40 minitra ny fanandramana ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary hitodika amin'ny fanomanana ny famonoana. Mba hanaovana izany, dia atsofohy amin'ny hoso-doko ny hena. Voasokitra ireo jiolahimboto ary nokapaina. Manadio ny tongolobe isika, manapaka tsara ary apetraho ao anaty fonon-tsakafo mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Avy eo dia nanaparitaka holatra izahay, nampidirina tavoahangy maina sy henamaso. Solim, misoritsoritra ny famokarana mba hanandrana sy hanesorana amin'ny takelaka.
Andeha hojerentsika izao: mihintsana sira ny atody, ampitomboy ny nutmeg ary alefaso amin'ny crème. Mamaky ny zafikeliny ny cheese ary manipy ny masony, mifangaro tsara. Aorian'izany, dia mamelatra ny fangon-tsakafon'izy ireo amin'ny koba ary mameno azy amin'ny voankazo. Maniraka ny kish miaraka amin'ny akoho sy holatra isika mankany amin'ny fantson-kitay ary alao ny mofomamy mandritra ny 15 minitra alohan'ny crusty.
Kish miaraka amin'ny akoho sy brokoli
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- broccoli - 200 g;
- cheese - 200 g;
- crème - 200 ml;
- nutmeg - to taste;
- koba - 4 entana;
- menaka - 200 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- atody - 4 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Hanomana ny koba, mipetaka mialoha ny dibera, ampio siramamy, sifotra sira ary atodiho ny atody 2. Mamafaza ny lafarinina, atsipazo amin'ny masomboly ary mametafeta koba iray homogenny. Raisintsika anaty baolina izany ary esorintsika mandritra ny adiny iray ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ho an'ny famonoana kitay
Mandrotsahary, manapaha ny atody samirery, manarà dibera, add nutmeg, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara amin'ny hazan-dranomasina. Ampio ny sakafom-bovoka mangatsiatsiaka ary atsangano indray.
Amin'izao dia alaintsika ny farafara avy amin'ny vata fampangatsiahana, manodina azy amin'ny planeta, mametraka ny bobongolo, manipy azy amin'ny gidro, manafana azy amin'ny papiera ary manarona azy amin'ny tsaramaso. Makà koveta 5 minitra eo ho eo ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 180 degre. Avy eo dia esorintsika ilay taratasy, manaparitaka ny trongan'ny akoho, broccoli, mando ny fofony ary alefaso ny kish miaraka amin'ny akoho sy fofona mba hamokarana mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana mitovy.