Draniks dia tany am-boalohany malaza Belarosiana, malaza koa any amin'ireo firenen'i Eoropa slavy sy atsinanana. Indraindray dia manomana ny volombava voalohany ho an'ny heniki amin'ny ovy kafe, indraindray nanampy lafarinina varimbazaha, tongolo gasy, karaoty, ronono na kefir, tsaramaso fary, tsaramaso, zava-manitra, varimbazaha. Draniki bry (manamboatra menaka fanosotra) mampiasa menaka siramamy na henan'alika, menaka bosaka na menaka voajanahary.
Misy vahaolana sarotra sy mahaliana kokoa amin'ity sotro ity - pompaky potato miaraka amin'ny hena nendasina, mahavelona kokoa izy ireo. Misy karazany roa lehibe ao amin'ny recipe.
Karazana poti-pokontany feno henam-bary
sakafo:
- potato - 400 g;
- varimbazaha mena - 4 tbsp. lovia kely;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- pork minced - 300 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- spices ground;
- tapa-tavy;
- siramamy amin'ny fangatahana.
fiomanana
Ao anaty vilia iray misaraka, voankazo masira mifangaro miaraka amin'ny tongolo gasy maina sy tongolo lay. Seza misy zava-manitra, sira kely.
Manadio ovy isika. Ny antsasaky ny kôlôkratra dia mihosotra eo afovoany, ny sisa - amin'ny lehibe. Manampy atody sy lafarinina izahay, mifangaro amin'ny gilasy.
Atsaharo ny menaka fanosotra ary alatsaho amin'ny mofomamy matevina izy, ary atsipazo eo amin'ilay girany.
Esory kely ny ampahany kely amin'ny poti-tsaka ary manindrona. Spoon kely kely dia mametraka sombin-tsigara kely eo amin'ny vilia iray voatabata, raisintsika, ary ambony - ampahany betsaka amin'ny masin'ny voankazo. Manamboatra ny vozon'akanjon-tseza isika mba hahafahan'ireo rantsa-rindrina sy rantsana ambony. Eto isika dia mahazo pancakes amin'ny famokarana; Ny vokatra maniry miaraka amina tendron-tsindrona kely ary misy teboka kely eo ambany elatrao amin'ny hafanana ambany. Voanio siramamy vita amin'ny voankazo vita amin'ny voatabia.
Karazana poti-pofomamy "malemy" miaraka amin'ny fofona akoho - recipe
sakafo:
- potato - 300 g;
- karazan-tsakafo karazana vy - 300 g;
- katsaka - 2 p.
- Fafazana kobam-bary misy tsaramaso - 2-4 t. lovia kely;
- greens (dill, parsley, onion);
- pepper mainty, etc .;
- tsolika.
fiomanana
Voangom-paty mipetaka amin'ny lavaka (antsasaky - amin'ny lehibe, ny sisa - amin'ny antsasany). Manararo fofona akoho, atody, lafarina, dipoavatra ary vovo-tany. Tsotra kely. Mofomamy sy mitsambikina kely (afaka mifangaro ianao, avy eo ny vokatra dia hipoitra manokana).
Aforeto ny pancakes "kamo" ao anaty fantsona iray fanosotra amin'ny tavy kofehy nopotehina miaraka amin'ny tendron-tsofa, ary atondao kely ny hafanana eo ambany elatrao. Afaka manompo miaraka amin'ny tsiranoka maivana ianao na miaraka amin'ny varotra, manelingelina, hena mangatsiaka.