Ny iray amin'ireo fotoana manan-danja amin'ny fanomanana ny karaoty amin'ny Koreanina - ny fisian'ny lavaka tsara. Raha mpankafy ny sakafo Koreana ianao ary toy ny salady maranitra maranitra, dia hanampy anao io mpanampy io. Ny karoty dia ho avy lava, tsara tarehy, nohetezana amina lamba malemy. Ary amin'ny savoka foana, ampiasao korana sy vinaingitra - raha tsy misy azy dia tsy hanana tsiro manandrakandrana mahazatra anao ny karaoty, manandrana salady eo amin'ny tsena amin'ny Koreana.
Ahoana no hanamboarana karaoty any an-trano?
Raha mijery ireo salady Koreana eny an-tsena, manontany tena ianao hoe: ahoana ny fomba fanaovana karaoty amin'ny koreana? Amin'ny tenanao, mora ny vokatra, raha tsy milaza ny vola vidiny ary ao an-trano dia afaka manomana salateza mafana ianao. Nahoana àry no manelingelina? Mividiana karaoty, mitafia faharetana sy lavaka ary mandrosoa!
Ahoana no hanamboarana karazany Koreana?
Raha mahandro sakafo karaoty amin'ny koreanina ianao, dia andramo tsaratsara kokoa ny fofona. Misy karazan-tsakafo mahandro - misy olona manampy tsiro mivantana ho an'ny tsaramaso, olona iray amin'ny menaka mafana. Andramo fomba roa ireo ary safidio ny safidy mety indrindra ho anao.
Karazany be dia be amin'ny koreanina
Ny fomba rehetra hanamboarana karaoty koreana dia ahitana zava-manitra izay tokony ampiana, mifantoka amin'ny fanandramanao ihany. Ny habetsaky ny zava-manitra dia mety miovaova, tsy voatery ny vola takiana.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. lovia kely;
- tongolobe - 1 pc .;
- siramamy - 0.5 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 4 volomparasy;
- Vinaingitra - 4-5 tbsp. lovia kely;
- karaozera tany - 1,5 tsp.
- tany mena - 0,5 tsm;
- sira - 3-4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny karaoty dia misasa tsara, manimbolo sy manitra ho an'ny karipetra Koreana. Miezaha hahazo karoty toy ny mololo lava. Ampio karaoty avy eo ary milamina tsara. Alefaso mandritra ny 30 minitra izany. Tokony hanomboka ny sokatra ny karaoty. Aorian'izany dia tadidio tsara ny karaoty mba ho lasa malefaka sy plastika. Dia atsipazo ao anaty paty izy, ary atsipazo ny sira ary asio sira. Raha masira loatra loatra ny karaoty, dia sasao amin'ny rano izy ary atsangano ao anaty paty indray. Atsipazo ny ranom-boankazo, dia azon'izy ireo atao ny manondra karaoty eo amin'ny latabatra. Ampio ny vinaingitra amin'ny karaoty, manaova, manarona ny vilia miaraka amin'ny takelaka ary miala sasatra. Eny, tandremo ny menaka misy menaka ao anaty vilany iray ary asio zezika voatoto mandra-pahazon'ny volom-borona, manjelanjelatra tsindraindray. Fa jereo kosa fa tsy misy orana ny tongolobe, raha tsy izany dia ho rava ny tsiron'ny karoty. Vita ny tongolobe napetraka amin'ny takela-by iray - mbola tsy ilaintsika izany, ary mampiasa menaka mafana amin'ny manaraka.
Ampio ny siramamy amin'ny kofehy ary angony izany miaraka amin'ny sary. Ambony amin'ny doka mena sy kôlônera ary atsipy moramora amin'ny menaka manitra amin'ny savoka. Ampiasao am-bozaka vita amin'ny tongolo mainty, mifangaro, manarona ny vilia miaraka amin'ny takelaka ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro, mba hampidirana ny karaoty amin'ny Koreanina.
Karazan'akanjo Koreana amin'ny fanangonana
Ankehitriny, ny fanaovana karaoty amin'ny Korean any an-trano dia afaka mividy zavatra efa vita efa vita ary ampiasaina araka ny torolalana ao amin'ny fonosana, na hampitombo ny fitiavanao.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- Ny fahavaratra dia vonona - ny manandrana;
- vinaingitra - 4 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 5 denticles;
- menaka legioma - 120 ml.
fiomanana
Mena ny karaoty, simenitra ary matevina miaraka amin'ny mololo lava. Amboary ny zava-pisotro miaraka amin'ny karoty ary avelao hijanona. Ny tongolo gasy dia voasesika ary nifangaro tamin'ny karazany. Mena sy vinaingitra mba hampifangaroina, ento amboary ao anaty vilany na menaka hafa ary asio karaoty. Ny lovia miaraka amin'ny karakôla amin'ny fomba ofisialy Koreana dia rakotra ratsana ary nalefa tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro. Ny vokatra dia tokony karoditra marefo amin'ny koreanina.