Matetika dia misy zokiny roa ao amin'ny efitra fandroana, ary ampijalian'ny fisalasalana fa afaka manala haingana avy amin'izy ireo ny sakafo hariva, mba hahafaly sy mahavoky izany. Noho izany, manolotra karazan-tsakafo mahaliana izahay, izay ahafahanao manamboatra sakafo matsiro sy mahavelona.
Ny fomba fanaovana caviar ho an'ny karaoty ho an'ny sakafo hariva
sakafo:
- zucchini (medium) - 3 pcs .;
- dipoavatra - 600 g;
- menelan'ny tavoahangy - 90 ml;
- tavoahangy tomato - 1 item;
- sira ara-tsakafo - manandrana.
fiomanana
Ny ziônina voakoloka sy ny tongolobe dia voavolavola amin'ny alalan'ny fantsom-bokatra mofomamy vita amin'ny hena. Mametraka legioma misy legioma voatoto eo amin'ny takelaka fiaramanidina ary misy lelafo farafahakeliny, hamonoana azy mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia arotsaho ao anaty boaty misy menaka manjelatra miaraka amin'ny sira voatabia voatabia ary andramo ny sira miaraka amin'ny kavia. Manazava ny fonosana izahay ary manohy mametraka ny ao anatiny amin'ny fotoana iray ihany. Alefaso ny kaviar mavomavo kokoa aorian'ny fofona.
Ragout of zucchini miaraka amin'ny ovy hoditra - sakafo
sakafo:
- zucchini (tanora) - 2 p.
- potato - 6-7;
- tomatoes - 4 pcs .;
- tongolobe - 2 p.
- parsley - 0.5 bar;
- menelan'ny tavoahangy - 60 ml;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Ao anaty fonon-tsakafo iray no anaovana ny menaka alohan'ny doroara. Niparitaka tao anatin'io ampongabendanitra vaovao io ny tongolobe iray ary asio izy io mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Avy eo dia apetraho eto ny sombin-tsokajin-tsakafo ngezabe be ary ny haben'ny socchini voasambotra. Miaraka amin'ny legioma mafana isan-taona, alao azy ireo mandritra ny 15 minitra. Apetraho ao anaty fonosam-boasary masom-bihy sy parsley maina ny kitay. Apetraho amin'ny sira ny sombin-tsigara, sotroina mainty, manarona azy miaraka amin'ny rindrina mety tsara ary alao ny sakafo mandritra ny 20 minitra.
"Teshchin ling" - fitsaboana avy amin'ny zucchini amin'ny sakafo hariva
sakafo:
- zucchini - 2 pcs .;
- cheese (solid) - 90-100 g;
- tomatoes - 2 pcs .;
- tongolo lay - 3 nify;
- mayonnaise feta - 120 g;
- henan'akoho (lehibe) - 3 tapitrisa;
- koba - 120 g;
- menelan'ny tavoahangy - 80-100 ml;
- sira ara-tsakafo - manandrana.
fiomanana
Zucchini dia manapaka hozatra matevina sy lava, mampiditra azy ao anaty vilia lalina, sira tsara amin'ny sira, ary rehefa avy nifangaro, dia avelao 5-7 minitra. Avy eo dia asiana takelaka vita amin'ny lafarinina varimbazaha ny sokajy tsirairay toy izany, dia atsipy ao anaty vilia miaraka amin'ny atody vao nopotehina ary atodiho haingana ny zebra ao anaty vilany miaraka amin'ny menaka efa mafana ao. Raha adika roa minitra isaky ny andaniny dia avelao ny lelanay rehetra, ary atero izy ireo amin'ny takelaka fisaka. Ao amin'ny mayonnaise dia manidintsidina eo amin'ny tsenan'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay izahay, mifangaro ary mampihatra io fitambaran-tsakafo io manerana ny lava be dia be. Eo amin'ny sisiny iray amin'ny voan-javamaniry dia misy tsimokaretina voatabia voatabia, ary ny iray kosa - sombin-tsakafo sarotra. Manomboka amin'ny voatabiha isika dia mamadika ny lela avy amin'ny courgettes ho lasa bika tsara tarehy.