Ny nomerao ho an'ny pastele Belevian dia nomena ny toerana niaviany: ity teknolojia ity dia nomanina tao amin'ny tanànan'i Belev, any amin'ny faritra Tula, io faritra io dia malaza amin'ny vokatra lehibe indrindra amin'ny paoma, indrindra antonovy, tsara indrindra ho an'ny pastilles. Ny zava-misy dia ny Antonovka dia misy ny pektika be indrindra, noho izany dia mihalalina tsara ny pastilla ary mitazona ny lanjany rehefa vita ny fofona. Raha manolotra karazana apples hafa ianao, dia tsy maintsy ampidirinao ao anaty pectin fanampiny fanampiny.
Ahoana no handraisana ny pastelan'i Belevian ao an-trano?
Amin'izao fotoana izao any amin'ny famokarana dia afaka mihaona sy maka ny pastelan'i Belevskuyu, ary pastile feno sôkôla, ary ilay iray izay voaomana noho ny tantely. Hanomboka amin'ny fomba mahazatra ho an'ity vokatra ity isika, izay misy ranon-javamaniry manjelanjelatra, mifamatotra miaraka amina pasteur ary mihosotra siramamy vita amin'ny vovobony.
sakafo:
- apples - 1.6 kg;
- akanjo fotsy - 2 pcs .;
- siramamy maitso - 165 g;
- siramamy ampiana - 15 g.
fiomanana
Mandritra ny dingana voalohany amin'ny fofona vita amin'ny kitay dia tsy maintsy atao mandra-pahamontsana, noho izany dia tsy hihamaizina ny ovy potika ary hitazona ny faratampon'ny pektina. Azonao atao ny manasaraka ny pulp ao amin'ny hoditra sy ny fotony amin'ny voa, ary avy eo dia kapohina miaraka amin'ny menaka ary manapotika amin'ny alalan'ilay bibikely. Apetraka ny saosy pèla amin'ny hafanana mafana, mifangaro miaraka amin'ny antsasaky ny kaopy sira.
Ny siramamy sisa tavela ao anaty lamandy miaraka amin'ny fotsy hoditra. Nahazo tamim-pitandremana tamim-pitandremana, amin'ny fampiasana spatula, mifangaro amin'ny pèl puree. Aparitaho ny habetsaky ny rivotra (mialà ampahafolony amin'ny fiparitahana) eo amin'ny parchment boribory boribory, aforeto ny tavy ary ataovy ao anaty oven mandritra ny 5 ora amin'ny 90 degre ny zavatra rehetra. Ny pastilena tena tondraka dia tsy mijanona loatra amin'ny tananao ary manjary tsara ilay endrika.
Avy eo dia azonao atao ny mizotra roa: mitsentsina ny proteinina sisa sy ny poma ary mamolavola azy amin'ny rolls, na manapaka tsipika ary manapaka ny tsirairay amin'izy ireo, mifampikasoka miaraka amin'ny vala. Aorian'izay, ny pastelan'i Belevian dia alefa any amin'ny oven mandritra ny 2 ora amin'ny hafanana iray ihany. Alohan'ny famafazana dia miseho amin'ny alina ny pastilla.
Belevian Natural Belevian tsy misy siramamy
Raha manapa-kevitra ny hanamboatra pasta tsy misy siramamy ianao, dia tsy maintsy maka tahaka ny paoma azo avy amin'ny karazana hafa sy mamy kokoa amin'ny natiora. Izy ireo koa dia manondraka na manondraka ny lalana mankany amin'ny fahamendrehana, avy eo dia ratraina izy ireo, ary nodorana ny pulp. Ankehitriny dia mila mandatsaka amin'ny pectin ianao. Ampio izy io mandra-pahatongan'ny ovy potokotokony tsy hiorina tsara ny endrik'izy ireo, izany hoe, aorian'ny fanatanterahana sotro iray eny ambony, dia tsy haharitra ny làlana avy amin'izany. Voapoizina ny proteinina (500 gm puree ny atody iray fotsy), ary aorian'ny hafanan'ny rano fotsy mandritra ny 8 ora amin'ny 80 degre. Rehefa nopetahany ny pastilla amin'ny arofanina sisa, dia averina any amin'ny oven mandritra ny adiny 2 izy io amin'ny 100 degre.