Ny fahalalana ny fomba fikarakarana salady sira, manampy amin'ny famakiana ny fanomanana anao manokana ary mankafy tanteraka ny fanandraman'ny trondro matsiro. Ny fitrandrahana siramamy vita amin'ny sira kely dia azo jerena eo amin'ny latabatra rehetra: ny trondro dia azo ampiasaina amin'ny endriky ny famafazana, manampy amin'ny salady, hanampiana azy amin'ny snacks na sandwich.
Ahoana ny fomba fikarakarana salady ara-dalàna?
Mahatakatra ny fomba fikarakarana salady matsiro, hanampy ireo fomba mahasalama mahasalama sy ireo fanoloran-kevitra manan-danja, ny fampiharana izay hanome toky ny idealy amin'ny lafiny rehetra amin'ny vokatra.
- Ny fanandramana farany amin'ny sakafo dia miankina tanteraka amin'ny safidy tsara amin'ny vokatra azo avy amin'ny loharanom-baovao: ny tazo dia tokony ho hafiriana (voatoto) na voapoizina tsy misy fangarony.
- Ny vatany manontolo dia tapaka voalohany, manasaraka ny kofehy avy amin'ny havoana ary manala azy amin'ny taolana.
- Ho an'ny sira dia mampiasa lakozia na sira lehibe tsy misy fanampiana.
- Ny menaka izay napetraky ny trondro dia tokony asiana emblem na glace.
- Ho an'ny fofona miolikolika sy ny fitrandrahana trondro misy trondro hanampiana karazan-tsakafo sy zava-manitra isan-karazany.
- Solo ny salmona amin'ny loto maina, amin'ny sira, miaraka amin'ny sigara na legioma.
- Ny habetsak'i salohy dia miankina amin'ny haavon'ny lantihy na ny singa iray manontolo, amin'ny fifantohan'ny siramamy ary amin'ny fanandramana farany ny tsindrona. Matetika ny ambasadaoro dia maharitra 1-2 andro, mahalana - ora maro.
Ahoana no hanomezana sira salomonina amin'ny ampahany?
Ireto torolàlana manaraka ireto dia hanampy amin'ny famokarana soritr'andriana salle modera tsy misy ezaka be. Ny fananana sarimihetsika sarobidy tena ilaina, dia ilaina ihany ny mametraka izany amin'ny voanjo masira ary mamela azy mandritra ny fotoana fohy. Ho fampiharana ny dingana, ny trondro dia ahafahana mandry mandritra ny ora roa ao anatin'ny fe-potoam-piainana ary aorian'izay dia alefa any amin'ny hatsiaka.
sakafo:
- Salmon - 1 kg;
- ranomasina sira - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Afangaro sira sy siramamy ao anaty vilia.
- Aforeto ny fitomboan'ny trondro, mifamatotra amin'ny lamba fotsy fotsy, napetraka ao anaty bodofotsy na fitahirizana fitaratra.
- Raha mihoatra ny 10 santimetatra ny hatevin'ilay ampinga, dia asiana tampoka ny entana.
- Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay fitoeran-drano.
- Aorian'ny 1.5-2 andro dia salady mahafinaritra ao an-trano no vonona ny hanandrana.
Ahoana ny fomba fikarakarana salohim-boankazo any an-trano miaraka amin'ny tapa-bolana?
Matetika eny an-tsena dia afaka mahita mivarotra kitapo trondro ianao, izay sarobidy kokoa noho ny salmon iray manontolo. Mba hamonjena, dia azonao ampiasaina amim-pahombiazana ny vokatra ho an'ny sira - dia tsy ho lasa matsiro izany. Ity torohevitra manaraka ity dia hanampy anao hahita ny saline saline miaraka amin'ny tsaramaso, mba hahatonga ny fanandramana handanjalanja sy handanjalanja.
sakafo:
- Salmon - 0,5 kg;
- sira an-dranomasina - 1 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Tahaka ny amin'ny singa iray manontolo, sira ny salmona amin'ny kofehy amin'ny alikaola na lovia fitaratra, mandatsaka sira sy siramamy kely eo amin'ny farany ambany.
- Apetraho ny sombin-trondro, manosika ny lay tsirairay amin'ny famolahana sira.
- Soraty amin'ny entana ny votoatin'ilay sambo ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro.
Ahoana ny fomba fijerin'ny kaviar salady?
Salmon salad ao an-trano dia fomba iray azo ampiasaina amin'ny sira amin'ny sira. Raha toa ianao ka vintana tsara dia hahita ny yastyks malina miaraka amin'ny vokatra mamy rehefa manaparitaka ny trondro, dia tsy maintsy manadio azy ireo fotsiny ianao avy amin'ny sarimihetsika ary, amin'ny fampiasana ny soso-kevitr'ity recipe ity, manome azy ireo ny tsirony.
sakafo:
- kaviar ny salmon;
- rano - 1 fitaratra;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tsp.
fiomanana
- Yastiki miaraka amin'ny caviar dia nokosehina moramora tamin'ny alàlan'ny milomilan'ny tennis na ho an'ny badminton, hanafoana ny sarimihetsika.
- Atsofy siramamy, siramamy sira sy siramamy.
- Mialà sira amin'ny 60-70 degre ary avereno ao anaty kaviar voaomana.
- Aorian'ny 10 minitra dia asio ny kitron-tsoavaly ao anaty fasika iray miaraka amin'ny gaza, avelao hivoaka.
- Apetraho ireo atody amin'ny gorodona maina sy madio ary arotsaka mandritra ny ora roa, ary apetrany ao anaty siny, menaka oliva.
Salmon nasiana sira
Ny tolo-kevitra momba ny fihinanana saline sira amin'ny sira, dia hanampy ny sakafo matsiro ao anatin'ny ora vitsivitsy monja. Ity fomba fitsaboana ity dia fomba fanehoana haingam-pahaizana haingam-pahaizana haingam-pahaizana tsara indrindra, izay ahafahan'ny filoman-trondro mavokavoka ary amin'izay fotoana izay, dia mahazo ny tsirin-tsakafo tiavin-tsakafo.
sakafo:
- Salmon - 1 kg;
- rano - 1l;
- sira - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Manomàna ny kofehy salohy.
- Manondraka rano miaraka amin'ny sira, siramamy mandra-paha-mihintsana ny kristaly.
- Arotsaho ny sira, aforeto ny trondro ao anatiny, tsindrio amin'ny plastika mba ho fantsona tsara kokoa.
- Aorian'ny 4-6 ora mipetraka amin'ny toetr'andro dia ho salohy ny saline saline ao an-trano.
- Hijanona foana ny trondro avy amina solika ary maina miaraka amin'ny lamba.
Ahoana ny fomba fananana kibo ao an-trano?
Ny karazan-tsakafo mangatsiatsiaka dia tsy ambany noho ny sotro mihintsy avy amin'ny trondro hafa, ary amin'ny toeram-pivarotan-tena mihitsy no manaloka azy ireo. Ankoatra izany, ny fahazoana ara-nofo an'ity vokatra ity dia ahafahanao mampiasa azy amin'ny sakafo kokoa noho ny trondro na filetsa iray manontolo, izay tsy ny rehetra no afaka mandoa.
sakafo:
- kibo salohy - 0,5 kg;
- ranomasina sira - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- poti-mainty mainty - 0,5 tsp.
- laurel - 1 mai;
- peas amin'ny mainty mainty sy mamy - 2 pcs.
fiomanana
- Voasary amin'ny hoditra ny taolan-tehezana, tapaka ny rambony.
- Sdabryvayut dia nanomana vokatra azo avy amin'ny sira sy siramamy, raha ampiana piso, voaniho marevaka ary laurel tapaka.
- Ataovy mafy tsara ilay fitaovana, tsindrio miaraka amin'ny takelaka, ary apetraho eo an-tampony ilay entana.
- Aforeto ny rafitra misy sarimihetsika ary apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 12 ora ny farany, ary tsara indrindra mandritra ny andro iray.
Sakafo voankazo misy lemaka sy tongolo
Ity manaraka ity ho an'ireo izay liana amin'ny fomba fikarakarana salady sira amin'ny tsiro malamalama sy mamy, manitra fofona snacks. Ankoatra ny sira sy ny siramamy, ny fampitahana dia ampitaina amin'ny voankazo mamy na sira salady, voankazo maina sy aritra maina, ny lisitra izay azo sokajiana hanandrana.
sakafo:
- Salmon - 0,5 kg;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- Parsley maina, oregano, thyme - amin'ny tsimokaretina.
fiomanana
- Atsipazo ny vilany ary ataovy ao anaty vilia.
- Afangaro ny sira, ny siramamy, ny zavamaniry, ny tsiron-tsakafo miaraka amin'ny trondro, manohina.
- Ampiasao ny jiro misy siramamy na siramamy siramamy, ary apetaho misy tongolo maina menaka, atsipazo indray, ento ny entana ary alefaso amin'ny hatsiaka.
- Ora vitsy taty aoriana dia ho salohim-bary misy saline misy menaka no vonona hanompo.
Ahoana ny sira saline iray ao anaty fonosana misy menaka?
Sakam-boankazo nohavaozina, ny fomba hanolorana azy io aoriana kely, dia miomana amin'ny fomba tsy misy fomban-drazana. Ny trondro dia mahazo ny tsirony tsara ao amin'ny frizera, ary ireo ampiana miaraka aminy dia manampy amina dantelina mamy sy tsiro mampitony. Zava-dehibe ny tsy handratra ny asany ao amin'ny efitrano ary hametraka izany eo amin'ny talantan'ny efitranon'ny vata fampangatsiahana, raha vao nihamafy kely ny kobay.
sakafo:
- Salmon - 0,5 kg;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 0.5 tbsp. lovia kely;
- Oranjely lehibe - 1 pc.
fiomanana
- Voavoly amin'ny siramamy sy sira ny salmon rehetra.
- Ao amin'ny fonosana dia misy lafin-koditra vita amin'ny alikakely sy voatango, eo amin'ny trondro iray.
- Tie na afeno ny kitapo ary apetraho ao anaty frizera mandritra ny 5-7 ora.
- Atsaharo sira loatra ny sira, avereno ilay trondro any amin'ireo orana ary alefaso any amin'ny efitranon'ny vata fampangatsiahana mba hitehirizana bebe kokoa sy prosolki.
Salmon nararaka tamin'ny menaka
Ny salmon salmon any an-trano dia matsiro sy matsiro, afaka mampihatra ny fomba fanasiana trondro amin'ny solika . Tena ilaina io fomba io raha ampiasaina amin'ny trondro vaovao vao mangatsiaka. Ny fitambaran'ny laconic ny marinade dia afaka manitatra amin'ny alàlan'ny fampiadiana ny voankazo, laurel, herika maina na zavamaniry mahasalama mba hisafidianana.
sakafo:
- salmon - 500 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- siramamy - 0.5 tbsp. lovia kely;
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Salmon dia tapaka ao anelanelan'ny endrika sy ny habe.
- Omeo sira sy siramamy ny menaka, atsipazo ao anaty trondro ilay entona, andao.
- Alefaso any anaty boaty ny fitaovana, alefaso ao anaty vata ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina.
Salmon amin'ny ronono
Ankoatra ny fomba fikarakarana salohy vaovao, mba hahafahan'ny tsiron-tsakafo efa vita, ary ny endriny dia faly amin'ny fahatsiarovana ny maha-izy azy. Manampy miora marin-davenona marevaka kely amin'ny ronono, ranomandry, dill ary zinezy, ianao dia afaka mankafy ireo toetra vaovao tsy manam-paharoa momba ny zava-manitra.
sakafo:
- salmon - 500 g;
- ravin-tany - 200 g;
- fotaka matevina - 20 g;
- vodka - 30 ml;
- Lemon-pikolokolo - 1 tbsp. sotro;
- dill - 1 bunch;
- siramamy - 30 g;
- sira - 130 g.
fiomanana
- Mba hanatanterahana ny sakafo matsiro amin'ny saline salope, dia manomboka amin'ny fanomanana ny zavatra rehetra: mametafeta ny tsaramaso volavolan-tsoroka, manapaka ny fototry ny mena, manala ny zozoro, ny dipoavatra matevina.
- Manosotra sira be dia be amin'ny trondro ary mamafy siramamy.
- Atsipazo ny ranom-boaloboka miaraka amin'ireo ronono, ary apetraho eo ambonin'ilay trondro ilay izy.
- Atsipazo miaraka amin'ny dill, kitay, manidina miaraka amin'ny vodka, manangona horonan-tsakafo ary ataovy ao anaty hatsiaka mandritra ny roa andro.
Ahoana ny fametrahana salady salope any an-trano?
Rehefa mahandro sakafo matsiro ianao, dia zava-dehibe ny mahafantatra tsara ny fantsona saline salao tsara, mba hiarovana ny toetra tsarany mandritra ny fotoana maharitra.
- Voasaretsaka ny sira noforonina, napetraka ao anaty siny, manangom-bary ny tsiron-tsiranoka ary feno diloilo. Mitazona karazana trondro toy izany ihany koa afaka hatramin'ny 1.5 volana.
- Ny tahirin-tsakafo mitovy ihany no voatahiry ao anaty fonosana.
- Mbola mahomby kokoa ny fomba fitehirizana ao amin'ny frizidera. Nofona tamin'ny horonantsary sakafo ilay horonantsary, napetraka tao anaty kitapo ary nalefa tany amin'ny fakantsary. Ny sakafo dia tokony hodorana mandritra ny enim-bolana.