Amin'ny fanombohan'ny fahavaratra, ny fitsabatsabohan'ny lasopy mangatsiaka dia lasa nalaza, izay mora voapoizina amin'ny andro mafana. Ao amin'ity lahatsoratra ity amin'ny antsipiriany dia hiresaka momba ny fanomanana ny okroshka amin'ny kvass.
Lenten okroshka miaraka amin'ny kalamanja amin'ny kvass
sakafo:
- katsaka - 385 g;
- cucumbers fresh - 135 g;
- voankazo maina - 95 g;
- Voangory voa - 25 g;
- potato - 4-5;
- sira, siramamy - amin'ny fingotra;
- grill of dill;
- Kvass mofo (tsy tena maranitra) - 1.2 litatra.
fiomanana
Ny kodiarana dia mila manadio sy manina rehefa avy kapoaka mandritra ny 2 minitra, ary fofona azy ireo ary atsipazo ao anaty cubes. Manao sarisary sy ovy miaraka amin'ny cucumbers. Melzen manapaka ny voly. Ampifandraiso ireo zavatra ireo, asao ny kvass rehetra, ampio ny voan-tsinapy, sira, arotsaka ao anaty siramamy ary mihozohozo tsara. Hamafiso ny sakafo amin'ny hatsiaka alohan'ny hanompoana.
Okroshka - fomba mahazatra ho an'ny kvass amin'ny ronono
sakafo:
- kvas - 875 ml;
- boaty maina - 310 g;
- atody, voatsindrona ary nesorina - 4-5;
- volon'osy miloko mena - 3 tapitrisa;
- radiés - 5 pcs .;
- cucumbers fresh - 310 g;
- potom-paty "amin'ny fanamiana" (voasikina) - 4-5-tavoahangy madinika;
- dill - 5-7 sampana vaovao;
- sira dia lehibe;
- crème.
fiomanana
Ny fototra matevina ho an'ny okroshki (hena, atody ary legioma) dia natsipy kely. Afangaro ireo entona madinidinika, ampio ary zarao amin'ny takelaka ny fizarana. Fenoy ny entana rehetra amin'ny kvass, ampio ny servieta tsirairay isa-mofomamy miora sy mifangaro. Kvass ao amin'ity recipe ity dia tsara kokoa ny mampiasa tsy misy dikany.
Sakafo okroshka amin'ny kvass miaraka amin'ny sausage - recipe
sakafo:
- potato - 3 sotro kely;
- radisy kely - 6-8;
- cucumber fresh - 2 pcs .;
- zana-katsaka, parsley, dill, koriander;
- voankazo nendasina - 375 g;
- atody - 4-5 sobika;
- Crème crème - 85 ml;
- kvass - 975 ml.
fiomanana
Ho an'ny okroshka mahazatra dia manondraka ny ovy, atody mandra-pahandroana. Avy eo dia mila diovina izy ireo ary miara-manapaka tsara miaraka amin'ireo zavatra hafa rehetra. Ny kely kokoa no manapaka ny singa, ny matsiro ary manankarena ny
Io karazana okroshka io dia mety ho samy hafa amin'ny tsiro vaovao, mampitombo ny voaniho na kitay rehefa ampiasaina. Raha toa ka, rehefa misakafo, midira ao amin'ny lovia ny akanjo amam-paty tsotra sy tsotra avy amin'ny molekely voamaina nendasina miaraka amin'ny tongolo gony, volo ary sira. Ireo fitaovana maitso maitso ao anatin'io tranga io dia mampiseho amin'ny fomba amam-panao ny fanandraman'izy ireo sy ny fiantraikany tanteraka amin'ny vokatra farany amin'ny lovia.