Ny razambenay dia tena nangetaheta tanteraka, tsy nanisy ratsy ny vatanareo. Morse , compotes isan-karazany ary, mazava ho azy, kvass - ireo no zava-pisotro mety hampionona anao amin'ny hafanana sy ny hafanana. Tsy zava-pisotro mamy malefaka fotsiny ny Kvass, fa ny fototra ihany koa amin'ny lovia marobe nentim-paharazana Rosiana. Manolotra ny fikarakaranao mahandro sakafo mahasalama mahaliana ianao amin'ny fikarakarana kvass ao an-trano.
Ny fomba fanaovana kvass homemade
sakafo:
- mofo boribory - 500 g;
- ranom-boasary - 11 litatra;
- sira - 4 singa;
- ravinkazo - 0,5 singa;
- tsindrona maina - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, makà lasantsy metaly goavana, alatsaho ao ny habetsaky ny rano mangatsiaka misotro rano ary apetraho eny amin'ny fatana. Mahatonga azy io ho amin'ny fery amin'ny hafanana avo izany. Aza simba ny fotoananao, tapaho ny kobam-bozaka kely ary avereno ao anaty vilany maina tsy misy menaka ny mainty. Rehefa ritra ny rano dia ario tsara ny kitapo avy eo amin'ny afo, manipy ravin-kovitra tsy misy rano ary ny mofo rehetra. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary avelao hijanona mandritra ny alina.
Ny ampitso maraina dia esory ny kofehy, ento ny mofo ary atsipazo azy. Manaova siramamy miaraka amin'ny levina ao anaty vilia iray ary atsipazo ao anaty rano ilay setroka maina. Manamboatra ny zava-drehetra izahay, manarona vatokely amin'ny plastika plastika ary mivoaka mba hikaroka mandritra ny 6 ora hafa, mampiakatra ny ranony isaky ny adiny roa. Aorian'izany dia esory tsara ny ranom-boankazo rehetra.
Aorian'izay, makà akanjo lava lehibe iray, mananjary ary manindrona imbetsaka ny mofo kvassa. Ny divay dia narotsaka ho tavoahangy plastika, nakatona tamin'ny lamba firakotra ary nodiovina tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 3 andro. Aorian'ny fohy, efa vonona ny kvass!
Bakomanga kvass avy amin'ny birch sap
sakafo:
- masirasira maina - 1 g;
- birch sap - 3 litatra;
- siramamy - 30 g;
- rye crackers - 300 g.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hananana kvass kanto ao an-trano. Manondraka siramamy ny jiron'ny varimbazaha, mando sira ary manipy leviora kely. Mifangaro tsara daholo. Amin'ny lafiny iray, raha tsy tianao ny fisotroanin'ny nosy iray, dia tsy azo ampiasaina ny dipoavatra: ao anaty mofo izay atolotra azy ireo koa, ka raha manindry ny fisotroana lava kokoa ianao, dia hanana tsiran-tsofina kokoa. Ampio ny kitrokely, ary raha tsy izany, dia makà mofo boribory maina ao anaty vilia maina, na manendasa ao anaty lafaoro mandra-pahamaizina.
Mialà sasatra ny fisotroana ary mandehandeha any anaty hafanana mandritra ny andro iray. Aorian'izany, ny kvass avy amin'ny mofo kely dia voasivana amin'ny alàlan'ny ranom-boasary, natsipy tao anaty siny ary rakotra rantsana. Mitahiry ny zava-pisotro ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay. Mipetaka tanteraka ny hetaheta ary mamerina mamy kely miaraka amin'ny karazana kvass sour.
Recipe amin'ny mofo kvass tsy misy leviora
sakafo:
- Sakafo - 400 g;
- voalavo - 50 g;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- rano - 2.5 litatra.
fiomanana
Andeha hodinihintsika ny safidy iray hafa, ahoana no fomba fanaovana mofo kvass ao an-trano. Roggen dia nopetahana tsaramaso kely ary maina mandra-pahafatiny amin'ny rivotra. Avy eo dia maina ny kitapo mafana ao anaty lafaoro mandra-pahatongan'ny rindrina mainty. Aorian'izany dia manova azy ireo ao anaty lavaka fisotro madio 3 litatra isika ary mameno azy amin'ny rano mangatsiaka.
Alefaso moramora ny siramamy sy ny voaloboka. Nataonay tao amin'ny toerana mafana izy io, tsy nanarona ny siny tamin'ny takelaka, fa rehefa tapaka ny tendany dia tokony hozainay tsara ny fiarovana ny kvass avy amin'ny vovoka.
Aorian'ny andro maromaro dia hosotroina amin'ny ranom-boasary ny fisotroana vita, mandefa ranon-tsavoka amin'ny tavoahangy plastika, manamaingotra ny kapa ary manadio izany ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny matevina sisa tavela dia tsy hatsipy, satria karazana masirasira izany ary afaka manomboka toy ny fanombohana! Raha vao manomana ampahany vaovao amin'ny kvass, dia asio ranomailala vitsivitsy vitsivitsy ho azy io ary hameno azy amin'ny rano.