Ny sombin-tsigara amin'ny saosy tazo dia fomba mahazatra ho an'ny cutlets isan'andro. Tsy toy ny farany, ny legioma, ny serealy, ny tsaramaso ary ny holatra dia ampiana any amin'ny toeram-ponenany, ary ny baolina dia mivoaka ary manompo amin'ny siramamy mamy sy mavo. Vokatr'izany, dia lasa be juicy izy ireo ary feno tsirony izay ahafahany mamokatra sakafo mahasalama sy mahasalama.
Ahoana no handraisanao ranom-boankazo amin'ny saosy tazo?
Amin'ny fomba mahazatra dia vita amin'ny hena, ny atody, ny vary, ny tongolobe ary ny karaoty ny henan'akoho. Avy amin'ny masomboly, misy baolina ireo baolina, voahodina ao anaty lafarinina ary mafana. Ampio ny sokatra avy eo.
- Matetika, manamboara saosy ho an'ny mofomamy vita amin'ny voatabia. Mba hanaovana izany, sakam-boankazo 70 g dia mifangaro miaraka amin'ny rano 500 ml, kobam-bary 60 g ary siramamy siramamy. Apetrakao ao anaty kitron-tsakafo ary ento na makà baka mandritra ny adiny iray.
- Tokony ho eo amin'ny andaniny roa ny mofomamy vita amin'ny voankazo, fa ny tavy kosa dia tokony hapetraka eo ambanin'ilay ravina.
- Indrindra fa matsiro dia ho sakafon-tsakafo miaraka amin'ny saosy tazo, raha toa ka ataonao lehibe kokoa noho ny hazan-dranomasina izy ireo. Noho izany dia milomano haingana izy ireo ary mihosotra tsara ao anaty saosy.
Sakafo ao anaty saosy tazo ao anaty vilany
Misy antony marobe mahatsapa ny fomba fanaovana mofomamy miaraka amin'ny sakafom-bary ao anaty saosy tavoahangy. Voalohany indrindra, ny mofomamy vita amin'ny mofomamy dia mitazona tsara ny endriny ary tsy mihintsana mandritra ny famonoana ao anaty saosy, izay miara-misakafo miaraka amin'izy ireo amin'ny fotoana iray ihany, noho izany, ny vokatra dia matsiro sy matsiro kokoa, ary tsy voatery manasa lovia fanampiny ny trano fidiovana.
sakafo:
- hena vy - 550 g;
- vary - 120 g;
- atody - 1 sombina;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voatabia voatabia - 40 g;
- koba - 60 g;
- menaka - 80 ml;
- siramamy - 100 g;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Mofomamy ny vary, mofomamy ary manodina karaoty.
- Manaova legioma miaraka amin'ny hena, vary ary atody.
- Mamolavola ny kafe, zapanniruyte azy ireo ao anaty lafarinina sy mofomamy.
- Ampio ny legioma sisa ary alao 2 minitra.
- Ario ny sauce avy amin'ny pastekazo, tsiro ary rano.
- Mofomamy mofomamy sotro amin'ny tazo tomato mandritra ny 30 minitra.
Sakafo ao anaty saosy tazo ao anaty lafaoro
Amin'ny safidy fikarakarana rehetra, ny mofomamy ao anaty oven miaraka amin'ny saosy tazo no tena marina sy ilaina. Manampy amin'ny fitehirizana vitaminina ny dingam-pihinanana ary manampy amin'ny tsy fisian'ny alikaola, ka noho izany, ny henom-boasary dia tsy mihinana afa-tsy siramamy amin'ny sokatra sy siny, ka mamokatra ho an'ny kalôria ary vokatra tsara.
sakafo:
- pork minced - 600 g;
- atody - 1 sombina;
- voankazo mamy - 250 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voatabia ao amin'ny jirony manokana - 450 g;
- menaka - 60 ml;
- zavamaniry vaovao - 20 g.
fiomanana
- Hanampy rice, atody, tongolo, tongolo lay ho an'ny hena sy baolina.
- Atsangaro ny voatabia amin'ny menaka.
- Fenoy ny mofomamy amin'ny savoka ary makà 40 degre eo ho eo amin'ny 180 degre.
- Apetraho ireo voankazo namboarina tao anaty saosy voatabia miaraka amin'ny herisetra.
Sakay italiana ao anaty saosy tazo - recipe
Maro ny mpampiantrano no tsy miahiahy mihitsy fa raha manamboatra kitay kely, biscuit ary manosotra ireo baosa mafana amin'ny sòs-pofona mahamay, dia manamboatra ny latabatra ny mofomamy tsara amin'ny italiana amin'ny sòsana voatabiha. Ny zavatra rehetra dia tsotra, matsiro, mahafa-po ary manintona. Ny sombin-tsakafo dia azo atao toy ny sakafo miaraka amin'ny mofo na, amin'ny fomba mahazatra, miaraka amin'ny garazy misy spaghetti.
Ingrédients :
- katsaka - 650 g;
- mofo koba - 40 g;
- Parmesan - 80 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- voatabia amin'ny sokatra - 800 g;
- sira - 20 g;
- menaka - 60 ml;
- tavoahangy mainty - 5 g;
- Sakay tomato - 40 g.
fiomanana
- Spasseruyte tongolo sy tongolo lay.
- Ny antsasaky ny fanangonana dia ampiana amin'ny varo-bozaka, ny sisa dia navoaka tamin'ny paste.
- Ampio ny voatabia, ampaherezo ary alao ny saosy mandritra ny 30 minitra.
- Afangaro ny henam-pako miaraka amin'ny atody, mofo, 40 g ny Parmesan ary manamboatra mena.
- Atsofohy amin'ny menaka 10 minitra ny kitapom-bary.
- Famindrana ho an'ny saosy ary mioty 15 minitra.
- Atsoroy ny kitay ao anaty saosy tazo miaraka amin'ny roma-pamoriana.
Sakafo miaraka amin'ny sombin-tsigara
Sakafo mozzarella amin'ny saosy tazo dia lovia italiana tsotra sy tsara hafa. Ao amin'io version io, feno feno mozzarella ny baolina, izay milatsaka tsara, mitazona ny endriky ary tsy mivoaka avy amin'ny kofehy hena. Ny henan-kisoa dia vita avy amin'ny henam-pako nendasina: voaomana haingana izany, noho ny fisotroan-drononony izay manam-potoana hahazoana ny tsy fitoviana ilaina fa tsy maina.
sakafo:
- chicken mince - 550 g;
- mozzarella baolina - 20 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- voatabia voatabia - 500 ml;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Afangaro ny angadinomby miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody ary mamorona ny mena.
- Atombohy amin'ny mozzarella izy ireo.
- Manolora sigara miaraka amin'ny saosy tazo misy rano.
- Mofomamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny sokatra voatabia amin'ny 180 degre ho 20 minitra.
Sakafo vita amin'ny buckwheat ao anaty saosy tazo
Sakafom-boankazo ao anaty saosy tazo dia varimbariana samihafa. Ankoatra ny nentim-paharazana, misy vary ampiasaina voatsinjara, misy venty amin'ny buckwheat. Ity fomba fanao tsy mahazatra ity dia manampy amin'ny famoahana ny tsiron-tsakafo amin'ny fomba samihafa ary manampy ny sakafon'ny olon-dehibe sy ny ankizy miaraka amin'ny vokatra ilaina, miafina ny buckwheat ao anatin'ireo baolina mihetsiketsika izay tsy tian'ny ankizy.
sakafo:
- katsaka - 600 g;
- buckwheat boiled - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Tazo tomato - 700 ml;
- siramamy - 10 g;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Afangaroy ny henan-tany miaraka amin'ny buckwheat, tongolobe ary mamolavola vy.
- Atsofohy amin'ny tazo voatabia mandritra ny 10 minitra.
Sakafom-bary any anaty saosy tazo - recipe
Sakafom-boankazo ao anaty saosy tazo dia fomba tsara indrindra amin'ny vokatra avy amin'ny hena. Ankoatra izany, ny baolina trondro dia mendri-pihariana sy maivana kokoa, ary ny tsiron'izy ireo dia mety hampatanjaka ny fofona sy ny fofona ary manodina sakafo tsy mahazatra ao anaty sangan'asan'ny trano fisakafoanana. Amin'io tranga io, ny hena voapoizina dia natao fotsiny avy amin'ny trondro fotsy, mampitombo fotsy ho an'ny tontolon'ny loko kokoa.
Ingrédients :
- fisakafoanana - 500 g;
- proteinina - 1 unit;
- mofo roapolo - 120 g;
- parsley - 20 g;
- Tazo tomato miaraka amin'ny pulp - 800 ml;
- tavoahangy mainty - 5 g.
fiomanana
- Afangaro ny henam-pako miaraka amin'ny proteinina, mofo, dipoavatra, persily ary baoritra.
- Apetaho amin'ny sotro ny mena miaraka amin'ny voatabia voatabia ary manangona 20 minitra ao anaty vilany.
Sakafo feno voankazo ao anaty saosy tazo
Ny sakafom-bilona amin'ny tazo dia tsy hoe tsotra fotsiny, fa koa sakafo matsiro, satria azo atao ny manova ny henam-pako miaraka amin'ny legioma, izay hahazoana fandrosoana ara-bola sy ara-tsakafo. Ny kandidà tsara indrindra dia ny laisoa. Mena, mifangaro tsara miaraka amin'ny hena izy, ary amin'ny toerany miaraka amin'ny voatabia, maro ny fomba fananganana. Ny vatomamy toy izany dia mitovitovy amin'ny rotsa-koditra, ary ny fahasarotana amin'izy ireo dia ambany noho ny farany.
sakafo:
- pork minced - 600 g;
- karaoty - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 40 ml;
- voatabia voatabia - 40 g;
- siramamy - 80 g;
- rano - 200 ml.
fiomanana
- Atao daholo ny legioma ary mifangaro amin'ny henam-pako. Mamolavola ny mena.
- Omeo azy ireo miaraka amin'ny saosy voatabiha sy tsiro.
- Ny kitay ao anaty saosy tazo dia atambatra amin'ny 180 degre amin'ny ora.
Sakafo miaraka amin'ny holatra anaty saosy tazo
Ny valan-javaboahary no fitaovana azo ampiasaina indrindra izay hanandrana tsaramaso an-dranom-bôlônina amin'ny voatabiha sy tsiro maitso . Ny felam-bolo sy tebiteby misy azy ireo dia mampitombo ny fitenenana misimisy kokoa, ary ny sira amin'ny ankapobeny dia mahasalama ny sira sy ny fofona. Mandritra izany fotoana izany, dia tsy mitaky fitandremana izy ireo: ampiana izy ireo hanamboarana mena ary alaina ao anaty lafaoro.
sakafo:
- mavo - 250 g;
- forcemeat - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- cheese - 80 g;
- rano 250 ml;
- siramamy - 80 g;
- koba - 40 g;
- tavy tomato - 250 ml;
- siramamy - 10 g.
fiomanana
- Afangaro ny henam-pako miaraka amin'ny holatra, tsaramaso, atody ary endrina vy.
- Combine sour cream, joma tomato, lafarina, rano, siramamy.
- Mamolavola sotro mihinana ary manodia aty 180 degre amin'ny ora.
Sakafo vita amin'ny vatomamy voankazo ao anaty saosy tazo
Be dia be ny sombin-tsakafo ka afaka manome fahafaham-po ny rehetra. Noho izany, ireo mpihinana legioma sy ireo mpankafy sakafo mahasalama dia afaka manamboatra mofomamy miaraka amin'ny legioma ao anaty saosy tazo tsy misy hena, manolo ny tsy fisian'ny tsaramaso, voany, ary ny fiononana fanampiny. Avy amin'io lovia io dia manjary matsiro kokoa ary mampanan-karena amin'ny habetsaky ny zavatra ilaina.
sakafo:
- voankazo manify - 250 g;
- voankazo mamy - 250 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- karaoty - 100 g;
- masomboly - 120 g;
- Tazo tomato - 500 ml.
fiomanana
- Karohy, karaoty ary lozika nozaraina ary navoaka nandritra ny 15 minitra.
- Manindrona ny voany miaraka amin'ny 125 g tsaramaso ao anaty blender.
- Afangaro ny zava-drehetra, manamboara mena sy manamboatra siramamy vita amin'ny voatabia 180 minitra 30 minitra.
Sakafo vita amin'ny sokatra voatabia amin'ny multivark
Fantatra fa mahomby tsara amin'ny famonoana sokatra ny valan'aretina marobe. Tena mahatsikaiky sy mamy izy ireo. Izany no mahatonga ny ankamaroan'ny mpikarakara ny mpivaro-tsakafo hisotro amin'ny mofomamy vita amin'ny voatabiha voatabia . Ho an'ny sakafo, tongolo gasy sy tongolo lay miaraka amin'ny voatabiha ao Zharka, dia asio ranom-boasary, ampio sira voatabia ary manodina "Plov" mandritra ny adiny iray.
Ingrédients :
- hena vy - 550 g;
- voankazo mamy - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 4 isa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 30 g;
- Tazo tomato - 800 ml;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Afangaro ireo tongolobe sy tongolo lay miaraka amin'ny pasta ao amin'ny "Zharke" 10 minitra.
- Ampiasao ny hena, ny vary ary ny baolina atody ary alefaso amin'ny sira.
- Cook ao amin'ny ora "Plov".