Ny fiomanana ny henan-koditra voapoizina dia tsy asa goavana, ampy ny mifidy sombin-tsakafo tsara, mamy araka ny tokony ho izy ary mandefa azy hanondrahana. Amin'ny ora vitsivitsy, ny iray amin'ireo vokatra tranainy indrindra dia ho eo amin'ny latabatrao.
Amin'ity lahatsoratra ity, dia hizara aminareo ireo sakafo mahasalama momba ny henan-koditra voapoizina.
Mamolokely menaka mamy ao anaty lafaoro
Hatramin'ny nomanina hohanina avy amin'ny kisoa ny henan-kisoa efa voadio, dia hojerentsika amin'ny ohatra azy ny fanomanana an'io sakafo io ao amin'ny rambony ao anaty lafaoro.
sakafo:
- Pork flesh - 700 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- bay ravina - 2 p.
- Ny herin'ny Provencal - 1 teaspoon;
- sira - 2 teaspoons;
- piso mainty - tsiro 5-7.
fiomanana
Ny rano vita amin'ny rano dia manondraka ary manisy ranom-boankazo, dipoavatra ary zavamaniry Provencal, mifangaro tsara ary mamela ny hafanana mankany amin'ny efitra fisainana. Nodiovina sy nodiovina tamin'ny sarimihetsika izahay, dia niparitakay ny hena tao anaty marinadina mafana ary avelao any anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro. Ny kisoa efa nokasihin'ny sira, dia afaka manampy tafio-drivotra, eo amin'ny faritra manontolo amin'ny sakafontsika izay manapaka fery lalina, izay mametraka ireo akanjo tongolobe voapetaka vita amin'ny brusochkami.
Apetraho ao anaty lavaka fantsom-bokatra ny hodi-koditra ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny adiny iray amin'ny 190 degre. Rehefa tapitra ny fotoana dia hovoahana ny hena ary avy eo manondrahana 10 minitra hafa. Ny henan-kisoa efa voadio dia efa vonona ao anaty lafaoro .
Olon-kisoa voapoizina nohomboana tao amin'ny tanana boribory tao amin'ny multivark
sakafo:
- pendriky vy - 1 kg;
- voankazo - 4 volomparasy;
- Voa maina - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny menaka varimbazaha mihosotra sira, dipoavatra ary voankazo, eo amin'ny tsilo vita amin'ny hena, dia napetraka amin'ny tsotsotra ny tongolo lay tsipika kely. Napetrantsika ny hena amin'ny tànana, atsipazo eo amin'ny koveta mba hikarakarana sakafo, ampidiro ao anaty kaopy ny multifarka ary ampidiro ny fomba mety. Fotoana adiny taty aoriana dia ho vonona ny henan'omby avy any an-kibony, tsy maintsy hatsamboarana, esorina amin'ny rantsantanana, ary avy eo dia azo tapahina sy ampiasaina.