Maro amintsika no tia kebabs shish. Ary tsy azo atao foana ny manamboatra azy ireo amin'ny fomba nentim-paharazana amin'ny karazan-gilasy iray. Saingy tsy olana izany, ary tsy fialan-tsiny hanajanona ny sakafo tena tianao indrindra. Ahoana no handravahana kebab shish ao amin'ny oven ao amin'ny tanana, vakiana etsy ambany.
Shish kebab ao amin'ny oven ao amin'ny tanana
sakafo:
- Pulp pork - 1 kg;
- jona sitron - 30 ml;
- tongolo - 500 g;
- vinegar - 40 ml;
- mix of peppers;
- sira dia lehibe;
- fanasitranana kebab shish;
- siramamy - 25 g.
fiomanana
Ny pork dia nopetahana, napetraka ny asa, ary rakotra amin'ny sarimihetsika ary hikapoka tsara. Esory ny horonantsary, atsipazo ny sira miaraka amin'ny sira, fofona ary avereno indray. Apetraho ao anaty vilia ny hena, ampio ny siramamy kebaba, tongolo maina. Manapaka tsara amin'ny tanana izahay mba hahatonga ilay sokatra hitsangana. Nesorintsika tao anatin'ny 2 andro ny marinadina mangatsiaka. Manomàna ny ambim-borona hafa - aforeto amin'ny peratra boribory, atsipazo ao anaty vilia, manondra ranom-boankazo, vinaingitra, mikolokolo sira ary ampio sira. Azonao atao koa ny mampiditra jiro sitron. Miverena indray ary miala sasatra. Atsangano tsara ny fofona, ary apetaho eo amin'ny sisin-damba ilay izy, ary apetaho eo amin'ny ilany iray ny sisiny. Mametraka tongolo mena miditra ao anatiny isika, eo amboniny - ny hena ary mametaka ny tanana. Avy any ambony ao anatin'ilay sarimihetsika dia ataovy lavaka vitsivitsy. Nalefanay tany anaty lavaka fanasan-damba izy ary nokarakaraina nandritra ny 1.5 ora. Raha te hanamboatra kebab shish ao amin'ny lamban-tsôsina amin'ny kôdônika miaraka amin'ny kiriodra mena ianao, dia manapaka ny akanjo 10 minitra mialoha ny fiafaràn'ny fofona vita.
Shish kebab avy amin'ny akoho ao amin'ny oven ao amin'ny tanana
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 700 g;
- menaka voly - 40 ml;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- siramamy maitso - 30 g;
- soy sauce - 50 ml;
- drafy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny kônta fileta dia manapaka ny lelany. Napetrakay eo amin'ny akorandriaka izy ireo. Ho an'ny marinade, sokatra soja dia mifangaro amin'ny menaka voajanahary, siramamy, koriany, tongolo gasy, sira. Mandroaka ny kiran-tsoloky marinadinina isika, manadio sy manadio amin'ny mangatsiaka amin'ny fiambenana 2. Rehefa mihena ny hena, dia atambatra ny 200 degre ny oven. Manamboatra kebabs shish ao amin'ny tanana. Ny sisiny dia mihidy amin'ny clip manokana. Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ny taovolo ary andokafao mandritra ny antsasak'adiny.
Shish kebab recipe ao amin'ny oven ao amin'ny tanana
sakafo:
- Ny hodi-kisoa - 1 kg;
- fanasitranana kebab shish;
- tongolo - 300 g;
- voatabia ao anatin'ny jibony manokana - 350 g;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Hetezo ny hena. Solim, dipoavatra, manapo fofana. Voasaretsaka ny tongolo lay ary arotsaka amin'ny lay. Ampianay amin'ny hena izany. Manipy voatabia miaraka amin'ny sira izahay. Nifangaro sy nokolokolo nandritra ny adiny iray teo ho eo. Manatsofoka hena miaraka amin'ny tongolobe sy voatabiha amin'ny kitron-tsoavaly vita amin'ny hazo izahay, ary apetraho amin'ny tanana. Amin'izany fotoana izany, tokony hapetraka ao anaty andalana ireo, fa tsy hifanohitra. Ny sisiny dia mifatotra amin'ny clips manokana ary nalefa nandritra ny 40 minitra tao anaty lafaoro maina.
Shish kebab avy amin'ny kisoa ao amin'ny oven ao amin'ny tanana
sakafo:
- kisoa - 800 g;
- tongolo - 400 g;
- voatabia voatabia - 80 g;
- dipoavatra;
- ny sira;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Zana-koditra marefo ny mofomamy miaraka amin'ny menaka fisaka na blender. Ary raha tsy manana na iray na hafa ianao eo amin'ny rantsan-tànanao