Maro no lazaina momba ny fitiavan'izao tontolo izao amin'ny famokarana fako, fa tokony hiresaka manokana momba ny maha-izy azy. Ny fanafody toy izany dia mety ho fototry ny mofo mamy, na tsaramaso tsy misy sakamandimby miaraka amin'ny tsaramaso sy zana-tany. Mandritra izany fotoana izany, ny fototry ny fitsapana dia mety ho ny samihafa indrindra, ary ny kaomandy ao an-tranon'izy ireo dia azo ampifandraisina amin'ny tsiambaratelo mafy ao anatin'izany rafitra izany.
Oseety misy tsaramaso sy tranombakoka
Ireo tapa-pila toy izany dia hanandrana ireo izay tsy maniry, na tsy manana fahafahana handrahoana ao anaty lafaoro. Ny dite ho an'ny fotony dia leo tsotra, fa hanam-potoana hanaporofoana izany.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 235 ml;
- rano 235 ml;
- masira - 10 g;
- koba - 475 g;
- dibera - 35 g.
Ho an'ny famafazana:
- fananana fandevenana - 330 g;
- brynza - 170 g;
- siramamy - 65 g;
- karazana varimbazaha.
fiomanana
Ho an'ny fitsapana, dia ampy ny manasitrana ny rano amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 40 degre, mameno azy ao anaty kefir hafanana ary mamy kely ny ranonorana. Mifampitohitohy ny lefony amin'ny lafarinina. Ario ny rano sy ny kefir ho azy ireo ary ampio ronono. Mamy ny koba, avelao izy hamafa ny hafanana.
Afangaro ny fofom-bozaka nopotehina amin'ny alim-borona, fofona fonenana ary tsaramaso.
Aparaho amin'ny faritra efatra ny koba, atsangano ao anaty rakitra, apetaho ny tapany ambony amin'ny famafana, mifampitaha ny sisiny ary manorata amim-pitandremana ilay baolina entona hiverina ao anaty disk.
Afangaro ny tsaramaso amin'ny alikaola, fofona fary sy zana-ketsa miaraka amin'ny ronono marary amin'ny hafanana ambany mandra-piraviravy.
Jellied pie miaraka amin'ny tsaramaso sy ny ahitra an-trano - resipe
sakafo:
- kefir - 380 ml;
- ravina - 145 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 285 g;
- fananana fandevenana - 210 g;
- boban-davenona - 1 1/2 tsp.
- siramamy - 15 g;
- karazan-java-maniry.
fiomanana
Mametafeta ny dibera voapetaka amin'ny siramamy, atody sy yogora. Ampifandraiso amin'ny tsiran-tsakafo maina ny koba ary arotsaho ao anaty rano. Rehefa avy nafangaro ny koba, dia asio antsasaky ny bobongolo. Kodi-podolita ao an-trano, mifangaro amin'ny ahitra, mizara ny fofona avy any ambony ary mameno ny taviny. Manao faribolana 195 degre ho 20-25 minitra.
Mofo mofomamy vita amin'ny pita mofo misy famanana sy zana-tany
sakafo:
- lavash - ravina 2;
- Crème crème - 165 g;
- masira mafy - 155 g;
- trano fandevenana - 430 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- karazana varimbazaha.
fiomanana
Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny mofo iray ny iray amin'ireo takelaka penita. Ambonin'izany dia zarao ny antsasaky ny fofona avy amina varimbazaha mafy amin'ny herja sy ny tsaramaso. Apetaho miaraka ny sisin'ny mofo kely. Aripaho ny atody sy ny mofomamy, alao ny antsasany. Avereno atao indray ny plastika pita, fitrandrahana ary tsiro. Omeo ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo sy atody sisa tavela. Alefaso mandritra ny adiny iray amin'ny 180.