Ary fantatrao fa avy amin'ny yogourt ianao dia afaka mahandro sakafo matsiro sy manitra tena tsara izay tsy hafenina afa-tsy ny latabatra fisakafoanana, fa koa ny fety rehetra.
Trondro voankazo amin'ny yogourt sy mayonnaise
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- mayonnaise - 150 ml;
- kefir - 150 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - mamy;
- koba - 100 g.
Ho an'ny famafazana:
- menaka zavamaniry;
- trondro trondro - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- dill.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana sakafo mofomamy amin'ny kefir dia tsotra. Eo am-piandohana, andao hizaha toetra anao. Mba hanaovana izany, kefir dia mifangaro amin'ny mayonnaise, manapaka atody ary mametraka sifotra sira. Nifangaro tsara daholo ny rehetra. Mamboly ranom-boankazo ary alefa ao amin'ny kefir - mixa mayonnaise.
Amboary izao ny famafazana: amin'ny menaka legioma misy menaka voatoto tsara mandra-pahatongan'ny volamena. Ny kofehy trondro dia nopotehina an-tendron-tsoroka ary nasiana menaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavinavony. Mamono, manadio sy manimba kobay. Afangaro ny ovy miaraka amin'ny kitay, manampia atody lava, manamboara sira sy dipoavatra. Dill ny orana ary voasarona.
Ampiasao ny menaka fanosotra amin'ny menaka voajanahary ary apetraho ny antsasaky ny koba any ambany. Avy eo dia zarao ny famafazana ary atsipazo miaraka amin'ny dill of dill. Avy any ambony, farito ny sisa tavela rehetra ary manendre tapa-trondro amin'ny kefir ao amin'ny oven mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana 180 degre.
Sakafo avy amin'ny sakafo voatoto amin'ny yogourt
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha mena - 350 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 500 ml;
- siramamy - 1 teaspoon;
- soda
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- trondro maina - 250 g;
- tongolo gony - hanandrana;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba iray ahafahana manamboatra tavy trondro amin'ny kefir. Voalohany dia manamboatra koba isika. Mba hanaovana izany, dia asio yogora ao kefir, mifangaro ary avela hitsangana mandritra ny 5 minitra. Amin'ity fotoana ity, afaho amin'ny sira sy sira ny atody ary ampio amin'ny kefir.
Aorianay dia manomana ny famenoana ny kitay izahay. Sakafo feno voankazo novolena tamin'ny gidro, nopetapoka maitso sy zebra kely. Mihinangy ny atody, manitra manitra. Ampifandraisinay avokoa ny zavatra rehetra ary mifangaro. Mamolavola sombin-koba iray ao anaty baoritra, mamelatra fako kely ary manondraka koba bebe kokoa eo ambony. Koa mitohy hatramin'ny faran'ny farany. Maniraka ny mofomamy ho an'ny fofona mofomamy tsara ary manendy 30 minitra, mametraka ny mari-pana amin'ny 180 degre.