Ny fihinan'ny tilapia dia manana farafahakeliny farafahakeliny, izay manintona indrindra ireo izay mijery ny lanjany na mifindra amin'ny sakafo ara-pahasalamana. Ankoatr'izany, ity trondro ity dia tena tsara sy mora azo. Ankehitriny dia hodinihintsika ny safidy hanomanana filet tilapia ao anaty lafaoro, izay hahasarika anao amin'ny loharano niaviana, ary ireo sakafo mahasalama vokatry ny resipe dia ho faly amin'ny tsiron'Andriamanitra.
Endrey mahasalama ny handrahoina tilapia filetsa ao anaty lafaoro - fomba mahandro amin'ny fety
sakafo:
- faniry tilapia - 520 g;
- Sakay mafy - 60 g;
- sira sikla - 15 ml;
- voankazo maina - manandrana;
- menaka fihinànana - 35 g;
- pepper ground (fanangonana karazana maro) - kline 2;
- sira lehibe lava - manandrana.
fiomanana
- Ny fikarakarana mora indrindra sy malefaka ho an'ny filetsy tilapia ao anaty lafaona dia haka fotoana farafahakeliny, ary ny vokatra dia mahatalanjona fotsiny. Ho an'ny fampiharana azy, dia manaparitaka ny tsiro tilapia amin'ny alàlan'ny volonkoditra vita amin'ny alim-bary na tsotsin-tsakafo, sira miaraka amin'ny sira, tsiranoka miaraka amin'ny menaka sy tsokajy maina, ary mitsimoka miaraka amin'ny sira salady sy ny dibera.
- Mbola mitoetra ihany ny miandry ny fihinanana ny trondro ao anaty lafaoro. Mba hanaovana izany, manaova fampandrenesana alohan'ny faran'ny 205 degrees ary alefaso amin'ny vilany iray amin'ny lovia iray mandritra ny roapolo minitra.
- Folo minitra taorian'ny nanombohan'ny dingana, nosakanantsika ny trondro feno trondro miaraka amin'ny sira.
Tilapia manitra ao anaty oven miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- faniry tilapia - 520 g;
- potato - 390 g;
- mayonnaise an-trano - 60 g;
- zana-borona - 60 g;
- ronono - 195 ml;
- mofomamy - 155 g;
- voninkazo tsy misy menaka sotro - 15 ml;
- fanangonana zavamaniry mahasalama mahavoky ny safidinao - manandrana;
- pepper ground (fanangonana karazana maro) - kline 2;
- sira lehibe lava - manandrana.
fiomanana
- Amin'ny voalohany, ho an'ny fanomanana tilapia amin'ny ovy, dia manadio ny klôbôly isika ary manapaka amin'ny fery matevina, ary aoriantsika miaraka amin'ny menaka manjelatra tsy misy tsirony, amin'ny sira sy ny voankazo masira maniry mba hisafidy.
- Niparitaka ny voankazo tao anaty vilia iray, ary napetraka teo ambony lavaka kely ny siny kely ary natambatra tamin'ny sira sy dipoavatra tilapia. Raha azo atao, azonao atao koa ny manampy tsaram-baovao voatokana vaovao voatokana ho an'ny ovy.
- Amboary izao. Nanazava ny legioma izahay, nanapaka ny halavany ary nametraka izany teo amin'ilay trondro.
- Ny menaka dia mifangaro amin'ny mayonnaise sy ny siramamy manitra, podsalivaem mba hanandrana sy handosana avy any ambony amin'ny tilapia misy ovy sy tongolobe.
- Mbola mitazona ny lovia mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana 205 degre.
Fillet tilapia amin'ny oven amin'ny foibe miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- faniry tilapia - 520 g;
- tongolo - 160 g;
- tongolo lay - 1 pc .;
- ny voankazo Boligaria - 220 g;
- voatabia - 220 g;
- mofomamy - 155 g;
- voninkazo tsy misy menaka sotro - 15 ml;
- fanangonana zavamaniry mahasalama mahavoky ny safidinao - manandrana;
- pepper ground (fanangonana karazana maro) - kline 2;
- sira lehibe lava - manandrana.
fiomanana
- Manomana ny famolavolana ny kofehin'ny tilapia, manangona ny tankin-tsakafo miaraka amin'ny fehiloha vita amin'ny menaka sy solika.
- Manasitrana ny trondro isika, manamaivana azy tsara, mandalo sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny voankazo sy herita maitso, mametraka azy ao anaty vilia voaomana amin'ny foibe ary mamela azy mandritra ny minitra vitsy.
- Fanomanana ny legioma. Voasary ny pepper mamy bolongana ary manapaka amin'ny tapa-kazo, voatabiha ny mofomamy, ary ny biriky dia halam-borona. Apetaho tsara ny akorandriaka ary alamino ny fety mafy.
- Eo an-tendron'ny tilapia dia manely tsimokaretina mofomamy sy tsimokaretina Bolgara isika, manaparitaka ny antsasak'ireo tongolobe ary hamotipotika ny tongolo lay.
- Amin'izao fotoana izao dia ilainao ny handrakotra ilay firafitra amin'ny taratasy fahatsiarovan-drakitra faharoa ary hanakanana ny sisin-dambany amin'ny tava ambany.
- Maniraka ilay lovia izahay mba hodiavina ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 20 degre.
- Aorian'ny telopolo minitra dia maka ny endriny isika, manaisotra ny foibe ambony, manosotra ny entana miaraka amin'ny tsaramaso ary avereno ao amin'ny oven mandritra ny folo minitra hafa.