Azo antoka fa samy manaiky ny tsirairay fa mifanaraka tsara amin'ny trondro ny vary. Ary matetika izahay no manamboatra trondro matavy amin'ny vary. Fa, ho an'ny fiovana, manoro hevitra anareo izahay hanamboatra sakafo matsiro sy malefaka kokoa, izay tsy isalasalàna fa hampifaly ny olona rehetra tsy misy antenaina. Sakafo miaraka amin'ny vary ihany koa dia tsotra sy mora haingana. Jereo tsara ho anao izany!
Recipe ho an'ny trondro voankazo amin'ny vary
sakafo:
- trondro trondro - 0.5 kg;
- vary - 300 g;
- tsaramaso karazana mafy - 150 g;
- crème - 200 ml;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mba hanomanana ranom-boankazo amin'ny trondro, dia andramo tsara ny vary ary sasao kely amin'ny rano sasao hatramin'ny antsasak'izy io. Avy eo dia ritra ny rano ary avela hakana kely ny croup, ary apetraka ao anaty takelaka lalina. Amin'ity indray mitoraka ity dia manosotra tsimokaretina fako tsara ary ampio ampahany 1/3 amin'ny vilia iray miaraka amin'ny vary, mampifanaraka ny zava-drehetra.
Sakafo sira misy menaka no manandrana sy manipy, manondraka siramamy ary manapaka kely. Avy eo dia mandray ny bobaka entin-koditra isika, manosotra azy amin'ny dibera ary manomboka mametaka ny sainay. Noho izany, atsaharo ny antsasaky ny masomboly ny vary-tsimparifary ao anaty sehatra iray. Avy any ambony dia misy trondro iray, ary avy eo ny vary sisa. Fenoy ranom-boankazo miaraka amin'ny mofomamy ary manete ranom-boaloboka. Nataonay 40 minitra ny bobongolo tao anaty lavaka fanalefahana 180 degre.
Raha vantany vao tondraka ny trondro miaraka amin'ny trondro sy ny vary dia mahazo azy avy ao amin'ny oven. Alohan'ny hanompoana dia ataovy eo am-pelatanana ny sakafo voaomana.
Rice casserole amin'ny sakafo voankazo
sakafo:
- vary - 1.5 singa;
- trondro voatono - 200 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolobe - 1 pc .;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo masaka - 1 tbsp. sotro;
- koba - 1 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - raha ilaina.
fiomanana
Noho izany, manompom-bary mofomamy avy amin'ny sakafom-boankazo, mamy kely, manangom-bokatra ary mamindra tsara. Afangaro ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary na ny tavin-kena, mamafy mofomamy ary mametraka vary amina varimbazaha.
Rehefa manompo dia aforeto ny tavoahangy ho an'ny ampahany, apetraho eo amin'ny takelaka, mamafy kofehy mena na dibera mipetaka ary miparitaka amin'ny voan-kesika. Azonao atao ny manompo salady avy amin'ny sardine voatonta sy sòs-boanjo ho an'ny trondro .