Okroshka - lasopy mangatsiaka, izay tena manampy tokoa amin'ny vanim-potoana mafana. Miaraka amin'ny fahatongavan'ny lohataona, mila tonta sy karazany ianao ao amin'ny sakafo. Misy karazan-tsakafo maro ho an'ny okroshki. Misy olona tia okroshka amin'ny biriky, olona - amin'ny serum, olon-kafa - amin'ny kvass. Ny sasany amin'ny fotony dia mampiasa marika kôkômbra. Ary nanandrana okroshka tamin'ny rano mineraly ve ianao? Raha tsy izany, dia hampianatra anao ny fomba hiomanana izany. Ny rano anaty rano dia manome ny okroshke somary maranitra sy pikanika. Mafy sy tsotra ny zava-drehetra, saingy ho faly ianao amin'ny fanandramana.
Ny fikarakarana ny rano mineraly
sakafo:
- potato - 0,5 kg;
- atody - 6 pcs .;
- kôkômbia vaovao (lehibe indrindra) - 4 p.
- vy - 300 g;
- siramamy - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- radisy - 150 g;
- dill sy persily - 1 bunch;
- zana-menaka - 1 bunch;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- rano mineraly mineraly - 3 litatra;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny legioma, ny hena, ny atody dia mahandro mandra-pahandroana. Novonoina ny atody sy ny legioma. Ireo ingrantsinina rehetra dia tapaka amin'ny kobaka kely. Ny greens sy ny tongolobe dia potipotin'ny ravina, voahodidinaina amin'ny sira miaraka amin'ny sira sy sira. Ny singa rehetra dia mifangaro. Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny mayonnaise, voapoizina amin'ny 1 litatra amin'ny rano mineraly, mifangaro amin'ny zavatra hafa, ary ampio ny rano sisa sy mifangaro. Raha ilaina, dosalivayem ny manandrana. Okroshka amin'ny rano mineraly dia efa vonona, mijanona ho mafana izany, ary afaka manompo amin'ny latabatra.
Okroshka miaraka amin'ny akoho nendasina amin'ny rano mineraly sy kefir
sakafo:
- potato - 300 g;
- atody - 5 pcs .;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- dill greens - 50 g;
- zana-menaka - 1 bunch;
- tratra avy amin'ny akoho nifoka - 1 pc.;
- kefir 1% - 1.5 litatra;
- Mineraly karbona - 1 litatra;
- siramamy - 100 g;
- menamena - 1 teaspoon;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny kiboko ary manoloka "amin'ny fanamiana". Sakafo mahandro mofomamy. Voadio ny ovy sy ny atody, raha akoho misy hoditra malefaka, dia tsy mila diovina izy ireo. Nopotehinay daholo ny zava-drehetra ho an'ny cubes. Avy amin'ny tratrantsika no mihintsana, ny hena koa dia mihintsana. Apetaho ny tongolo maina sy dill ao anaty vilia iray, ampidiro sira sy siramamy vita amin'ny hazo tolkushka. Manao izany isika mba hivoaka avy amin'ny maitso ilay jiosy, ary mihamangatsiaka kokoa ny okroshka. Ny singa rehetra dia mifangaro,
Soso-kevitra: raha tsy manana 1% kefir ianao, azonao atao ny mihinana tsiranoka bebe kokoa, fa tsy manampy crème. Raha tokony ho an'ny hena sy ny akoho voatsabo dia azonao atao ny mampiasa voankazo voasesika, hena na henry henry amin'ny sainao.
Araka ny hitanao, ireo fomba fitsaboana okroshka amin'ny rano mineraly dia tsotra sy mora azo. Andramo ny hanamboatra sakafo araka ny iray amin'ireo resadresaka etsy ambony ary, angamba, dia hanome toerana hanomezam-boninahitra ny famokarana kulinarinao.