Raha tsy azonao atao ny mamantatra izay tokony ho tsotsotra amin'ny sakafo eo amin'ny latabatra, dia ny varimbazaha no tena vahaolana tsara indrindra amin'ity asa sarotra ity. Ny tsirony mahatalanjona, ny fahatsorana amin'ny fikarakarana sy ny zava-baovao ao amin'ny lovia - izany no hijanona ao an-tsain'ny vahiny taorian'ny fanandramana ity lovia ity. Andeha hojerentsika haingana ireo karazan-tsakafo mahaliana ho an'ny fanomanana ny tsimokaretina voatafika.
Tailandey marinated amin'ny Koreanina
sakafo:
- fatim-bozaka - 4 sombintsombiny;
- fanatanjahan-tena amin'ny tsiro koreana - manandrana;
- tongolobe - 1 pc .;
- paoma vina - 3 tbsp. lovia kely;
- sugar and salt - to taste;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maka fatim-bary isika, misotro ranom-pahadiovana amin'ny rano mangatsiaka, voatsabo ary misotro rano anaty rano. Dia alaivo moramora avy eo, mangalatra ary manapaka amin'ny volo mandaitra. Nataonay tao anaty saosy izy ireo ary nidonam-pahasalamana be dia be tamin'ny Koreanina. Ny tongolobe dia nodiovina avy eo amin'ny valala ary tapaka amin'ny semi-ringa, voankazo amin'ny siramamy, sira ary vinaingitra vita amin'ny vilany. Avy eo dia afindra amin'ny tongolobe ny tongolobe, ampio ny menaka voajanahary ary afafazo tsara. Nataonay tao amin'ny vata fampangatsiahana ary nafana nandritra ny 2 ora. Izany rehetra izany, kambana amin'ny marinade amin'ny Koreanina vonona!
Kalesy misy marinadro mamy
sakafo:
- fatim-bozaka - 3 tapitrisa;
- menaka oliva - 70 ml;
- sira - 0,5 tsp.
- Sakafo ho an'ny trondro - 0,5 tsp.
- pikipika mainty - 5 p.
- jiro misy sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maka fatin-tsakafo isika, manalefotra ny rano mangatsiaka, manadio, manadio ny sarimihetsika ary manapaka amin'ny hoditra matevina. Mandefa azy ireo ho ao anaty vilia tsara tarehy tsara tarehy isika ary manomboka manomana marinade ho an'ny angisy. Mba hanaovana izany, ento an-tsompitra, alao menaka oliva ary hafana amin'ny hafanana ambany. Ampio sira, dipoavatra mainty, zava-manitra ary jiro. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra ary ento ao anaty vinaingitra ilay menaka, andao dimy minitra eo ho eo. Fenoy ny marinadina mitovitovy amin'ny kavina, ary fafao ary asio dimy ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompo kafeina eny ambony latabatra isika, voapoizina miaraka amin'ny voankazo maina.
Tavoahangin-dranomamy marin-tantely
sakafo:
- fatim-bozaka - 10 p.
- bay ravina - 4 pcs .;
- oregano maina - 1 teaspoon;
- Piho kely mainty - 1 teaspoon;
- Ny voan'ny kônandry - 1 tbsp. sotro;
- mofomamy mena - 3 pcs .;
- moka fotsy - 300 ml;
- rano - 300 ml;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- cilantro, citrant - for decoration;
- salt - to taste.
fiomanana
Maka ireo fatim-bozaka isika, manasitrana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka, manasitrana azy ireo, manaisotra azy ireo amin'ny sarimihetsika, ary manapaka azy amin'ny rindrina misy ny hateviny eo amin'ny 1 santimetatra. Atsipazo ao anaty boivoy ny rano, atsipazo ilay ravina ary apetaho amin'ny afo marefo. Mitondrà vovoka ary atsipy moramora ao anaty rano ny kaloria, ary mahandro mandritra ny 7 minitra. Aoraho daholo ny rano ary esory ny faty. Ao anaty saosy iray hafa manondraka rano 300 ml, ampio ny oregano, koriany, voatabiha voatabiha sy sira.