Manaova fanandramana mofomamy tsara tarehy sy mibontsina be dia be dia be dia afaka manampy trondro mascarpone. Amin'ny fanampiana toy izany dia tsy ho afaka hijoro eo anoloan'ny tsangambato iray mihitsy aza ilay tovovavy mamy malaza indrindra.
Brownie miaraka amin'ny mascarpone sy ganache - recipe
sakafo:
For brownies:
- ramanavy - 1 item;
- balsama mangidy - 90 g;
- sugar - 1 item;
- cocoa powder - 1/2 hr;
- mascarpone cheese - 1/2 st;
- atody - 3 tapitrisa;
- vanilla - 2 teaspoons;
- koba - tapitrisa dolara;
- sira - 1/4 tsp.
For ganache:
- sôkôla mainty - 180 g;
- tsiro - 6 tbsp. lovia kely;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny oven dia hafanana ho 170 ° C. Vonoina ny endriky ny fanondranana bitro kely. Amboary ny dibera miaraka amin'ny sôkôla ary alatsaho ao anaty rano iray ilay izy. Hanampy vovoka kakaô sy siramamy ho an'ny sôkôlà, araho amin'ny masomboly masomboly, manampia atody, aviavy ary mangeja ny zava-drehetra ho an'ny homogenéité. Mandrotsaka ny fototra ho an'ny brownie isika ao amin'ny endrika voaomana ary mamono mandritra ny 45-50 minitra.
Mandra-pahatongan'izany, dia manomana ganash izahay. Fenoy ny sôkôla amin'ny sira miaraka amin'ny dibera mofomamy sy mofomamy ary mifangaro mandra-pangatsiahana. Mandroo ny hoditr'ilay hoditra Brownie ary avelao hianjera izany, aorianay amin'ny kobay.
Chocolate brownie miaraka amin'ny mascarpone sy cherry
sakafo:
For brownies:
- flour - 1 item;
- sira - 1/2 tsp;
- ronono - 250 g;
- chocolate chips - 1 item;
- sira - 2 zavatra;
- atody - 2 tapitrisa;
- Kiraro liqueur - 3 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny kiraro:
- serizy - 2 singa;
- siramamy - 1/2 tbsp.
Ho an'ny crème:
- mascarpone cheese - 2 zavatra;
- kafe - 1/2 tbsp.;
- siramamy ampiana - 1/2 tbsp.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Vonoina ny endriky ny fampiasana solika. Hanina lafarinina amin'ny sira. Mametaka ny sôkôla amin'ny fanampin'ny ronono, manaroka siramamy ao anaty famolahana ary mitondra ny atody, iray isaky ny fotoana, mifangaro haingana, mba tsy hahatonga ilay proteinina tsy mihozongozona. Afafazo maina izao
Ho an'ny kobiry, manafina voankazo sy siramamy, mahandro azy 5 minitra mandra-pahamendrehana. Mahafinaritra tanteraka.
Manindrona siramamy amin'ny tendrony mafy, mampifandray azy ireo amin'ny siramamy misy siramamy sy siramamy, mamerina imbetsaka mba hamolavola vovobony, manjelatra sy homogenny izay ho toy ny crème.
Niparitaka ny krèm teo ambonin'ilay mofo mofomamy Brownie, ary asio siramamy misy siramamy ary asio emboka manitra miaraka amin'ny voankazo vaovao. Bon appetit!