Inona no mety ho sakafo matsiro kokoa noho ny tsindrin-tsakafo saro-bidy? Sakafo goavambe ho an'ny fanomanana azy dia vola be - mousses, jellies, parda ary tsy misy baka, miaraka amin'ny famokarana voankazo na ronono. Araka ny hitanao dia misy gourmand afaka mandamina fialan-tsasatra iray ary mankafy zava-mahadomelina mahagaga. Hanolotra anao amin'ny karazan-tsakafo maromaro ho an'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy.
Mamakiana sôkôla miaraka amin'ny foibem-pamokarana
Alao sary an-tsaina fa ny mofo matsiro dia azo amidy miaraka amin'ny fofona lafarinina kely, tia ny dessin-jiro, tsy maintsy isalasalana fa tokony hampifaly izany. Mofomamy mofomamy mafana, miparitaka ny sôkôla mirehitra sy marefo - avy amin'ny solontenan'ny dipoavatra iray efa mipetaka. Raha eny, ny koba namboarina ho an'ireo mofomamy kely ireo dia azo afangaro ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro maromaro, ny fotoana fanatobiana ao amin'io tranga io dia hitombo ho 10-12 minitra.
sakafo:
- tsoka mainty - 200 g;
- ravina - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 60 g;
- Ejol yolk - 3 tapitrisa;
- siramamy ampondra - 100 g;
- sira - 1/4 tsp.
fiomanana
Ao anatin'ny vilia iray, aforeto ny sôkôla, ampio ny dibera ary alatsaho ao anaty rano iray ny rano. Ny atody, ny zana-koditra sy ny siramamy dia mamono mipaoka ao anaty kiraro, avy eo mifangaro amin'ny sôkôla, manamboatra lafarinina sy sira ary mifangaro tsara indray. Atsofohy amin'ny 200 degre ny oven, ampitahao ny masom-pofon'ny sôkôlà ao anaty baolina, alao ny menaka, ary asio kitapo mandritra ny 8-10 minitra. Tokony hodiovina tsara ny sisin'ny kitapo, ary ny afovoany hijanona amin'ny rano. Manompy mofomamy miaraka amin'ny mofomamy misy siramamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Toy izany koa, afaka manomana tsindrona sôkôla ronono ianao, fa tsy sôkôla matroka mampiasa ronono (tsy misy fangarony sy fanampiny).
Mofomamy banana mofomamy
Ity tovovavy ity dia azo antoka ny hampifaly ireo mpikarakara tokantrano izay tia tsindrin-tsakafo tsy misy baka.
sakafo:
- cookies - 250 g;
- menaka - 200 g;
- kakaô - 2 tsm.
- sira - 100 g;
- ron-tantely - 400 g;
- sôkôla - 75 g;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- crème - 300 ml;
- akondro - 4 pcs.
fiomanana
Ao anaty vilia iray dia aforeto ny ronono mena miaraka amin'ny mofomamy, cinnamon ary cacao. Ny famolahana dia mivoaka amin'ny endrika misaraka, mamorona ny sisiny sy ny sisiny - izany no fototry ny tsindrin-tsakafo.