Ny mama dia miezaka hatrany mifidy vokatra mahasoa sy tontolo iainana ho an'ny zanany. Saingy inona no tokony hatao rehefa be loatra ny vidin'ny fivarotana amin'ny fividianana zaza isan'andro isan'andro fa mandany lafo sy lafo lafo ny kefir. Aza manahy, misy lalana hivoaka - mba hanao kiriri ao an-trano amin'ny tenanao manokana. Noho izany dia azo antoka fa ho azonao antoka foana fa tena vaovao ilay vokatra ary mitahiry ny vitamina rehetra sy ny toetra ilaina.
Ankizy yogourt any an-trano
sakafo:
- ronono - 200 ml;
- kefir 2,5% - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Diniho ny fomba tsotra hanomanana ny yogourt zazakely. Noho izany, maka tavoahangy misy tsiranoka isika ary alefa ao anaty siramamy ary mofomamy vaovao. Ampio kely kelin'ny kafe ary avelao eo amin'ny 12 ora eo ho eo ny hafanana. Aorian'ny faran'ny fizahana sakafo, dia esorintsika ao anaty vata fampangatsiahana ny vokatry ny ronono mba hatao. Rehefa afaka adiny 8 dia vonona ny yogourt zazakely sy voajanahary.
Ankizy yogora amin'ny lalivay
sakafo:
Ho an'ny fanombohana:
- ronono - 50 ml;
- Narine - tavoahangy 1.
Ho an'ny yogourt:
- ronono - 200 ml.
fiomanana
Noho izany, manomboa ny fanomanana ny yogourt avy amin'ny mpiantoka: ny ronono dia mampitombo hatramin'ny 40 degrees ary manampy tavoahangin-drongony iray, izay amidy amin'ny famokarana. Ny rehetra dia mifangaro, mandatsaka ao anaty thermos ary mandao mandritra ny 12 ora amin'ny hafanan'ny efitra. Avy eo dia manomana an'io fery io mandritra ny 2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny ronono sterilisina dia mihamafana hatramin'ny 40 degre. Ampio ny fiantohana efa nomanina teo aloha, misorata tsara ary ampidiro ao anaty tavoahangy voatoto ny zava-pisotro. Miandry 7 ora eo ho eo isika ary mankafy ny yogourt marina.
Baby yogurt avy amin'ny 6 volana
sakafo:
- ronono - 400 ml;
- kefir starter - 3 tsp.
fiomanana
Voangom-bokatra ny ranom-boankazo, natsipy tao anaty vera ary avelao ho maina tanteraka izany. Avy eo miditra ao anaty fonosana ary ampiasao ny kefir fanombohana, voaomana amin'ny voangory kefir. Esory miaraka amin'ny napkin ny roapolo ary avelao amin'ny 10 ny masinina amin'ny masirasira.
Ny fikarakarana ny zaza yogourt
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- Crème crème - 30 ml;
- bifidumbacterin.
fiomanana
Milanja tsara ny ranom-boankazo, mangatsiatsiaka hatramin'ny 40 degrees, manampy ny crème sy ny bifidumbacterin. Miara-mihinana tsara ary miala sasatra mandritra ny ora maromaro.
Ankizy yogora ao amin'ny multivark
sakafo:
- kefir 2% - 250 ml;
- ronono 2.5% - 2 litatra.
fiomanana
Ny ranom-boaloboka mandatsaka ao anaty vilia multivarka ary mitondra azy amin'ny vay. Avy eo dia mangatsiaka hatramin'ny 40 degrees ary ampiasao kefir. Amboary ny "Feo" ary raketo 10 minitra. Rehefa afaka adiny iray dia asio fampangatsiahana. Mirotsaka amin'ny tavoahangy kely ho an'ny tavoahangy isika, avelao izy handevona sy handefa izany mandritra ny 5 ora mba hivezivezy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Avy amin'io vokatra io dia azo atao ny manomana maromaro isan-karazany, ohatra, tantely amin'ny kefir , ho toy ny olon-dehibe sy ny ankizy.