Ny biriky eto an-tany - zava-mahasoa ny artichoke an'i Jerosalema, ny toetran'ny fambolena

Ny artikla any Jerosalema dia tsy heverina ho vokatra ara-pambolena, fa matetika no hita eny amin'ny farafaran'ny mponina tsotra mandritra ny fahavaratra, fa tsy liana amin'ny fiompiana matihanina. Ny pao amin'ny tany dia ampiasaina amin'ny hanina noho ny singa mineraly miavaka amin'ny fakany, izay mora mora amin'ny ginger.

Kitapom-bary an-tanety - famaritana

Ny anaran'ny latina an'io karazana io dia Helianthus tuberosus , satria izy io dia an'ny fianakaviana astros toy ny voninkazo tuberose. Tsy toy ny mpiara-miasa, ity zavamaniry ity dia maharitra. Tany afovoan'ny taonjato faha XVII dia tonga teto Paris niaraka tamin'ny solontenan'ny foko tupinambus ny biraony topinambur, ary nahazo izany anarana izany ihany koa. Izay manapa-kevitra ny hitombo ao an-trano, mila mahafantatra tsara ny famaritana ny zavamaniry ianao:

1. Ny havany akaiky indrindra dia tsy ny tuberose ihany, fa ny voninkazo ihany koa, ary amin'ny tsiron-tsakafo sy ny fivoarana, ny artichoke an'i Jerosalema dia mitovy amin'ny ovy.
2. Ny lozam-pifamoivoizana ao amin'ilay orinasa dia tena mandrehitra: mety mila binding ny bao iray.
3. Amin'ny ravina iray dia misy ravina samihafa - eo an-tampony izy ireo dia ovoid, ary amin'ny fotony - fo mamolavola.
4. Mipoitra ny felam-boninkazo, raha ampitahaina amin'ny vokatra legioma. Tamin'ny tapany voalohan'ny volana jolay dia nisy voninkazo mavo teo amin'ny tampony, nangonina tao anaty harona.

Birra eto an-tany - mahasoa sy mampalahelo

Ny fandinihana ireo toetra ilaina amin'ny fotony dia ataon'ny mpihinana sakafo. Efa tonga saina izy ireo fa mety amin'ny sakafo diabeta isan'andro amin'ny karazana aretina isan-karazany. Ny fitoviana amin'ny karazana kobato dia azo raisina ho ekena fotsiny: ny ampanga simika ao Jerosalema artichoke dia matetika no mahasoa kokoa ho an'ny fahasalamana. Ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny fahasalaman'ny pao eto an-tany dia toy izao manaraka izao:

1. Ny fotolaky ny fototarazo matevina, rehefa manampy saron-tava, dia manampy ny manempotra ny hatezerana sy manatsara ny hoditra.
2. Anatinà vanim-potoana hiarovana ny tsimatimanota (amin'ny lohataona sy ny fararano), ny hoditra dia levona mba hampitombo ny fiarovana.
3. Ny biriky eto an-tany dia ny fanonganam-panjakana voajanahary indrindra ho an'ireo olona mijaly amin'ny fiantraikan'ny tontolo iainana. Manala ny poizina izy io ary mampitombo ny metabolisma.
4. Ny artikla any Jerosalema dia mety hiteraka fahavoazana raha tsy milefitra loatra na manelingelina ny famokarana entona entona.

Pear Earth - ova ilaina

Ny fihinanana sakafo isan'andro dia farafahakeliny 50 g ny artichoke ao Jerosalema izay manarona ny tsy ampy amin'ny magnesium sy ny silicone. Ny vinaingitra vitamin C dia azo avahana amin'ny alika sy ny cranberries - amin'ny 200 g pulp dia mety ahitana 150% amin'ny zavatra takiana isan'andro. Ny pao ety amin'ny legioma ihany koa dia manana toetra mahasoa toy ny:

1. Ny fikojakojana arginine sy phosphorus dia mampitombo ny fiaretana ara-pahasalaman'ireo mpanao fanatanjahantena mandritra ny fampiofanana intensive.
2. Ny artikla any Jerosalema dia ampiasaina hiadiana amin'ny aretina azo avy amin'ny gastronomia vokatry ny fandoroana kila. Amin'ny fampiasana azy matetika, ny mikroflora intestinal dia fehezina, izay misy fiantraikany amin'ny toe-piainan'ny olona mora tratran'ny dysbiosis.
3. Ny fihanaky ny diurika dia ahafahanao miady amin'ny ody ariary vokatry ny fo sy ny tsy fahombiazan'ny voa.
4. Mihabetsaka ny fiankohofana amin'ny ankizy. Tsy ny ankizy rehetra no tia mihinana sakafo homemade ary ny sokatra amina pira ambony no mamaha ity olana ity.

Jerosalema artichoke - mitombo

Ny zavamaniry iray tsy mampidi-doza amin'ny endrika ivelany dia heverina ho fanevatevana amin'ny fifandraisany amin'ny mpifanolo-bodirindrina. Mora ny mamaka fotaka amin'ny toe-javatra rehetra - na amin'ny faritra mafana sy malefaka. Ny hery matanjaka amin'ny fitomboana dia manome hery ny fotodrafitrasa mba haka ireo zavatra ilaina rehetra avy amin'ny tany, ao anatin'izany ireo zavamaniry ao amin'ny manodidina. Fantatry ny mpamboly za-draharaha fa tsy misy zavamaniry mamokatra eo anilany. Tsy hamela azy ireo hijinja azy ny mpihaza an'i Jerosalema.

Ahoana no hambolena artichoke an'i Jerosalema?

Ny fotoana tsara indrindra hambolena dia ny fararano na ny fiandohan'ny lohataona, rehefa nanomboka nanafana ny tany. Rehefa avy nisafidy ny toerana tokony hambolena, izay tsy manimba ny zavamaniry hafa, mila manomana ny tany ianao. Solonchak sy tany mavesatra no manala sy mamono 7-12 andro alohan'ny famafazana. Ny fambolena pira-tany iray dia mipaka amin'ny dingana maromaro:

1. Voaongana ny tany ary misy diloilo iray isaky ny dite.
2. Alohan'ny hidodododirindrina ao amin'ny klôbôla, dia potika ny tanimanga lehibe.
3. Ny vokatra tsara dia azo antenaina amin'ny toeram-pamokarana mahavokatra: izy ireo dia tsy misy lehibe noho ny atody akoho.
4. Ny fantson-drano dia tafiditra ao anaty lavaka kely izay tsy mihoatra ny 10 santimetatra ny halaliny. Ho an'ny fitomboana ara-dalàna, ny elanelana eo anelanelan'izy ireo dia tokony ho 30-35 cm farafahakeliny.
5. Ny laharana amin'ny fakom-boankazo namboarina dia avy amin'ny fihodinana amin'ny nify fohy.

Root Earthen Pear - Karazana fitandremana

Ao amin'ireo zaridaina, dia angano ny anganon'ilay tsy misongadina amin'ilay zavamaniry, fa diso izany. Tena afaka mitombo amin'ny toerana iray mandritra ny 15 hatramin'ny 20 taona. Mandritra ny taom-pambolena nandritra ny taona maro, dia miala amin'ny tany ny ririnina amin'ny ririnina. Ny fomba tsotra indrindra handaminana ny fandriana misy zaridaina miaraka amina piraiminatrica eo amin'ny kijana kisoa. Amin'ny lohataona, ny biby dia hikaroka ireo mpiangona ary hamaha ny tany. Ny artichoke ao an-tokotanin'i Jerosalema ao an-tokantrano dia afaka manome vokatra tsara raha misy fepetra maromaro:

1. Taorian'ny fisehoan- tsakafo voalohany, dia namboarina sy nambolena tamin'ny urea ny zavamaniry indray mandeha isaky ny roa herinandro. Miaraka amin'ny taom-pambolena maro, dia misy pentina ao anatin'izany.
2. Ny fananganana faharoa dia atao amin'ny fararano, satria avo roa heny noho ny fararano amin'ny fararano ny fararano amin'ny lohataona.
3. Mba hisorohana ny aretina tahaka ny sclerotinia, dia tsy tokony hamboly karaoty sy kesika akaikin'ny tany ianao.
4. Raha toa ka mahatratra 70-80 sm ny halaviran-dalana, dia mifatotra amin'ny elastika.
5. Ny antsasany dia tapaka ny voninkazo mba tsy hahatonga ny zavamaniry handrotsa-java-manitra.