Ahoana no hikarakarana lasagna amin'ny henan'alika?

Lasagna dia sakafo matsiro italianina. Ary mba hanandrana izany, dia tsy voatery mankany amin'ny trano fisakafoanana iray. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba fanaovana lasagna amin'ny henam-pako.

Lasagna misy henam-bary

sakafo:

• hena vy - 450 g;
• tongolo - 170 g;
• koba - 45 g;
• voatabia madio - 450 g;
• lasagna sheets;
• Parmesan cheese - 50 g;
• ronono 3.2% fatina - 400 ml;
• dibera, voajanahary - 45 g;
• greens - 30 g.

fiomanana

Ny fanomanana lasagna tsotra miaraka amin'ny hena mipoitra dia manomboka amin'ny fanomanana ny famonoana - amin'ny voalohany dia handalo ny tongolobe voatsindry amin'ny mavo. Manampy hena voatoto, podsalivaem it sy pritrushivaem pepper. Amin'izao fotoana izao dia manadio ny voatabia voatabia ary 10 minitra amin'ny fampiasana hafanana ambany. Aorian'izany, azonao ampidirina dill na parsley vita amin'ny voatabia.

Manomboka manomana ny saosy: diovina ny dibera, ampiana kobam-bary, manosika sy manidina ao anaty volom-bolo. Amin'ity tranga ity dia mila mampitombo ny fifangaroana foana isika. Amin'ny afo kely mafana dia mamoaka azy, matevina, podsalivaem, dipoavatra ary mampiakatra ny afo. Amin'izao fotoana izao dia endrika maotina vita amin'ny taokanto mahitsy vita amin'ny menaka, manaparitaka ny ravina lasagna, mamafy izany miaraka amin'ny saosy. Zarainay ny famafazana avy any ambony. Ary avereno indray ny lay mandrapahafantsika mampiasa ny zavatra rehetra. Mampidina ny topa miaraka amin'ny saosy ary manetona azy amin'ny fety amam-pandriana. Manamboatra lasagna misy menaka miaraka amin'ny voapetaka ho an'ny antsasak'adiny eo ho eo ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra.

Recipe misy lasagna miaraka amin'ny hena sy holatra

sakafo:

• lasagna lasitra - 300 g;
• tomatoes - 2 pcs .;
• ronono - 800 ml;
• masira mafy - 50 g;
• hena voajanahary - 0.5 kg;
• varimbazaha varimbazaha - 100 g;
• tongolo - 140 g;
• voankazo mamy - 300 g;
• ketchup - 3 tbsp. lovia kely;
• menaka natavy - 50 g;
• nutmeg - manify;
• ny sira;
• menaka zavamaniry.

fiomanana

Raha milaza ny torolàlana amin'ny takelaka lasagna fa tsy maintsy ariana voalohany izy ireo, avy eo, manaraka ny torolàlana, Mofomamy izahay, dia atsipanay ho any amin'ilay colander. Volo fotsy mandra-pahamaivana, ary asio voatabia voatabia, ketchup. Eny, mifangaro avokoa ny zava-drehetra, podsalivayem ary milanja 5 minitra eo ho eo. Ny holatra dia mihintsana ao anaty cubes. Afatory ny tongolobe voavira. Eo am-panaovana 10 minitra dia miara-misakafo daholo. Ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo ny endriny, eo am-pototantsika ny lasagna. Avy eo dia mamelatra ny holatra miaraka amin'ny tongolobe isika ary mandrakotra azy ireo amin'ny lasagna. Miempo ny menaka ao anaty vilany, manidina ao anaty lafarinina ary milamina tsara. Rehefa atonta ny solika dia asio ronono ary mampihetsi-po. Rehefa masaka ny saosy, dia asio ilay nutmeg. Mameno lasagna an-trano miaraka amin'ny voankazo masira sy holatra isika ary atsipazo miaraka amin'ny saka matavy. Amin'ny 180 degrees dia mameno 40 minitra izahay.