Salady misy mofomamy mamy - recipe

Salady isanandro dia efa bitika kely, ary maniry zavatra vaovao sy tany am-boalohany? Avy eo isika dia manolotra hanomana salady matsiro sy matsiro miaraka amin'ny holatra matavy.

Salady "Masoandro voninkazo" miaraka amina mena mofomamy

sakafo:

fiomanana

Amin'ny rano sotroina, andramo mandra-pahavoky ny akoho hividy ary, raha tsy manala ny hena avy amin'ny saha, mofomamy. Dia esory ny hoditra avy amin'ny nono, ary esory ny taolam-paty rehetra ary esory ny hena mamakivaky ny vovobony. Manao ny holatra isika, manapaka azy ireo amin'ny antsasany, ary avy eo manapaka ireo takelaka.

Tao anaty afo lehibe iray, nanafana ny menaka misy menaka tao anaty fantsona iray ary nanamboatra holatra tao. Afangaro mandritra ny 5-6 minitra, mampihetsi-po foana. Ampio sira mba hanandrana sy hanesorana avy eo amin'ny takelaka. Mofomamy mofomamy ny atody, manasaraka ny hoditra amin'ny jiolahy isika ary mihosotra amin'ny rantsankazo lehibe. Avy eo dia afangano ireo proteinina amin'ny holatra, ary ampifandraiso ireo jiolahimboto miaraka amin'ny akoho, manampy ny mayonnaise ary mifangaro. Zarao izao ny salady "Sunflower" . Voalohany dia misy dity ambolena mofomamy manitra, avy eo dia mandrakotra ny zava-drehetra miaraka amin'ny poti-tsakafo ary mametaka azy tsara. Top miaraka amin'ny tsaramaso marevaka marevaka, voaravaka oliva sy basy eo amin'ny sisiny.

Puff pastry miaraka amin'ny mena mofomamy

sakafo:

Ho an'ny marinade:

fiomanana

Manamboatra salohim-bozaka tsotra nefa tena matsiro ny holatra salady, diovy ny tongolobe, atsipazo ho an'ny antsasak'adiny, atsipazo ao anaty rano ary atsaharo mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia arotsaho ny rano ary atsipazo ao anaty sambon-kena ary alefa 30 minitra hafa, ary rehefa avy eo dia manasa azy amin'ny rano mangatsiaka. Mba hanomanana ny marinade dia ampiasao ny vinaingitra amin'ny rano ao anaty vilia iray, ampio siramamy kely ary mifangaro. Ireo menaka dia manapaka ireo takelaka, maniry amin'ny menaka voajanahary, manampy sira sy dipoavatra hanandrana. Voamaina amin'ny homamiadana mani-pofona ny kalitaona miendrika voatoto, voahodina amin'ny gilasy lehibe miaraka amin'ny tsiaramanidina voasesika, ary manapaka ny atody kely.

Rehefa vonona daholo ireo entana rehetra dia manomboka manaparitaka ny salady amin'ny planina manaraka ity loha-laharana manaraka ity: karazana voalomanitra voalohany, holatra mena, avy eo marinated tongolobe, mayonnaise kely, atody, siramamy maromaro ary manete ny mayonaise rehetra. Mamy salady matsiro miaraka amin'ny mofomamy mamomamo kely kely ary manompo eo amin'ny latabatra.

Salady amam-borona

sakafo:

fiomanana

Ny holatra marevaka dia alaina, voasasa, rakotra maranitra ary voatandrina amin'ny menaka voajanahary. Aorian'izany dia manindry azy ireo amin'ny takelaka iray isika ary mafana izany. Mena manify ny karaoty, tapaka amin'ny lamba malefaka ary mafana koa amin'ny menaka solika ho feno. Fofona maingoka no mipetaka amin'ny zafikely zokiny. Ny oliva dia natsipy voalohany amin'ny sivana, mba hialana amin'ny rano maloto, ary avy eo dia mametaka amin'ny hoditra matevina. Voasana ny dill, voatoto ary voatoto.

Mampifandray anay amin'ny mofomamy mofomamy lalina, karaoty mafana sy tsaramaso mena. Manampy oliva, voankazo mamy tsy misy sira sy dill efa vita amin'ny mayonnaise. Mamehy ny zava-drehetra izahay ary mametraka ny salady efa vita vita amin'ny mofomamy mamomamo sy ny tsaramaso amin'ny takelaka takelaka.