Sakam-boankazo ao anaty lafaoro dia afaka manova sakafo menavava manetriketrika, raha mampiasa fomba tsara sy mahazatra ny fanomanana azy. Ny menaka avy amin'ny trondro mena, ankoatra ny toetra mahafinaritra tena tsara, manana toetra mahasoa, ao anatin'ny dingan'ny fitsaboana toy izany, koa ny salmon dia kalôria ambany.
Maingan-tsakafo hohanina ao anaty lafaoro?
Mba hamaritana hoe firy ny manamboatra salmona ao anaty lafaoro, mila manapa-kevitra ianao hoe inona no ho tapaka ny ampahany amin'ilay faty. Ny nofo amin'io trondro io dia matsiro, mena matavy, noho izany dia tsy mitaky fotoana lavalava izany.
- Tsy dia lafo loatra ny varotra Salmon, noho ny halavany. Ny fikarakarana ny faty rehetra dia haka 40 minitra, nefa tsy hitadidy ny fotoan'ny fanangonana azy.
- Amin'ny ankapobeny, mivarotra sombin-trondro: tsangam-baton-tsoavaly na kitay, aroso ho 20 hatramin'ny 30 minitra ny lovia avy amin'ny salmona ao amin'ny lafaoro.
- Mba hahazoana salady matsiro ao anaty lafaoro, misy ampahany amin'ny fatim-bozaka maromaro ao anaty karazan-tsakafo sy dibera ary sòs citrus. Satria ny zava-manitra dia ampiasaina ny thyme, rosemary, basilona citrus, mainty mainty.
Ahoana no hanamboarana salady ao anaty oven ao anaty fo?
Sakam-boninkazo ao anaty lafaoro ao anaty fonosana misy citrone no fomba tsara indrindra ahafahana manamboatra fitsaboana mahafinaritra nefa tsy mandany fotoana be loatra mahandro sakafo ary vokatr'izany dia mahazo sakafo matsiro sy fety izay tiany ho an'ny vahiny tsirairay. Ny vita dia azo atao tsotsotra tsirairay na miaraka ao anatin'ny valopy iray.
sakafo:
- voankazo masira - 700 g;
- Lemon-1;
- tongolo lay - ½ p.
- dill - 20 g;
- sira, dipoavatra, tsindry ny thyme.
fiomanana
- Jereo ny trondro ho an'ny lava, miorina eo amin'ny taratasy volom-borona.
- Salt, manosihosy miaraka amin'ny dipoavatra sy ny tioma.
- Ambony miaraka amin'ny ampahefatry ny fanondron'ny singa, manapaha ny antsasaky ny sira amin'ny lemonona.
- Ny tapany faharoa amin'ny voankazo dia tapaka ao anaty bibikely, miparitaka amin'ny trondro, ary mihosotra amin'ny dill.
- Apetaho ilay valopy, ary asio 15 minitra.
- Sokafy ny foibe, makà 10 na 5 minitra eo ambanin'ny giro.
Ahoana no ahafahana manangom-boankazo ao anaty lafaoro?
Manamboara saka avy amin'ny salmon ao amin'ny oven ao anaty foitra dia ho mpandidy sy kulinarina. Voalohany indrindra, ny trondro dia afaka manara-dia amin'ny savoka araraka, dibera sy sira citrus amin'ny voanio, ka ny fitsaboana dia hihinana kokoa. Maka trondro samihafa, mameno ny siora amin'ny voatabia voatabiha ary misotro vinaingitra vinaingitra. Ity fitsaboana ity dia hijanona ho tsara sy mangatsiaka na ny ampitson'iny.
sakafo:
- marinated onion - ½ pcs .;
- saka-salmon - 2 tapitrisa;
- Lemon - ½ p.
- tsiran-driaka - kisoa roa;
- tomato - 1 pc .;
- sira, mainty fotsy;
- menaka oliva - 2 tbsp. l.;
- jiro misy sira - 50 ml.
fiomanana
- Ny steaks dia manala sira, dipoavatra ary thyme.
- Arotsaka miaraka amin'ny fitotoan-tsibibaka misy menaka, miala 20 minitra.
- Apetraho ao anaty sombin-tsigara ny tongolo voankazo, eo ambonin'ny tampon-tsigara voatabia.
- Apetraho ny salmona, zarao ny fitoeran-tsigara, sokafy ny valopy.
- Mialao amin'ny 10 minitra, manokatra ilay foibe, mena 15 minitra.
Sakafo mofomamy miaraka amin'ny ovy
Ny safidy tsara amin'ny fanaovana sakafo matsiro ho an'ny orinasa goavam-be dia salmonona misy ovy ao anaty lafaoro, atodina amin'ny fotoana iray ihany. Anatin'ity fomba ity, na dia mafana sy garnish aza dia vonona avy hatrany - vahaolana tsara indrindra hanavotana fotoana sy hery. Ny fanitarana ny fambolena dia mety misy tongolobe, voatabiha ary dipoavatra, ny ampahany amin'ny trondro dia mampiasa azy: stacks, filets.
sakafo:
- trondro - 1 kg;
- potato - 1,5 kg;
- tomatoes - 2 pcs .;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira, rosemary;
- jiro siton - 100 ml;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
- Paty potipotika, manapaka azy ireo lehibe, manondraka hatramin'ny antsasak'izany.
- Tokony hokarohina amin'ny sira sy rosemary ny trondro.
- Ahodinkodina, voatabia voatabia, dipoavatra ary tongolobe, avy any ambony, manolotra ny trondro.
- Mipetraha miaraka amin'ny menaka misy menaka.
- Sakam-boankazo misy ovy ao anaty oven mandritra ny 30 minitra.
Sakafo misy tsiro ao anaty lafaoro
Ny lokon-kitay vita amin'ny mofo salady ao anaty oven eo ambany cap de cheese dia ho tia ireo mpihinana mihinana, ary ny cooks dia tia ity recipe ity, noho ny fisakafoanana haingana sy ny fampiarahana kely indrindra ny ingredients. Zava-dehibe ny misafidy cheese tsara, tsy tokony hanitraina sy mora, vokatra bitika kely misy tsiro miloko.
sakafo:
- voankazo masira - 700 g;
- marinated onions - 1 pc .;
- cheese - 200 g;
- parsley - 20 g;
- sira, dipoavatra, basilona citron;
- jiro misy sira - 50 ml.
fiomanana
- Tokony hanototra sira sy zava-manitra ny trondro, ary apetraho eo am-bovo ny bakteria, voapotsitra amin'ny ranom-boankazo.
- Apetraho ny semi-circle de l'ion.
- Mofomamy ny sigara ary atsangano miaraka amin'ny parsley voatoto.
- Apetraho amin'ny tsaramaso sy ny varimbazaha ilay fitaovana.
- Natao ao anaty oven ny salohy mandritra ny 20-25 minitra amin'ny 220 degre.
Sakafo misy legioma ao anaty lafaoro
Salmon miaraka amin'ny broccoli ao amin'ny oven no hitarika amin'ireo izay manaraka ny fitsipiky ny sakafo mahandro. Misaotra noho ny fitsaboana hafanana sy ny famokarana sakafo, ny sakafo dia azo amidy amim-pahatokiana mandritra ny sakafo hariva. Ny setroka voatokana ho an'ny legioma dia voafaritra miorina amin'ny fanirian-tsainao manokana, tongolo gasy mifanentana sy karaoty, savony, selera sy holatra.
sakafo:
- trondro - 500 g;
- broccoli - 200 g;
- selery - ½ stem;
- mavo - 300 g;
- tongolobe, karaoty ary savony - 1 pc .;
- Frantsay voanio - 1 tbsp. l.;
- voankazo maina - 3 latsaka;
- jiro misy menaka, menaka oliva - 50 ml isaky ny.
fiomanana
- Ny trondro dia tokony hokopaina amin'ny sira, ny voanio, ny menaka oliva ary ny sira.
- Ao amin'ny taratasy dia apetraho ny legioma rehetra, voanio lehibe, sira, manosotra amin'ny voankazo maina.
- Apetraho ny trondro ary tapaho ny holatra.
- Ny salmona dia voankazo miaraka amin'ny legioma ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra amin'ny 220 degre.
Salmon ao anaty saosy mamy ao anaty oven - recipe
Sakafo voamaina ao anaty saosy savoka ao anaty lafaoro no sakafo mahasalama indrindra izay misy ny marina. Ny fanampim-panaovana tsara indrindra dia ny ovy nohosorana na ovy potika, azo atao ny manompo ilay sakafo miaraka amin'ny salady legioma, fifangaroan'ny salmon sy arugula. Zava-dehibe ny hanarahana tsara ny toro-marika ary tsy ho vitanao ny hanamaivana ilay lovia ao anaty lafaoro, mba tsy hamerenana azy io.
sakafo:
- trondro - 500 g;
- crème - 250 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- karaoty varahina - 1 tsm;
- sira, dipoavatra, voankazo maina.
fiomanana
- Afangaro sira, dipoavatra, zavamaniry, karaoty, tongolo gasy.
- Apetaho ny menaka, mifangaro.
- Apetaho amin'ny endrika mangotraka ilay trondro.
- Apetaho ilay crème, tavoahangy 40 minitra amin'ny 190.
Sakafo avy amin'ny salmona ao amin'ny oven amin'ny spewers
Mba hikarakarana trondro kobab , dia zava-dehibe ny manomana marinade tsara sy mamy ho an'ny salady ao anaty lafaoro. Ny teboka iray hafa amin'ny fananganana toeram-pitsaboana iray dia tokony hosotroina amin'ny rano mandritra ny 40 minitra, izany dia atao mba tsy hikorontana sy hikorontana mandritra ny fizotry ny famokarana. Ankoatra ny tsara indrindra ho an'io lovia io dia legioma nohanina.
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- jiro ampongabendanitra - 150 ml;
- menaka oliva - 20 ml;
- sira, korianderina - 1 pikolika;
- Pusty mamy - 1 pc.
fiomanana
- Hetezo amin'ny kibao lehibe ilay trondro, ampio sira sy tsiroaroa miaraka amin'ny koriany.
- Mametraka fifangaroan'ny sira sy solika, miala 40 minitra.
- Ny Pepper dia manapaka amin'ny zaridaina, mifampitohitohy amin'ny trondro amin'ny tsipoapoaka.
- Manao 15 minitra amin'ny 220 degre.
Salmon amin'ny soja soja ao anaty lafaoro
Io karazan-tsakafo namboarina tao anaty lafaoro io dia hisarika ny sain'ny mpankafy ireo karazam-boajanahary tsy fahita firy amin'ny sakafo. Ao amin'io dikan-teny io, ny menaka sesame dia ampiasaina, raha tsy misy, ampio ny lovia miaraka amin'ny voanio sesame maina ao anaty vilany. Ny fitomboana tsara amin'ny fitsaboana toy izany dia ny lovia vita amin'ny varimbazaha na croutons tsotra voapoizina miaraka amin'ny legioma.
sakafo:
- voankazo masira - 600 g;
- ginger - 1 tsp;
- tongolo lay - 2 nify;
- tantely - 2 tbsp. l.;
- soja soza - 2 tbsp. l.;
- menaka sesame - 1 tsp.
fiomanana
- Afangaro ny soja soja miaraka amin'ny menaka sesame, tantely.
- Ampio ilay tongolo maina miaraka amin'ny tongolo gasy.
- Ao anatin'ilay saribakoly dia atsipazo ilay trondro ary asio ilay sokatra.
- Manao 20 minitra amin'ny 180 degre.
- Manompoa ny lovia amin'ny endrika mafana ao amin'ny orinasa amin'ny akanjo varimbazaha.
Sakamamy mangatsiaka ao anaty lafaoro
Toe-trondro marevaka tsy mamon-drongony mofomamy ao anaty lafaoro eny am-patana. Mba hampiharana ny hevitra hanomanana marinade mamy sy hifikitra amin'ny fitsipi-pikarakarana: rehefa mafana ao amin'ny giro, mila mametraka ranom-pofona ao anaty oven ianao amin'ny rano mba tsy handoro ilay tavin-kena izay mihodina amin'ilay trondro. Ny fiaraha-misakafo dia haka 30 minitra, hijerena ny fanisana maromaro.
sakafo:
- trondro - 500 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. l.;
- sira, dipoavatra, teôma ary basilao maina - 1 tbsp. l.;
- divay fotsy (maina) - 2 tbsp. l.;
- Mayonnaise - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Afangaro zava-manitra, dibera ary mayonnaise.
- Ao anatin'io fitambaran-kitapo io dia atsaharo ny hazandrano mandritra ny 10 minitra.
- Apetraho ao anaty tavin-tavoahangy ny salmona, ary apetraho eo ambonin'ilay trondro misy ala misy rano.
- Sakam-boankazo nohosaina ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra amin'ny 190 degre.
Kitapo avy amin'ny salmona ao anaty lafaoro
Sakafo matsiro sy salady ao amin'ny oven amin'ny endriky kesika no hampifaly ireo mpikarakara tokantrano, izay tsy afaka mamelona ireo ankizy manimba amin'ny sakafo mahasoa. Ny endriky ny lovia dia tsy ilaina ny manampy saosy, mayonnaise, zavamanitra mamy be loatra, ny trondro dia manana tavy marobe, izay ahafahanao manomana trondro matsiro tsy misy tavy mahatsiravina tsy misy olana.
sakafo:
- voankazo masira - 600 g;
- atody - 1 sombina;
- cheese - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- dill - 20 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Hetezo kely ny trondro, alamino ny fety lehibe.
- Aforeto ny dill sy tongolo.
- Afangaro ny singa rehetra, manidina amin'ny atody, mifangaro, sira.
- Kitapo matevina, miparitaka eo amin'ny taratasy mivalona miaraka amin'ny parchment.
- Manao 25 minitra amin'ny 200 degrees.
Salmon amin'ny saosy voasary ao anaty lafaoro
Ny loharano, salmonavo tena matsiro miaraka amin'ny menaka ao anaty lafaoro dia voaomana haingana, afaka manompo izany amin'ny latabatra fety, satria ny lovia koa dia mahafinaritra be. Ao anatin'ity endriny ity dia misy dipoavatra mafana, izay hampiavaka ny fitsaboana, saingy raha tsy misy ny fandraisana anjaran'ny trondro dia manjary mampangitakitaka.
sakafo:
- salmon - 500 g;
- orange - 1;
- menaka varimbazaha - 50 ml;
- sakafom-bary - 50 ml;
- menaka oliva - 2 tbsp. l.;
- jalapeno - 2 pods;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Esory tsara ny menaka, esory ny voa.
- Peel ary aforeto ny orange.
- Afangaro menaka oliva, vinaingitra, dipoavatra, menaka, sira, sira.
- Ao anatin'ilay saribakoly dia atsipazo ilay trondro, ampio sira, asio sira.
- Natao ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra amin'ny 220 ny salohy.
Medaly volamena ao anaty lafaoro
Ny fanomanana ny salmona ao amin'ny oven dia azo atao ho tena sangan'asa tena matsiro. Tsy dia sarotra ny fanafarana medaly voajanahary, zava-dehibe ny mamorona azy ireny: avy eo ny steak dia manapaka ny nofo ary manilika ilay horonan-taratasy, manampy ny kofehy. Ny saram-pitsaboana voatokana dia ampy ho an'ny ampahany 4 amin'ny sakafo, ary ny fizotran'ny fikarakarana dia haka 50 minitra, hijerena ny fanomanana ny vokatra.
sakafo:
- saka-salmon-4;
- Lemon - ½ p.
- menaka voly - 1 tbsp. l.;
- sira, ambongadiny;
- mofo avy amin'ny mofo fotsy.
fiomanana
- Esory ny saka amin'ny vato, esory ny hoditra, mihodina amin'ny kofehy.
- Ampio medaly sy tsiranoka miaraka amin'ny thyme.
- Mihinàna ranom-boankazo sy dibera.
- Afangaro medaly ao anaty saosy, miala 10 minitra.
- Mipetraha tsimokaretina miaraka amin'ny biskits, manangasà 30 minitra amin'ny 200 degrees.