Ny Salmon dia mifanaraka tanteraka amin'ny ovy sy legioma samihafa. Manolotra anao sakafo mahasalama maromaro izay hampivoatra ny latabatra andavanandro.
Sakafo vita amin'ny ovy
sakafo:
- saka-salmon - 5 p.
- poty lehibe - 4 p.
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva;
- lemon slices;
- zava-manitra;
- cream - 400 ml.
fiomanana
Ny fantsom-pitotoan'ny saline dia manasitrana sy maina amin'ny lamba fanosotra, podsalivaem, dipoavatra ary miparitaka amin'ny menaka vita amin'ny menaka oliva. Avy eo dia asio sira ny lemon-driaka ary apetraho eo amin'ny boribory boribory. Voamaina, manadio, manapaka amin'ny tetezana midadasika, sira ary mivelatra manodidina ny trondro. Rehefa avy eo, dia omeo rano ny ovy miaraka amin'ny voankazo ary manodina 30-40 minitra ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 200 degrees ambara-pahandroana.
Casserole misy salmonosy sy ovy
sakafo:
- capers - 2 pcs .;
- potato - 4 pcs .;
- Oliva tsy misy lavaka - 10 p.
- salmon - 400 g;
- zava-manitra.
To fill:
- crème - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Mofomamy ny ovy isika, manapaka azy ireny, ary mametraka azy ao anaty vilia iray ary mahandro 15 minitra. Avy eo dia napetraka ao anaty lovia vita amin'ny siramamy, sira ary dipoavatra. Salmon dia manapaka kobam-bary ary manaloka eny ambony potato. Season miaraka amin'ny tarragona, miparitaka sy oliva. Aorian'izay dia mitodika amin'ny fanomanana ny fameno isika. Mba hanaovana izany, dia mampifangaro kirantsika, atody akoho ary mifangaro ny pepper ao anaty vilia. Mifangaro tsara sy misoroka tsiranoka manga sy trondro. Atsangaro ny lovia mandritra ny 35 minitra amin'ny 190 degre. Manompo mofomamy mafana isika.
Salady misy salmonosy sy ovy
sakafo:
- tsatokaty tanora - 600 g;
- voankazo salady - 120 g;
- cheese hard - 120 g;
- kiraro - 1 mai;
- sour cream - 1 item;
- mayonnaise - 0,5 items;
- tongolo gony;
- zava-manitra.
fiomanana
Manasa ny ovy miaraka amin'ny borosy isika, mametraka azy ao anaty fonosana iray, mameno azy amin'ny rano, ampio sira, ampio vinaingitra kely ary atsofoka ao anaty fanamiana mandra-pahavitany azy. Avy eo dia esory ny ron-kena, atsangano ny ovy ary alao izany. Nosakanay tamin'ny antsy izany ary natsipinay tao anaty vilia. Manapaka ny holatra isika amin'ny ampahany kely. Manadio ny tongolobe izahay, ary manapaka kely izany. Sakafom-bary sy kôkômbra no manapaka ny kobay. Aorian'izany dia apetraho ao anaty vilia iray ireo entana rehetra ireo ary omeo azy ireo. Mofomamy amin'ny mayonnaise, ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Mamy ny sakam-pandriana ary manangom-bary tsara. Alohan'ny hanompoanao, dia asiana ranom-boasary vita amin'ny dill na parsley maina.