Ny ovy miaraka amin'ny ovy dia safidy nandresy ho an'ny fitsaboana hafanana rehetra, ary io fitambaran-kitay io, dia lasa kanto tsara indrindra. Toa toy izany ny tsikombakomba tsotra sy mahazatra, ary vokatr'izany! Andao hikolokolo!
Ny fomba hanamboarana ronono vita amin'ny ovy ao anaty vilany iray ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- vatom-panafody - 970 g;
- katsaka - 1.3 kg;
- poti-tavy - 100 g;
- dombo voapoizina - 120 ml;
- boboka;
- karaoty roa;
- boasary;
- zava-manitra ho an'ny hena - hanandrana;
- tsiro enina misy savony;
- ravina enina;
- gilao enina;
- 6 litatra sesehena na maingokaise;
- roa sasao amin'ny sira;
- hanina be dia be;
- fanasan-tsakafon'ny sela;
- Volo madinidinika mba hisafidy.
fiomanana
Ny zavatra voalohany hametrahana ny vilany dia nopetahana kobay kely na kofehy mainty ary manomboka manomana ny hena. Manasa menaka izahay, manosotra azy io, ary apetaho amin'ny 2,5 sm eo ho eo ny halavany ary hametraka azy ao anaty fonosana mafana tsara, mialoha ny handrotsahana azy io. Manome fofona tsara avy amin'ny barika rehetra isika, ary avy eo dia manome tsindrona fofona ho an'ny hena, ampio sira mba hanandrana ary hametraka azy ao anaty vilany ho an'ny tavy.
Amboary avy eo ny legioma. Manadio sy manapaka ny tongolo boribory lavalava isika, ary ny tsimokaretina na ny tsaramaso karaoty, ny kôlôgrika, ary manapaka ny kibay lehibe. Ankoatra izany, manadio ny akanjom-pokononkira isika ary mametraka eo an-tampon'ilay hena iray isaky ny iray ao anaty vilany iray, efa tapaka teo aloha. Avy eo dia ampidirintsika amin'ny tavoahangy tsirairay avy ny voankazo sy ny ravina lelafo, mizara ny ovy voaomana voajanahary ary avy any ambony dia manangona tongolobe sy karaoty. Mameno ny vilany miaraka amina tapa-tavoahin'ny volombava manontolo miaraka amin'ny ron-kena isika, alohan'ny handoroana sy hisotroina, hanisy kofehy mena na mayonnaise eo an-tampon'ny latabatra eo ambony latabatra, ary mandrakitra izany amin'ny fonony ary mametraka izany eo amin'ny fitoeran-jiro napetraka eo afovoan 'ny fatana. Ny fitondrana tetezana ilaina ho an'ny sakafo toy izany dia 200 degre, ary ny ora fanadiovana dia ora iray sy sasany. Raha azo atao, aorian'ny fikarakarana, dia apetaho eo ambony ambony amin'ny sakafo ny sakafo ary avelao izy hampamirapiratra amin'ny hafanana iray mandritra ny dimy ambiny folo minitra, raha tsy manidy ny ravina.
Alohan'ny manompo dia mihinana henan'akoho isika miaraka amin'ny ovy ao anaty vilany miaraka amin'ny voanio voa maina.
Sakafom-boankazo misy ovy ao anaty vata
sakafo:
- pulp beefina - 550 g;
- katsaka - 950 g;
- Sakafo - 130 g;
- iray loko mena;
- karaoty kely;
- boasary ;
- Zava-tsarobidy sy zavamaniry manitra - manandrana;
- lohalanana sira;
- fanasan-tsakafon'ny sela;
- Volo madinidinika mba hisafidy.
fiomanana
Bibikely misy ovy noho ity recipe ity dia tena mahita ho an'ny vehivavy miasa mafy. Ampy tsara ny mandany minitra vitsivitsy hanomanana ny zavatra ilaina ary rehefa afaka kelikely, dia efa vonona ny sakafo matsiro sy matsiro.
Noho izany, mba handrahoina ny ravina amin'ny tanana, manasa ny henan'omby, manadio azy, manapaka izany amin'ny kobay ary mamy ny zava-manitra sy ny voankazo arabo. Na dia vitsy kely aza ny hena dia mandray
Manompo ny sakafo mafana amin'ny zavamaniry vaovao izahay.