Ny fondant chocolat dia dessert frantsay, maneho zavatra eo anelanelan'ny sôkôla sôkôla sy sôkôla voasesika. Ny toetra mampiavaka azy dia ny foibem-pamokarana, izay mitovitovy amin'ny Nougat malemy. Mba hahatonga lafarinina tonga lafatra, tsy maintsy manaraka ny mari-pana amin'ny fotoana sy ny fotoana ianao. Aza kivy raha tsy mahomby ianao amin'ny voalohany. Hanampy anao izahay ary hilaza aminao ny fomba hanaovana mofomamy amin'ny sôkôla.
Recipe ho an'ny tsindrin-tsakafo "Chocolate Fondan"
sakafo:
- kokao maina - 2 tsm.
- ravina - 30 g;
- siramamy ampiana - 50 g;
- zava-manitra;
- sôkôla mainty - 100 g;
- Mofomamy misy sôkôla - 100 g;
- akoho - 2 p.
fiomanana
Noho izany, raiso ny vilia baolina, asio sôkôla ao aminy, siramamy mena, sarda-orhovuyu fikarakarana ary mametraka ny lovia ao anaty rano fandroana. Mamehy ireo entana rehetra isika, manamboatra ny masony ary manaisotra azy amin'ny afo. Ny atody dia mifamely amin'ny siramamy vita amin'ny vovobony, mandevona tsiranoka tsiranoka, manodina vovony, manipy siramamy sy kakaô. Manamboatra ny zava-drehetra tanteraka isika ary manampy ny volombava amin'ny voamaina sotro kotie. Mankasitraka ny fingotra isika amin'ny fanosotra menaka dibera, mameno azy ireo ny antsasak'io enta-mavesatra io ary mametraka azy ireo ao anaty lafaoro mialoha. Mialà amin'ny 180 degre amin'ny 7 - 10 minitra, arakaraky ny vokatra tadiavina.
"Chocolate Fondan" ao an-trano
sakafo:
- tsoka maina - 100 g;
- ravina - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy ampiana - 4 tbsp. lovia kely;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- kakaô poopy - manandrana.
fiomanana
Voapetraka ao anaty vilia ny sôkôla sy ny dibera ary apetrany eo ambony boivoy miaraka amin'ny rano mangatsiaka. Vonoina ny entana mandra-piravahana ny volon'ny homogenny. Aza simba ny fotoan-tsasatra, eo amin'ny tsiranoka iray misoroka akanjo fotsy tsara, atsipazo ny siramamy vita amin'ny siramamy sy ny akorandriaka akoho, manodina indray. Ny masom-pamokarana aterak'izany dia nafindra tany amin'ny sôkôlà voasesika, manodina azy amin'ny spatula ary manidina tsikelikely ao anaty lafarinina.
Avy eo, atsipazo vovo-kaka kely iray mba hahazoana loko tsara tarehy ary mifangaro indray mba hahazoana dipoavatra matevina be. Vita feno tsiranoka vita amin'ny silicone efa nomanina ho an'ny famokarana ity volkano ity ary hametraka azy ireo ao anaty lavaka fanalefahana hatramin'ny 180 degre. Manao mofo kely mandritra ny 5-7 minitra, arakaraka ny karazam-bidy tianao hahazoana vokatra. Aorian'ilay fotoana voatondro, dia entintsika ny loharano avy ao amin'ny oven, mofomamy kely ary manompoa azy amin'ny dite mafana miaraka amin'ny baolina vanilin'ny lavanila, manosika azy amin'ny lanjany iray, mba hivoaka ny siramamy mofomamy miaraka amin'ny saosy na ny gilasy.
Chocolate Fondan amin'ny Microwave
sakafo:
- siramamy - 400 g;
- ronono - 250 g;
- tsoka mainty - 300 g;
- ze aina - 8 pcs .;
- vanilla extract - hanandrana;
- voanio mamontsina - 2 teaspoons;
- Ny lafarinina avo lenta indrindra - 100 g.
fiomanana
Ny endriny manokana ho an'ny mikraoba dia simban'ny dibera, manaparitaka ny sôkôla voasesika, ny dibera ary mametraka azy ao anaty lafaoro, miditra amin'ny antsasaky ny hery. Mofomamy miora
Ao anaty kaopy lehibe, kitapo siramamy miaraka amin'ny siramamy, aforeto ny lafarinina voapetaka, atsipazo ny voamaina lavalava, akorany ary atsofoka miaraka amin'ny mixer. Aorian'izany dia mampifangaro ny voka-dratsiny miaraka amin'ny masomboly sôkôla, hamindra ny zava-drehetra ao anaty lasitra ary apetraho ao anaty oven mikrofo. Fenoy ny varavarana, ampidino ny fitaovana mba hahazoam-pahefana ary hametra ny fotoana mandritra ny 10 minitra. Dia alaivo tsara ilay dessert, mialà ary ento alohan'ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompo ny mofomamy sôkôla amin'ny endrika mangatsiaka miaraka amin'ny baolina gilasy.