Rehefa misy mpihaza iray ao amin'ny fianakaviana dia tsy maintsy mianatra manamboatra ny trôpiny izy. Eto, ohatra, ny hare. Fantatrao ve ny fomba handraisana azy tsara: ao anaty lafaoro, ao anaty siny na inona no azonao atao avy amin'izany? Raha ny marina dia betsaka ny sakafo mahandro, satria afaka manondraka ny hazan-dranomamy miaraka amin'ny mofomamy ary handraoka labiera, ary mety ho tianao izany, harehina vita any Berlin. Tsarovy fa ny fanandraman'ny sasany dia mahafinaritra, ary noho izany dia tsy tiany ilay saka. Raha mahatsapa ihany koa ianao dia afaka manomana ny hena amin'ny fanangonana azy mandritra ny 24 ora anaty rano, izay mila miova imbetsaka ianao. Andeha hojerentsika mivantana avy eo amin'ny fomba fitsaboana.
Ahoana ny fomba hanamboarana bitro bitika ao anaty tsiro?
sakafo:
- hare - 1;
- katsaka - 300 g;
- vinegar - 30 ml;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- katsaka - 40 ml;
- siramamy - 200 g;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- greens, salt, sorrel - to taste.
fiomanana
Vita ary nodiovina avy amin'ny horonantsary, alefaso amin'ny rano sy ny vinaingitra ny hena ary avelao 3-4 ora. Manamboatra azy io miaraka amin'ny tapa-tavoahangy ary mametraka azy eo amin'ny fitoeran-pako. Mofomamy ny tongolobe, manaparitaka hena ary alefaso amin'ny dibera. Napetrakay ny kitay ao anaty lavaka fofona 175 ° C ary alefaso mandra-pahavitrihana, aza adino ny mandroaka ny sakafom-biby avy ao anaty vilany. Aorian'izany dia alaingo ny lalao avy ao amin'ny lafaoro, atsangano ny ranom-boaloboka ao anaty boivoy iray, ampidiro siramamy sy sira ao anatiny, ary apetraho amin'ny afo izany. Afo ny lafarinina amin'ny dibera, avelao ny sakafony ary ampio ilay izy. Mofomamy ny saosy mandritra ny 5 minitra, mandroso tsy tapaka. Ny saosy manaraka dia manondraka ny hena ary atsipy ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra hafa. Hanompo miaraka amina latabatra tianao indrindra amin'ny latabatra
Endrey mahasalama ny mahandro sakafo ao anaty lafaoro?
sakafo:
- hare - 1;
- mayonnaise - 100 g;
- zana-trondro - 1 p.
- siramamy - 100 g;
- dipoavatra, sira - manandrana;
- menamena - 1 teaspoon;
- menaka zavamaniry - 100 g;
- voankazo - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rano 200 g;
- greens - to taste;
- cheese - 50 g;
- Oliva, voatabiha voatabiha, volomparasy - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Hetezo ny vatana ho lasa ampahany. Ao anaty vilia iray dia aforeto ny voan-tsinapy, tsiro, dipoavatra, mayonnaise ary sira ary esorinao izany amin'ny hena. Aorian'izay dia avelao halefa any amin'ny vata fampangatsiahana ny androany.
Nataonay tao anaty lovia ronono ny hena. Zana-driantom-bozaka sy menaka, manondraka rano, ranom-boaloboka voasesika ary entina amin'ny vay. Rehefa levona ny tsomamy, ampio grefy voatetika ary atsipazo amin'ireo voanio sotro. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 40-45 minitra amin'ny hafanana 200 ° C.
Manompoa amin'ny latabatra rehetra, miaro amin'ny voatabia, oliva mainty ary fofona manitra.
Ahoana ny fomba handraisana ny bitro any Berlin?
sakafo:
- hare - 1;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- matavy - 200 g;
- siramamy - 500 g;
- apples - 4 tapitrisa;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- poti-tavy - 100 g;
- ganose - 80 g;
- vinegar - 2 tbsp. lovia kely;
- tsatokaty mashed - 1 kg;
- voanio karaoty maina - 500 g;
- jelly avy amin'ny kofehy mena - 40 g;
- dipoavatra, siramamy, sira, sira sikla - hanandrana.
fiomanana
Manapaka ny hena izahay ary mamolavola azy miaraka amin'ny voankazo. Maka karoty sy tongolo amin'ny dibera. Nataonay ilay hena teo amin'ny tavin-tsakafo, avy any ambony dia nipitipitika tamin'ny karaoty izahay ary navoaka tao anaty lafaoro mandra-pahandroana.
Ho an'ny sauce dia alefa ao anaty fantsom-bokatra ny sira novolena nandritra ny fanangonam-bokatra, ampio siramamy, hanimasom-bary, hanatsin-tsakafo sy jiro miteraka. Esory amin'ny afo ny sivana.
Manapaka ny karaoty, manapaka tsimokaretina ny paoma. Apetraho ao anaty fonon-tavoahangy lalina ny zava-drehetra, ampio tsaram-borona sy tongolobe, goose goavana. Tavy sira, dipoavatra, ampio ny vinaingitra ary mandosira any anaty vilany. Alefaso mandra-pahavitrihana, minitra vitsy alohan 'izany, ampio siramamy sy jelly avy amin'ny rindrina. Eo amin'ny latabatra isika dia manompo hena voatoto miaraka amin'ny saosy, potipotioma samihafa, karaoty ary sòs sisa.
Ny fomba hanamboarana labiera ao anaty labiera
sakafo:
- hare - 1;
- tongolo lay - 6 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tariby mainty - 20 p.
- siramamy - 400 g;
- Ny labiera velona - 1 l;
- bay leaf, barberry, citrus - manandrana.
fiomanana
Rakofana hena bitika amin'ny menaka misy menaka mankany amin'ny vatany. Atsofohy ao anaty valizy ny hena, ampio tongolo maina voatoto, karaoty matevina eo amin'ny lava-paty, voapoizin'ny paprika sy saka-pasika. Nataonay tsiranoka ary asio labiera. Arotsaho ao anaty oven mandritra ny ora 1.5. 20 minitra alohan'ny hamoahana sira, dipoavatra, mamelatra ny ravina lelavola ary sombin-tsigara roa. Manompo miaraka amin'ny latabatra misy ranony, mamorona, rehefa mamono ny saka.