Ny fofona tsara dia mampiavaka ny fahatsorana, ny fanandramana tsara sy ny fampiasana azy, ireo fepetra telo ho an'ny sakafo mahomby dia mifanaraka amin'ny karazan-tsakafo samihafa ao amin'ny tartlets. Ny lovia amin'ity endriny ity dia tena mety amin'ny fandraisana, izay tena ilaina tokoa ny mihinana sakafo. Ireo mpangalatra amin'ny tartlets, ireo karazan-tsakafo izay hizarana aminareo etsy ambany, dia azo henoina sy azo ampiharina, ary koa manan-danja amin'ny latabatra fety.
Manaova akorandriaka amin'ny tartlets
sakafo:
- mayonnaise - half a century;
- Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
- kiraro mihintsana - 500 g;
- tongolo gasy - 4 volon'ondry;
- voankazo - voankazo 1;
- selery - 2;
- dipoavatra mena - 1 pc.;
- parsley (voatoto) - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - gny 2;
- chile (torotoro) - 1 teaspoon;
- peo maitso - 1/2 p.
- piso mainty - 1/4 tsp.
- tartlets.
fiomanana
Ao anaty vilia kely iray, mifangaro ny mayonnaise, ny voanio, ny chili ary ny mainty dipoavatra. Manaova tsotsotra tsara ny lionona, ny selery, ny tsaram-boaloboka, ny persily ary ny tongolo lay, afaka manampy trondro teespoona roa ianao. Ampiasao ny legioma voatsinjara ho an'ny legioma voatoto, ary fenoy ny salady miaraka amin'ny voangory sy ny mayonaise ary apetaho eo amin'ny tortlet.
Azo atao ny mangatsiaka ary mety hapetraka ao anaty lafaoro mandra-pahatonga azy ho matevina amin'ny 200 degre.
Afangaro amin'ny holatra ao anaty tortlets
Snacks miaraka amin'ny holatra dia safidy hampifaly ny vahiny rehetra manatrika, satria tsy tiany ny mampifangaro holatra miaraka amin'ny voankazo sy ny voamadinika. Ao anatin'ity resipika ity dia afaka mampiasa holatra tanteraka ianao, avy amin'ny mividy mividy, any amin'ireo holatra fotsy mamy.
sakafo:
- puff pastry - 1 pack;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 250 g;
- voankazo - 1 clove;
- fresh rosemary - 1 teaspoon;
- kafe "Parmesan" - 30 g;
- atody - 1 sombina;
- crème - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Eo amin'ny menaka iray, manodina ronono ary manitra ary manitra mandra-pahantony, 2 minitra eo ho eo. Ampio ireo holatra voaendy, tongolo gasy ary hanohy hanina mandritra ny 5 minitra hafa. Ampio rosemary, sira ary dipoavatra mba hanandrana, avelao ny masony mandra-pahafeno tanteraka.
Puff pastry ary manapaka ny faribolana. Napetrantsika ny kodiarana ho lasitra ho an'ny mofomamy kely.
Ao anaty vilia iray misaraka, manafosana ny atody, ny crème, ny "Parmesan" ary ny holatra. Apetaho ao anaty tavoahangy ny kobam-bary avy amin'ny koba ary atodiho ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra 15 minitra. Efa vonona ny vinaingitra, tokony hihena mandritra ny roa minitra ny tartlets amin'ny famenoana, ary avy eo dia azo ampiasaina izy ireo.
Ary ankehitriny dia manolotra anao ireo karazan-tsakafo roa ho an'ny mpangalatra mangatsiaka amin'ny tortlets.
Manaova andry kely amin'ny sokatra
sakafo:
- tartlets;
- siramamy - 250 g;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- dill (voatoto) - 1 tbsp. tavoahangy + ho an'ny famolavolana;
- capers - 2 tsp;
- salomena nifoka - 100 g.
fiomanana
Mofomamy siramamy misy sira, siramamy vita amin'ny siramamy sy siramamy, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Fenoy siramamy ny sokatra ary manaparitaka amin'ny ranom-boankazo. Manaingo ny tadla amin'ny dilo voapetaka.
Tortlets miaraka amin'ny salmon sy mofomamy marevaka
sakafo:
- siramamy - 250 g;
- dite vaovao - ravina 2;
- menaka oliva;
- soavaly maina - 1 teaspoon;
- voatabia voatabia - 100 g;
- arugula - 30 g;
- Salmon - 100 g.
fiomanana
Nopetahana kofehy ny koba ary naparitaka ho an'ny mofomamy kely mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva. Apetaho amin'ny loko volamena ny tadla, ary totofy tanteraka.
Ny soavaly maina dia mifangaro amin'ny mofomamy, sira ary dipoavatra. Aparitaho ny tsiro marevaka ao anaty tara-nokleary maranitra, harevaka amin'ny tavoahangy voatabiha voatabiha, ravinala arugula ary ravina voaniho mifoka.
Ny fanampim-panaovana tsara ho an'ity karazan-tsakafo ity dia mety ho voanjo voatsabo, ary mety ho voasoloina amin'ny maina ny voatabia voatokana kokoa.