Inona no atao hoe bulgur? Io goavam-be io dia malaza any amin'ny lakozia any Moyen-Orient, ao Mediterane ary India. Vita amin'ny voam-bary izy io, amin'ny alàlan'ny fanondrahana, fanadiovana ary fanadiovana amin'ny kiraro. Vokatr'izany, dia voahosihosy izy io, ary noho izany dia mitazona ny sakafo rehetra i Bulgur.
Azo atao ny mifangaro amin'ny legioma, hena na ampiana salady. Ny menaka, anisan'izany ny bulgur, dia mahafa-po tsiron-tsakafon'izy ireo ary mahasalama, mahasalama, mahafinaritra. Andeha hojerentsika ny fomba fikarakarana sakafo ara-tsakafo voalohany amin'ny fampiasana bulgur.
Pilov avy amin'ny bulgur - recipe
Ny fomba mahandro sakafo plov avy amin'ny bulgur dia matsiro sy tena izy. Jereo tsara ho anao izany!
sakafo:
- chicken fillet - 800 g;
- red bulb -1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- red sweet pepper - 1 pc .;
- menaka mamy mavo - 1 pc .;
- sour apple - 1 piece;
- paoma mahafinaritra - 1 mai;
- voankazo maina - 8 pcs .;
- aviavy maina - 2 p.
- bulgur - 350 g;
- ravina - 100 g;
- sira - mamy;
- Sakafo Uzbek - 0,5 tsp.
fiomanana
Raiso ny kirihitr'olon-tsakafo, azafady, manapaha fery lehibe. Manadio ilay tongolobe isika, ary manapaka amin'ny antsasaky ny peratra. Mena ny karaoty ary manapaka amin'ny tadiny kely. Ny piper sy ny paoma dia mihintsan-dabozia, ary ny printsy sy ny aviavy - kibay.
Ao anatin'ilay vilany dia manondraka menaka kely sy manitra ao anaty tongolo, karaoty ary pepper. Ampio ny sakafon'ny akoho ary asio 10 minitra eo ho eo. Avy eo, ampio ny voankazo, ny sira ary ny taom-panafody amin'ny tsiro. Manaova fofona ary ampio rano betsaka ny zava-drehetra. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika eo ambanin'ny fanakambana mandra-pahavitany mandritra ny 40 minitra.
Dia alao ny roatra miaraka amin'ny ampongabendanitra mena eo ambony, mamafy rano mando, manondraka ary mikapoka mandritra ny 10 minitra. Mifahara, mifangaro tsara ary atsangano ary atsofoka eo ambany elatrao. Izany no, pilobura pilaf miaraka amin'ny legioma ary akoho dia vonona!
Pilav amin'ny Bulgur
sakafo:
- bulgur - 350 g;
- ranon-doha - 250 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- rano - 800 ml;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - ho an'ny famolavolana;
- pine nuts - 100 g.
fiomanana
Manaova menaka oliva kely ao anaty lasitra, ary sasao ny tongolo voatoto tsara, mandra-pahatonga azy ho mamakivaky. Apetaho eo amin'ny takelaka ireo holatra. Miaraha miara-misakafo, mihetsika indraindray, mandra-pahalevona ny vovo rehetra. Avy eo dia arotsaho amim-pitandremana ny rano mafana, ento amin'ny siramamy, sira ary dipoavatra.
Manondraka menaka, mifangaro, manarona ary mahandro amin'ny hafanana ambany mandra-pampana ny rano rehetra. Voa maina ny voanio cedar ao anaty fonon-tsakitera maina volo mandra-pahatonga mena. Nataonay tamin'ny kofehy sy holatra ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny voatabiha, ary nopotsirina tamina tavoahangy feno voamaina ary voatoto.
Salady miaraka amin'ny bulgur
sakafo:
- bulgur - 125 g;
- cucumber fresh - 1 piece;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - 150 g;
- tomato - 2 p.
- voankazo - voankazo;
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka manitra - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tsm.
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Nodinihin'i Bulgur tao anaty saosy ary nandefasan'ny rano mangatsiaka nandritra ny 10 minitra. Dia asio afo miadana ary mahandro mandra-pahalevona. Aorian'izay, esory amim-pitandremana ny rano ary ampio ny pila ao amin'ny piano.
Ny kôkômbia sy ny voanio voanio dia tapaka amin'ny antsasa-metatra. Miaraka amin'ny voatabia, dia aforitra ny hoditra, mampidina azy amin'ny rano mangatsiaka. Miakanjo ny salady, mifangaro vinaingitra azo tsapain-tanana, zest, zozoro maitso, tantely sy menaka. Samy mifangaro sy sira miaraka amin'ny sira sy ny mainty dipoavatra mba handramana. Ampio amin'ny ampongabendanitra manjelatra avokoa ireo legioma sy rano namboarina.