Ny lovia havanana dia tsy vitan'ny fanandramana mahaliana sy ny endrika ivelany, fa ny vary koa. Ny fampifangaroana ny fepetra telo rehetra dia ho tonga lafatra tsara, toy ny salady misy kesika sy kiraro. Sakafo mofomamy sy mamy, akorandriaka maitso sy ravina vita amin'ny lettuce vaovao no sakafo tsara indrindra amin'ny vanim-potoana rehetra.
Salady misy rocket, cherry, shrimp ary pine nuts
sakafo:
- kavina mpanjaka - 6;
- arugula - 115 g;
- mamy mofomamy - 45 g;
- pine nuts - 15 g;
- ripe avocado - 1 pc.;
- tavoahangy serizy - 7-10;
- ravina basilika - 6-8;
- jiro misy laisoa;
- menaka oliva - 35 ml;
- Kitapo maintin'ny oregano maina sy cayenne.
fiomanana
Ny antsasaky ny jiro varim-bazaha dia mifangaro amin'ny dipoavatra sy ny oregano maina, manampia saka sira ary manapaha ny rambony voahosotra amin'ny vokatra vokarina. Aorian'ny 7-10 minitra, alaivo ny kavina eo amin'ny giro mandra-panovana ny loko. Raha totoina ny rambony, dia zarao amin'ny tongolobe matevina ny tongolo gasy, aforeto ny kiririà amin'ny antsasany, ary atokàny ny avokado ho toy ny kibatra ary afafazo amin'ny jirofo. Afangaro miaraka amin'ny basilina sy ny voanjo ny fitaovana voaomana, ary alatsaho miaraka amin'ny menaka oliva ny zava-drehetra. Apetraho eo amboniny ny tadim-paty. Manompom-boankazo, kiriry, kiraro, hazo sedera sy avocado avy hatrany aorian'ny fofony, mandra-pahatonga ireo mpitrandraka tsy hanam-potoana hanala azy.
Salady misy menaka, kalsiary ary pine
sakafo:
- ravina katsaka - 530 g;
- menaka oliva - 45 ml;
- sira sikla - 15 ml;
- fambolena fennel - 1 mai;
- orange - 1;
- katsaka.
fiomanana
Afangaroy ny rambon-kiraro ary apetraho eny amin'ny tendron'ny pensilihazo sy ny perla. Mipetraha daholo ny voanjo sy ny taom-pambolena miaraka amin'ny menaka dibera sy ny jusque citrus.
Fikarakarana salady mafana misy alika kesika, avocado ary shrimp
sakafo:
- ranon-tantely - 115 g;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- Feta cheese - 115 g;
- mena - 1 pc .;
- pine nuts - 65 g;
- menaka oliva - 45 g;
- ravina - 15 g;
- Balsamic vinegar - 30 ml;
- kalsioma (voaisa) - 270 g.
fiomanana
Manaova menaka kely ao anaty vilany ary ampiasao izany amin'ny vavaingitraingitra. Rehefa manalefaka farany dia ampio baolina amin'izy ireo ary miandrasa mandra-piveriny mavokely. Afangaro ny katsentsitra sy ny tongolo miaraka amin'ny gilasy gny boloky, ny fôsily sy ny voanjo. Atsofohy ny menaka balsamique amin'ny dibera ary esory miaraka amin'ny sakafo izy.