Ny mofo tsiambaratelo dia mipoitra ho maivana sy manitra mihitsy aza raha vao manomboka. Ireo mofo ireo dia tonga lafatra amin'ny sakafo maraina, satria mahandro haingana izy ireo. Ary izay ho toetran'izy ireo - mamy na sira - mifidiana anao.
Mofomamy mofomamy ao anaty oven
sakafo:
- koba - 500 g;
- Sakafo maivana (tavy maina tsy latsaky ny 30%) - 100 g;
- girly (maina) - 5 g;
- Ega jolk - 1 mai;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- rano - 2/3 singa;
- katsaka - 75 g;
- sira - loha 1.
fiomanana
Hisoroka tavin'antona ireo mofo fisaka ireo eo amin'ny savony. Hanombohana izany isika. Mba hanaovana izany dia mameno ny lefony amin'ny hafanana (vatan'ny olona) ary avelao hijoro mandritra ny 5 minitra, ary avy eo dia atsangano ny ao anatin'ny vera mandrapahavàny ny lefona. Ampio kobam-bary io mba hitovy amin'ny mofomamy matevina, mipetaka amin'ny menaka ary miala amin'ny toerana mafana tsy misy drafitra. Voalohany dia hipoitra ny fofona, ary avy eo dia hanomboka hitoetra izany. Ankehitriny ianao afaka mametaveta ny koba.
Ao anatin'ilay lafarinina voapetaka, ampio sira, siramamy, hanempotra ny dibera ary mena. Apetaho ao anaty boaty iray ny zava-drehetra, ampio ny sotro, ary apetraho ny tsininy. Halefa ao anaty vilia iray izy, afangaroy miaraka amin'ny lamba ary handefa azy mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia mametafeta ny koba.
Ataovy izany mandritra ny fotoana maharitra sy amin'ny antsipiriany, mandritra ny 10 minitra, mandra-pahatonga azy ho tonga lafatra tanteraka. Avereno indray ny koba ao anaty vilia iray, andraso ary miandrasa hatramin'ny mitombo avo roa heny na avo telo heny. Zarao ho 8 ny tapany ary ampidiro ao anaty tavoahangy mofomamy miisa 1cm. Aforeto ary manome antsasak'adiny manopaka. Avy eo dia apetraho eo amin'ny tsofa vita amin'ny lafarinina boribory. Manamboatra lavaka misy poizina (toy ny ao anaty biscuit biscuit) ary manetona ny mofo fisaka amin'ny jioloka. Mialà amin'ny efaha amin'ny 180 degre ho lava tsara tarehy volamena.
Mofomamy amin'ny tsiro mena ao anaty vilany
sakafo:
- koba - 4/5 singa;
- siramamy - 1/2 latabatra;
- Sakafom-bary mafy (maranitra) - 2/3 amin'ny zavatra;
- dill - sampana 3;
- soda - eo amin'ny tendron'ny antsy;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Voamaina miaraka amin'ny sira sy lafarinina mifangaro amin'ny tsaram-bary matavy, voatabia voatoto sy mainty. Ny mofomamy dia miara-misakafo amin'ny soda, ary vao miditra ao anaty lafarinina ihany. Avy amin'ny lafarinina voatoto dia manondraka mofomamy iray ny habetsaky ny menaka fanosotra, izay hanosihanay azy. Mofomamy manitra mafy, ary avy eo - amin'ny sitrapo. Afaka mandefa menaka kely ianao, na mamelatra ny koba amin'ny maina iray. Aza mifangaro, indrindra raha tsy mitongilana ny fiakarana. Etsy andaniny, aforeto ny mofomamy eo ambanin'ny sarona mihidy sy ny hafanana mafana. Avereno izany, ento kely ny entona ary ento izany 5 minitra miala amin'ny barika hafa. Mafana ny mofomamy, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mareva-doko.
Rake voankazo amin'ny tsiro tsy misy leviora
sakafo:
- koba lafarina - 900 g;
- atody - 6 pcs .;
- siramamy - 1/2 latabatra;
- ramanavy - 1 item;
- sugar - 1 item;
- soda - 1/2 teaspoon;
- sira - loha 1.
fiomanana
Ny atody (5 p.) Mifangaro amin'ny tsiranoka sy dibera kafe. Ampio ny soda, sira ary siramamy. Omeo ny lafarina ary hametaveta ny koba. Izahay dia mizara izany ho baolina, manodina azy ireo ho anaty pancakes antsasak'y smara matevina. Ny kofehy dia mamotika amin'ny endriky ny ravina sy ny fosaka miaraka amin'ny atody voavolavola. Nataonay ranom-boankazo ny ravina ary nafangaroanay. Ary alefantsika any anaty lavaka fantson-drano efa ho 220 degre. Ao anatin'ny antsasak'adiny dia hanangom-bokatra feno tsiro dia ho vonona!
Mofomamy mofomamy manitra
sakafo:
- katsaka - 2.5 zavatra;
- sour cream - 1 item;
- margarine - 50 g;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- soda - 1 teaspoon;
- sira - loha 1.
fiomanana
Hazavana kely ny atody. Ampiasao ao aminy mofomamy, margarina voasesika ary siramamy. Mifangaro manafina lafarinina, soda sy sira. Mampiditra azy ireo ao amin'ny koba. Rehefa avy mametaka, manafana azy amin'ny lamba famaohana ary mamela azy "miala sasatra" mandritra ny 20 minitra eo, ary eo amin'ny latabatra fandoroana lafarinina, mizara ny koba ho "koloboks" ary manondraka azy ireny amin'ny mofo. Azonao atao ny manala azy ireo amin'ny kitay maina ary amin'ny fanampiana solika. Ary dia nitombo vitsy kokoa izy ireo, nanomana ireo tortillas teo ambanin'ny sarona nikatona.
Amin'io fomba tsotra io ihany, afaka manomana tortillas amin'ny mofo kefir na gazoala ianao . Ny safidinao dia anao!