Ny menaka amin'ny anana dia sakafo tsy mahazatra, izay, na dia tsotra aza ny fihinanana, dia mamoaka sakafo matsiro, matsiro ary mamy. Ao anatin'ilay fitotoan-tsakafo, voapoizina amin'ny sira anana ny hena ary rakotry ny karibôkôlà volamena. Io lovia io dia handravaka mora foana ny latabatra fety ary hampifaly ireo vahiny miaraka amin'ny hatsaram-paniriana sy ny fanatsarana azy. Andeha hojerentsika miaraka aminao ny fomba fikarakarana sakafo amin'ny anana.
Sakafo miaraka amin'ny anana amin'ny multifariate
sakafo:
- pork - 800 g;
- pineapple voankazo - 200 g;
- cheese - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- koryandre - 0,5 tsp.
- oliva, voly - ho an'ny fanoratana;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Lazao anao ny fomba hananana hena amin'ny anana. Ny pork dia napaka tao anaty takelaka matevina, nopotehina, sira, dipoavatra ary nafafiny tamin'ny kôpy. Ho an'ny fitotoam-pisakafoana amin'ny siram-boninkazo anana, tongolo gasy sy tsaramaso, dia asio mayonnaise. Mamoaka ny endriky ny menaka varimbazaha izahay ary mametraka ireo zavatra entina ao anaty lay: hena, anana ary potting. Aorian'io dia avereno imbetsaka ny lay ary manamboatra ny hena ao anatin'ny pineapple ao amin'ny "Quenching" mandritra ny 2.5 ora. Manamboatra ny lovia voaomana miaraka amin'ny menaka ary manompoa ny varimbazaha eo amin'ny latabatra.
Sakafo miaraka amin'ny anana any anaty vilany
sakafo:
- pork - 250 g;
- pineapple voankazo - 100 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 0.5 p.
- tongolo lay - gilasy 3.
Ho an'ny matory:
- potom-boasary - 100 g;
- sira tsara - 10 g;
- rano - 60 ml.
For sauce:
- rano 100 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- voatabia voatabia - 50 g;
- katsaka - 30 g;
- Ny fototry ny zava-manan'aina - manandrana;
- menaka sesame - 20 ml;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voalohany, andeha isika hanomana ny tsindrin-tsakafo . Mba hanaovana izany, makà vilia bitika kely, atsipazo miaraka amin'ny sira kely, sira ary manondraka rano mangatsiaka. Izany rehetra izany dia mampifangaro tsara ny whisk ambara-panamafisana. Avy eo dia manamboatra ny henan-kisoa isika: fanesoana, esory ny sarimihetsika ary atsofoka, tsy mihoatra ny 5 mm matevina. Manosika ny hena ao anaty tapa-damba isika, manambatra izany ary avelao hisotro mandritra ny 3 minitra. Misaotra an'io henan-kisoa io ho lasa mora kokoa sy mihabetsaka kokoa. Ankehitriny isika dia manasitrana ny menaka fanosotra, manarà solika tsara tarehy ary manolotra hena.
Atolory amin'ny hafanana matevina mandra-pahavaratra mavo, ary atero avy eo ny lamba vita amin'ny vita amin'ny kitapo mba hanesorana menaka be loatra.
Amboary izao ny legioma: aforeto ny tongolobe sy tongolo lay, esory ny karaoty amin'ny mololo ary alefaso ao anaty vilany mandra-pahamendrehana. Avy eo dia apetrakay ao anaty vilia izy ireo, ampiana anana, hanina ary mifangaro. Ho an'ny saosy, fanangon-tsakafo miaraka amin'ny rano, soja soja , fotaka masaka masira, menaka sesame, voatabiha voatabiha sy jona avy amin'ny voankazo boribory. Apetaho ao anaty boaty iray ny menaka ary ento amin'ny vay. Apetraho ao anaty voankazo ny legioma voaomana ary avelao haingana mandritra ny 2 minitra. Izay ihany, efa vonona ny hena amin'ny anana sy ny alika!
Sakafo eo ambanin'ny anana ao amin'ny lafaoro
sakafo:
- pork - 1 kg;
- pineapple voankazo - 200 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- mayonnaise - 100 ml;
- biriky - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- sira, zava-manitra;
- ronono - 0,5 items;
- cheese - 150 g.
fiomanana
Ho an'ny sakafo hena amin'ny Hawaiian miaraka amin'ny anana, sasao ny kisoa, tapaho ny tapa-damba ary alefa. Solim, vanim-potoana hanandrana