Milaza izy ireo fa mora ny ho tonga mpihinana zava-maniry - Atsaharo ny fihinanana hena sy ny fandraharahana amin'ny kapa. Saingy, indrisy, ny ankamaroan'ireo izay nanao izany dia efa naverina tamin'ny pasta sy ny sakafo fihinan'izy ireo, satria nahatsapa haingana ny tsy vitan'ny proteinina sy vitamina, fa amin'ny ankapobeny, ny kaloria. Raha nihinana kobam-bary tamin'ny sakafo omaly ianao, ary androany, lasa zavamaniry iray, mihinana afa-tsy ovy, tsy midika izany fa nandray soa tamin'ny vatanao ianao.
Ny lohahevitra mahagaga mikasika ny fomba hahatonga azy ho vegetarian dia tena zava-manahirana tena marina raha miatrika io olana io tsy amin'ny teoria, fa amin'ny fampiharana, eo amin'ny hoditrao. Tapa-kevitra ny ho tonga vegetarian, tsy maintsy fantarintsika mialoha fa ny tetezamita dia haharitra 3 ka hatramin'ny 6 volana.
Ny loza ateraky ny vegetarisme
Ny sakafo amin'ny "vegetarian" tampoka (izay nanapa-kevitra ny hivezivezy amin'ny sakafo "maitso" amin'ny andro iray) dia tsy afaka manome ny vatana manontolo amin'ny proteinina feno amin'ny habetsaka, vy, calcium , potassium, phosphorus, magnesium, zinc, ary asidra fetsifetsy polyunsaturated. Izany dia mitarika amin'ny zava-misy fa avy amin'ireo tsy fahampian-tsakafo vaovao, tsy voan'ny aretin-tsolika vaovao, dia manomboka avy amin'ny tsy fahampian-tsakafo vy, rheumatoid arthritis, ary mahatsapa ny fihenan'ny tanjaka sy ny fahaiza-misaina.
Ny tsy fisian'ny tavy polyunsaturated (loharano tena izy dia trondro) dia ny fiantraikany amin'ny fivelaran'ny aretim-pihariana fo, ny fihanaky ny homamiadana.
Satria tsapan'ny mpihinana zava-maniry fa tsy mihinan-kanina no hanoheran'ny hanoanana azy, dia manomboka mihinana sakafo be dia be izy, ary:: voankazo, pasta, mofo. Ny vegetariana dia milaza fa tsy misy ny matavy ao aminy, fa ny fihinanana sakafo toy izany dia tsy ho ela dia hikorontana ny rindrin'ny vavony, ary mazava ho azy, ny voambola dia hanjavona amin'ny endriny matavy.
Ankoatra izany, ny fiovana amin'ny ovo-lacto-vegetarianism dia mety hampiakatra betsaka ny halavan'ny kolosola. Mazava ho azy, fotsiny ve ny zava-maniry, mihinana atody atody 5 isan'andro, fa ny atody dia kolesterol!
Ahoana no hamahana ireo olana ireo?
Ankehitriny, andeha horesentsika hoe inona no mety ho zava-maniry, raha jerena ireo zavamisy eo ambony.
Voalohany, mila manao drafitra isika, izay manondro ireo sakafo mahavelona ao amin'ny fihinanana voankazo. Ny proteinina, ny kalcioma, ny vy, ny vitaminina B, ny asidra fetsifetsy polyunsaturated. Ankehitriny dia manao lisitry ny zavatra mihinana ireo voankazo isika, ary mitady "loharano" tsy misy henan'ireto sakafo ireto.
Toy izao izany:
- vy - ala, voanio, holatra, gilasy, soja;
- proteinina - vokatra vita amin'ny tsaramaso, tsaramaso, voany, voanjo, voamadinika, soja, atody;
- calcium - vokatra vokatra, ravina, broccoli, spinach;
- Vitaminina ny vondrona B - mitondra multivitamine complexes amin'ny Vitamin B12;
- Asidra tavy polyunsaturated - maka fanafody tsy salama ho an'ny salady.
Faharoa, tokony ho voavaha tsikelikely ny asa. Voalohany, manomboha amin'izay tsy azonao hanina vegeta. Ataovy lisitry ny sakafo voarara ianao ary apetraho amin'ny fotoana izay tsy handoavanao izany:
- Sakafo mena - mandà voalohany indrindra;
- vorona - mandà iray volana manomboka amin'ny fiantombohan'ny tetezamita mankany amin'ny fihinanana voankazo, isan-kerinandro amin'ny fampihenana ny isan'ny sakafo amin'ny vorona;
- trondro sy seafôdy - mandà ny fihodinana farany, 1.5 volana aorian'ny fandavan'ilay vorona.
Io no dingana tsotra indrindra amin'ny zava-maniry ho an'ny zava-maniry, ary tsy misy resaka momba ny fifindrana veganism indray mandeha.
Raha tsy misy ny tsimokaretina aloha, ny vorona, ary farany ny trondro,
Mety ho efa niaina ireo olona izay nandalo izany ny fanampiana amin'ny fiovan'ny toetr'andro. Mianteha ho an'ny klioba vezetarianina, noho izany dia azonao atao ny mijery afa-tsy amin'ny fampahalalana momba ny fomba hahatonga azy ho vegetatera, fa manome anao koa ny fanampiana ara-tsaina - "raha azony atao, azoko atao."
Ankoatra izany, tokony ho fantatry ny voankazo hoe aiza no hividianana vokatra goavambe tena tsara, inona no fomba fitsaboana isan-karazany , ary ahoana no tsy ahafahany manimba ny fahasalamany.