Amin'ny fiavian'ny lohataona, izao no fotoana hambolena dessin-dessus, mahafaly ny habetsahany sy ny isan-karazany amin'ny mpangalatra holatra tsirairay avy mba hikaroka vokatra tsara. Raha nankalaza anao tamin'ny hazan-dranomamy mahavariana ny endriky ny lohataona amin'ny endriky ny menaka masaka, dia aza hadino ny manamboatra sakafo mahazatra - ronono sy ovy.
Fitaovana ho an'ny ronono sy ovy
sakafo:
- masira - 500 g;
- potato - 1 kg;
- tongolo - 2-3 p.
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Alohan'ny hanolorana holatra feno holatra miaraka amin'ny ovy, ny holatra dia tokony hodiovina amin'ny hoditra marefo amin'ny kapoakany sy ny karazan-tany rehetra. Aorian'izany, ireo holatra dia tokony hosasana amin'ny rano madio ary hikapoka ny hateviny amin'ny metaly. Ankoatra izany, ao anaty menaka iray dia ilaina ny manempotra menaka misy menaka ary maniry eo ambonin'io volombava io mandrapahatonga ny lokon'ny volamena miaraka amin'ireo tongolobe misy tongolobe. Ny zavatra manan-danja indrindra amin'ity sehatra ity dia ny fisafidianana karazan-mofo matsiro be loatra mba tsy hanangonan'ny holatra ny holatra, fa menaka amin'ny solika. Rehefa afaka 15-20 minitra, rehefa ahazoana ranom-bolamena ny holatra sy tongolo dia azo esorina amin'ny afo.
Nesorintsika ireo ovy nopetahana kobay kely ary nanosotra azy ireo tao amin'ny menaka voajanahary voaomana. Raha vantany vao efa vonona tanteraka ireo mpiangona dia avadiho ireo holatra. Mandao ny sakafo voaomana mandritra ny roa minitra eo ambanin'ny fanakambanana isika, mba hahafahan'ireo ovy hanina amin'ny savony, ary avy eo dia afaka manompo ny sakafo eo amin'ny latabatra.
Azonao atao ihany koa ny manamboatra osy miaraka amin'ny ovy ao amin'ny multivark, noho izany, aloha ny foson-tsolika ao amin'ny "Fry" na "Baking", ary avy eo dia ampiasao tongolo, ovy ary hanohy hanina mandritra ny 10-15 minitra amin'ny fomba mitovy.
Ahoana ny fomba hanamboaran-tsofa ronono ao anaty lafaoro?
Avy amin'ny ovy mofomamy mofomamy sy ovy potipotika no ahafahanao manamboatra sakafo amam-pihinana amam-bihin-tavoahangy - karazana holatra masira miaraka amin'ny crème cheese. Manana sakafo haingana sy tsotra izy io.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- sira - 1 teaspoon;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka - 350 g;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1/2 latabatra;
- crème - 1/4 amin'ny taon-jato;
- piso mainty - 1/4 tsp.
- parmesan gratite - 1/4 tbsp.
fiomanana
Ny ovy sy ny kojakoja, fa tsy manadino ny manampy rano eo afovoan'ny sakafo. Mofomamy manondrahana vilia , manapaha menaka 2 lany. Manandrana mamay isika mameno ny ovy potipotika amin'ny sira sy dipoavatra, azonao atao ny manipy tsimokaretina moka.
Ao anaty fantsom-boly mangatsiaka sy voanio mofomamy miaraka amin'ny voankazo mandrapaha-volomparasy volomparasy. Mameno holatra miaraka amin'ny voankazo sy main'ny tsiro, ary ampidiro ao anaty pine. Aparitaho amin'ny poti-pako ny poti-pako miaraka amin'ny holatra, manipy tsimokom-pitomamy sy manodina ao anaty lavaka 200 degre eo ho eo ho an'ny 20-25 minitra. Vola voaendy vita amin'ny holatra voamaina dia tokony ho rakotra rombolo vita amin'ny volamena.
Mofo mofomamy miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- masira - 500 g;
- potato - 1 kg;
- tongolo - 2-3 p.
- Crème crème - 150 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- crème - 1 item;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Nanazava ny foly izahay, nanasa tsara ary nanapaka. Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny menaka voajanahary ary maniry eo amboniny holatra miaraka amin'ny tongolobe mandra-pahavitrihana. Ao anaty fonosana iray hafa, manasitrana ny solika ihany koa isika ary manompom-bary ireo poti-potipasy eo aminy hatramin'ny antsasaky ny vonona. Ao anatin 'ny vilany iray mampangotraka miaraka amin' ny holatra dia manambatra lafarinina ary manetona ny zava-drehetra mandritra ny iray minitra. Mba hanandramana, dia manangom-bokatra isika miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Afangaro ny ovy miaraka amin'ny dibera, ary asio sira avy eo amin'ny menaka sy ny tsiro. Hamono ny zava-drehetra mandra-pahamaotom-bozaka sotro sy sira feno.
Manompom-paty miaraka amin'ny holatra avy hatrany rehefa avy mahandro, mofomamy miaraka amin'ny ahitra.