Ho an'ny maro dia tsy azo ekena io fomba famokarana vorona io, fa misy toe-javatra iainana ahafahana manamaivana ny latabatrao, indrindra raha sakafo ateraky ny sakafo aroson'ny dokotera. Noho izany, tsara kokoa ny manatsotra ny akoho tsara, ary miaraka amin'ny fanampian'ireo karazan-tsakafo ireo dia azonao antoka fa azo atao izany.
Ahoana ny fomba hanamboarana akoho iray manontolo ao anaty saosy iray - recipe
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 onion;
- selera root - 1 piece;
- dill - ¼ ny beam;
- dipoavatra;
- Lavrushka;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Mba hanamboarana ny akoho, fa tsy ny saha , mila tanora ianao, mialoha ny tsy fisian'ny frizidera teo aloha, ary ny vorona iray vaovao efa voamaina. Tsara kokoa izy io, fa ny homamiadan'ny mpihinam-bary, fa tsy toy ny akoho ao an-toerana, satria mbola tsara kokoa ho an'ny boaty. Asio ny rano ho mangotraka, ny habetsa dia tokony ho mihoatra noho ny fandrakofana ny vorona fotsiny, toy ny hipoaka ny rano, ary tokony handrakotra ny akoho hatramin'ny faran'ny sakafo.
Sasao ny akoho, alaivo ny sisa tavela amin'ny volom-borona ary aorian'ny fandroahana rano. Mba hitrandrahana ny hena, dia tsy maintsy hidina ao anaty rano mangotraka izy, ka mihidy ireo porofo rehetra ary tsy dia mamoaka tsiro ny vorona ao anaty rano. Ary raha manasa ny hena amin'ny rano mangatsiaka ianao, ary avy eo dia mahandro, dia hahazo tavoahangy matsiro ianao, fa tsy sakafo matsiro.
Miandry ny fofona faharoa, manangona ny fo, mametraka ny legioma, manomana azy ireo toy izao: manapaka ny tongolobe ho halavany, karazany ho an'ny ampahany telo, ny selera dia mila ampahany tsy mihoatra ny 3 amin'ny 3 centimeters. Dill manampy mivantana ao anaty penina, aza hadino ny sira sy ny zava-manitra. Ary avy eo dia hampihenana ny mari-pana amin'ny faran'ny kely indrindra, mba hahafahan'ny rano mangotraka be. Hanamboarana 40 na 60 minitra eo ho eo ny vorona, raha toa ka ny ampongabendanitra amin'ny toeram-pambolena fiompy iray, raha biby fiompy izany ary efa tranainy izany, dia mety hahatratra 3 ora ny fotoana. Ary mazava ho azy fa mbola miankina amin'ny lanjan'ny vorona ihany izy, fa raha hitanao fa mihinana ny hena ny taolana, dia mety efa efa mahandro sakafo izy. Azonao atao ihany koa ny manapaka pneuzy amin'ny gripa, raha toa ka miditra mora eo amin'ny hena ny gripa, dia alefa ny akoho, ary izany koa dia mampiseho ny fahavononana.
Vokatr'izany dia mbola misy ihany ny sasany, ary ny boay, ny hamafin'ny voa ihany koa. Noho izany dia tohano ary ampiasao izany ho an'ny saosy na lasopy mofomamy.
Tena mahavariana ny mahandro kofehy na hena hafa?
sakafo:
- tetezana chicken - 1 tapa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 onion;
- dipoavatra;
- Lavrushka;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Raha miresaka momba ny kofehy vita amin'ny voatabia, dia tsara kokoa ny mividy tratra iray manontolo, ary aorian'ny fofony ihany no tapaka ny filetsa. Voalohany, ny fileta dia lasa matsiro kokoa sy tsy dia marefo, ary faharoa, mbola hahazoana saha izay azo ampiasaina amin'ny fihinanana, azo antoka fa tsy borscht, fa ho an'ny saosy sasany dia ho tonga lafatra.
Sakafo miaraka amin'ny legioma mihintsan-tsakafo sy ny zava-manitra napetraka ao anaty rano rehefa avy sasatra ary aorian'ny 20-25 minitra dia afaka manala izany ianao. Fa raha ny tongo-tongotra dia tsara kokoa ny mandrehitra ny antsasak'adiny, noho izany dia ho azo antoka izany.